南部鉄器について 南部鉄器と普通の鉄板の違いは厚みです。 薄い鉄板ですと熱が逃げ易く温度がむらになり、局部的に加熱するので焦げ易くなります。 南部鉄器は熱をたくさん保有するので、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り美味しい料理ができます。 鉄鍋で調理された料理には鉄分が多くふくまれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。 　【ここがポイント！】 クッキングヒーター用の調理器具SGマークを取得。ガスからIHクッキングヒーター、オーブンまで電子レンジ以外の幅広い熱源でご使用いただけます。 グリルパンは焼き面が凸凹の筋目がついてます。 　【商品詳細】 W330×D250×H90　満水0.75L 類似商品はこちら柳宗理　南部鉄器　グリルパン22cm　鉄ふた・22,942円柳宗理　南部鉄器　オイルパン22cm　ふた無し10,426円柳宗理　南部鉄器　グリルパン22cm　ふた無し12,512円柳宗理　南部鉄器　鉄鍋深型22cm　ステンレス20,375円柳宗理　南部鉄器　鉄鍋浅型22cm　ステンレス14,432円柳宗理　南部鉄器　鉄鍋浅型22cm　鉄ふた・ハ19,525円柳宗理　南部鉄器　鉄鍋深型22cm　ふた無し16,979円柳宗理　南部鉄器　オイルパン22cm　鉄ふた・20,375円柳宗理　ステンレスミルクパン16cmつや消し　8,152円新着商品はこちら2024/11/15台屋のコーヒーミル　ブナ / ウォルナット　 10,670円2024/11/14軽トラ用シートカバー 迷彩415806 汚れや1,430円2024/11/9村の鍛冶屋　研ぎ直しコンプリートセット 中砥石5,170円再販商品はこちら2024/11/15ヒマサ　カクマン左官［0203843］ 中首　4,690円2024/11/15職人が絶賛 梅心子圀光　彫刻刀　7本組　桐箱入25,259円2024/11/15 越後三条打刃物　東京一光　平掴箸クロームモリ24,640円2024/11/15 更新