●日本海事検査協会横浜食品衛生分析センターにて 1kg10ベクレル以下にて検査済み （国の安全基準は500ベクレル） 生命力あふれる活性発芽玄米のお徳用 ○ご家庭の炊飯器で柔らかく炊けます。 ■有機JAS認定品 ■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と 同様に16％前後に調整した生きた発芽玄米 ■食物繊維、セレン、γ-アミノ酪酸 ■無農薬玄米本来の甘みや旨味が生きている ■100％、もしくは白米に混ぜて炊飯 ■500g 有機栽培玄米（国内産）この発芽玄米は ご家庭の普通の電気炊飯器で 柔らかく炊けて とても美味しいと評判です。 健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ（ガンマ）-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。 有機活性発芽玄米は ご家庭の炊飯器で 柔らかく炊けます。 白米と混ぜるときは白米と同じ 水加減で炊飯してください。 2〜3回軽くすすぎ洗いし、 洗った後はザルにあけず、 すぐ水に浸してください。 玄米だけの場合は1.5倍の水で炊飯してください。 なお圧力釜を使用しますと一層おいしく炊きあがります。 有機活性発芽玄米は炊飯する前に90分ほど 浸水することにより、ベストな状態で炊きあがるように してあります。