食肉用に捕獲したエゾ鹿を、SIZUKA自社工場で丁寧に作り上げました。 北海道の大自然で自然の物だけを食べて育ったエゾ鹿は高たん白・低カロリー、しかも鉄分を多く含んでいます。 もちろん無添加なので安心して与えてください！！ エゾ鹿肉をミンチにして1口サイズにカット、独自の製法で乾燥させカリッとした食感に仕上げています。 【原材料】エゾ鹿肉 【原産国】日本