国産 1袋100g程度日本を含めアジアの国々で親しまれている空芯菜。空芯菜と呼ばれる由来は、茎が空洞になっているため、このような呼び名がついたそう。地域では違う別名をもち、「エンサイ」や「ウンチエー」など様々。葉と茎全て食す事ができ、サクサクした茎の食感が特徴です。空芯菜（クウシンサイ・エンサイ） 袋入り アジア料理には欠かせない 12