■業務用・若葉40号 (1000g入)


業務用・若葉40号 (1000g入)
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名称:煎茶 (純粋静岡県産 深むし茶) 原材料名:緑茶 内容量:1Kg真空パック詰  賞味期限:12ヶ月間 保存方法:高温高湿を避け、移り香にご注意下さい☆土づくりから茶農家と協力のもと作られた 業務用の1Kg入り煎茶 H23年度.農林水産大臣賞を受賞 静岡県産.純粋 深むし煎茶 一等一席.日本一の賞 農林水産大臣賞受賞は、 皆さんの御蔭様を持ちまして今回を含めて2回受賞できました。 有機肥料の土作りにもこだわっています 冬の間に山草(枯れ草)を茶樹の間に10アール当たり2000k〜3000kを 敷き詰めます為に熟成された栄養豊富なやわらかい有機いっぱいの 土へと変っていきますので、美味しい新茶の芽が出てきます。 お茶の樹作りにもこだわっています 以前は茶の樹が丸くなっていましたが、これでは太陽光線が均等に 当たらない為に、お茶の味が同じ畑でもばらつきが出来るのに、気 づき、当茶園では、太陽光線が均一に当たりますように茶樹剪定を なるべく平らにし、茶葉が均等に光合成が出来ます。こうする事により 一葉 一葉が均一のおいしい味となります。 お茶の味を損なわない為に 荒茶の加工機械も茶農家でもっています。 摘んですぐに加工する為に味が落ちずに 美味しい荒茶が出来上がります。 又 時間をかけて丁寧に蒸し加工する為に お茶本来の味を損なう事無く仕上がります。    検査.衛生面 近代的設備の工場です。科学的な品質検査.茶成分分析計 検査をしております 工場内もホコリ一つ無い様に.大型集塵機を採用しております 他社でほとんど扱ってない最新鋭の火入れ機を導入

業務用・若葉40号 (1000g入)

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