良質な瀬戸内海音戸産片口いわし使用　 そのまま、または佃煮等に　酸化防止剤不使用 ■「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、 成長の度合いによって、 「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干またはいりこ」と 呼ばれる　食塩等の味付けは一切なし　 添加物一切不使用 ○原材料：片口いわし（瀬戸内海音戸産）