注）こちらの商品は野菜の種子です。 小袋種子のみのご注文で特に配送日時指定がない場合は配送料の安いメール便のご指定が可能です。 注)メーカー在庫キレ、新種待ち等によりご注文を キャンセルまた多少お時間頂く場合がございますので誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承頂きますようよろしくお願い致します。 注）まき時期をご確認の上、ご注文をお願い致します。 　 特徴 ビーツの中でも強健で作りやすい良質種。葉柄も根も紫紅色に着色し、草丈30cm程度となる晩生種。根部は整った球形で中まで深紅に着色し、料理の彩りに美しい。肉質はやわらかく、緻密で甘みが強く、酢漬、ゆでてサラダ料理に利用する。