南部鉄器について 南部鉄器と普通の鉄板の違いは厚みです。 薄い鉄板ですと熱が逃げ易く温度がむらになり、局部的に加熱するので焦げ易くなります。 南部鉄器は熱をたくさん保有するので、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り美味しい料理ができます。 鉄鍋で調理された料理には鉄分が多くふくまれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。 　【ここがポイント！】 クッキングヒーター用の調理器具SGマークを取得。ガスからIHクッキングヒーター、オーブンまで電・qレンジ以外の幅広い熱源でご使用いただけます。 　【商品詳細】 W330×D250×H160　満水3.5L 類似商品はこちら柳宗理　南部鉄器　鉄鍋深型22cm　ふた無し16,979円柳宗理　南部鉄器　鉄鍋浅型22cm　ステンレス14,432円柳宗理　南部鉄器　鉄鍋浅型22cm　鉄ふた・ハ19,525円柳宗理　南部鉄器　鉄鍋浅型22cm　ふた無し11,037円柳宗理　南部鉄器　鉄鍋深型22cm　鉄ふた・ハ31,579円柳宗理　南部鉄器　グリルパン22cm　鉄ふた・22,942円柳宗理　南部鉄器　オイルパン22cm　ステンレ11,885円柳宗理　南部鉄器　グリルパン22cm　ステンレ16,683円柳宗理　南部鉄器　オイルパン22cm　ふた無し10,426円新着商品はこちら2024/12/27宇都宮製作 仁王耐切創手袋 M3210C PU850円2024/12/24宇都宮製作 仁王耐切創手袋 M3181C ニト935円2024/12/24宇都宮製作 仁王耐切創手袋 M3131C PU998円再販商品はこちら2024/12/28アイガー2WAYポケット　ブラック　EG-561,474円2024/12/28ヒマサ　カクマン左官［0202036］ タイル1,386円2024/12/28ヒマサ　カクマン左官［0201504］ M型　1,782円2025/01/05 更新