ワイン情報(ワイナリー様より)■　ワイン情報高畠町上和田地区産ピノブラン使用。 2023年は収穫を遅らせたロットを分けて仕込むことにより 厚みのある味わいを引き出しました。 また、低温にてスキンコンタクトを十分に行いピノブランの 特徴を最大限引き出しました。 ハーブや柑橘系のフルーティな香りに爽やかでキレのあ る味わいと厚みのある酸が印象的です。 【味わい】 外観は輝きのあるレモンイエロー。 グレープフルーツやレモン、りんごのアロマ。 アタックは活き活きとし、豊かなミネラル感が印象的です。 凝縮した果実の厚みのある味わいと豊かな酸が、 やや長めの余韻と共に広がります。 【食事との相性】 白身魚の刺身サラダ、バジルとフレッシュチーズのパスタ、 鶏の唐揚げ（塩味）、塩ちゃんこ鍋 ■　スペック容量　750ml テイスト　スティル白・辛口 品種　ピノブラン種 アルコール度数　13%