本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用『ゆず醤油』です。 マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。 塩分10％ 〇原材料：しょうゆ・醸造酢・砂糖・ゆず果汁・みりん・魚貝エキス・酵母エキス 〇賞味期限（開栓前）：製造より12ヶ月 〇栄養成分 100ml当たり ・熱量：102kcal ・たんぱく質：4.7g ・脂質：0.0g ・炭水化物：20.7g ・ナトリウム：3.9g ・食塩相当量：10.0g