◎容量：18kg ◎賞味期限：出荷日から1年(冷凍時)　※解凍後は冷蔵保存し、速やかにご使用ください。 ◎キュービー容器入り ※本商品は冷凍便での発送となります。到着後はすぐに冷凍保存をお願い申し上げます。 ※解凍後は必ず冷蔵保存し、速やかにご使用ください。徳島県産の栽培期間中農薬不使用ゆずを一つ一つ手押し絞りして抽出した、100％ゆず果汁の業務用サイズです。NAHAハラール認証品。 保存料・着色料等不使用のストレート果汁です。 濃厚なゆずの味と香りをお楽しみいただけます。 鍋料理に、魚料理に、ドリンクに、様々なお料理にゆずの爽やかな風味を加えていただけます。