有機JAS認定品　白胡麻100％ 遠赤直火焙煎・石臼挽き 香ばしくコクがあり、なめらか ・塩分・砂糖・添加物不使用 ・創業明治の胡麻屋さんが丁寧に 作った胡麻ペースト ・手作業による超高温での超深焙り遠赤直火焙煎 ・石臼で5〜6回挽いているので、より液状に 近く滑らか（通常は2〜3回） ・液状なのでドレッシングやたれ等に アレンジしやすい ○原材料：有機白胡麻（エジプト・ボリビア・エチオピア産）減塩味噌へ 減塩醤油へ 減塩ひよこ豆カレーへ 薄塩タイプ梅干しへ 減塩コーナーへ