みりん製造時に出来る副産物の味醂粕を乾燥粉末にしました！栄養万点のパウダーです。 このみりん粕パウダーは酒粕粉末よりもお酒の香りが弱く、甘みは酒粕粉末よりも少し増す商品となります。 原料の味醂粕は毎年の数量が限られて入るために、商用などで使用希望のユーザーさまは事前に問い合わせ下さい。 商品到着後の長期保存は冷暗所、冷凍庫にて保存願います。 ※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。 名...

甘みがまろやかで、てりが鮮やかな本みりんです江戸時代後期、米の集散地として醸造関連の産業が発達し、舟運で江戸と結ばれていた流山は、色の薄い白みりんの開発によって、「みりんといえば流山」と言われるほど、遠く京都や大阪でも「東名物（あずまめいぶつ）」として評判になったと言います。「天晴」は、江戸時代後期に発売された流山白みりんの代表的ブランドです。流山の地から、豊かな自然、美しい水に恵まれた日光へと工場が移転した現在...

原材料は広く世界から厳選された本みりん造りの要である麹づくりです。もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させています。料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。...

高砂の峰900ml たかさごのみね 鹿児島市　東酒造 純粋な灰汁を使用し、火入れしないで醸造された鹿児島の伝統酒 ●大正4年（1915年）創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。 住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。 ●鹿児島伝統の「地酒(灰持酒（あくもちざけ）)」は製造方法は清酒に似ていますが清酒ではありません。 製造過程で「もろみ熟成」の後半に...

タカラボシ地酒900ml たからぼしじざけ 南さつま市加世田　　本坊酒造 津貫貴匠蔵 冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒 ●鹿児島の「地酒」は製造方法は清酒に似ていますが清酒ではありません。製造過程で「もろみ熟成」の後半に「灰木汁（樫の木の灰などの木灰汁）」を加え、酸性からアルカリ性にすることによって保存性を高め腐敗を防ごうとした鹿児島の伝統酒です。 麹米や米を多めに使う濃厚仕込みのため、...

商品情報名称発酵調味料原材料名ブドウ糖、アルコール、米、米麹、食塩内容量1.8L賞味期限ラベル裏面に記載保存方法直射日光をさけて、できるだけ冷暗所で保管してください。販売者富永食品株式会社神戸市中央区御幸通5-1-21調理方法さまざまな料理にご使用ください。【常温】6302 芳醇 みりん タイプ 1.8L 富永貿易 業務用食品 常温 みりん 煮物 和食 調味料 39ショップ 肉や魚の生臭みを消し、上品な甘みとテリ・ツヤをを与えます。アルコール分8.5〜10％1...

【商品説明】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 保存料・着色料・香料などは一切使用しておりません。【原材料】米(国産)、米...

【商品説明】 「酒気抜」の手数はいりません、煮切りみりん 同様、あらゆるお料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、 有機酸類の作用により、お料理にすばらしい風味、 てり、旨みを添え、美味しいお料理に仕上がります。...

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞日の出 醇良本みりん (800ml*2本セット)お一人様20セットまで。【日の出 醇良本みりんの商品詳細】●約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。●煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪●砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪【召し上がり方】煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】...

商品説明名称発酵調味料 原材料名糖類（ぶどう糖（国内製造）、水あめ）、 米、アルコール、米麹、食塩/調味料（アミノ酸等）内容量1リットル賞味期限 別途商品ラベルに記載（12ヶ月） 保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください製造者 福岡県醤油工業組合福岡県筑紫野市牛島65番地販売者 有限会社　松中醤油本店福岡県北九州市小倉南区中曽根東1-6-1甘みの強い美味しいみりん【味冠（みかん）1.0L】和食にかかせないみりんですが、こちらの「味冠（...

●商品名 リケン ふりかけるザクザクわかめ 韓国風ごま油風味 50g ●商品紹介 食欲をそそるごま油と、ザクザクとした弾ける食感が楽しめる、くせになるおいしさのわかめふりかけです。 わかめの栄養（食物繊維や鉄分、カルシウム）もたっぷり。 ●原材料名 ごま油（国内製造）、乳糖、いりごま、乾燥わかめ、還元水あめ、デキストリン、食塩、砂糖//調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E、V.C）、（一部に乳成分・ごま・大豆を含む）...

伝統と確かな品質で、長年選ばれつづけてきた、信頼のブランドです。 熟成中にもち米から生まれる成分が、料理を味わい深くまろやかに仕上げます。 メーカー：宝酒造 容量：1000ml アルコール：13.5度以上 14.5度未満 JAN：4904670112093...

こだわり食品・調味料]1000ミリこだわりの本みりん。原材料は広く世界から厳選して調達しており、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。【宝酒造(京都府京都市下京区)】 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父...

商品の説明情報 ●名称みりん風調味料 ●内容量1．8L ●保存方法常温品 ●賞味期限3ヶ月以上 ●原材料名水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料   ☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。☆...

どんなお料理の味わいも見事にひきたてます美しいてりと上品な甘みが特長のみりん風調味料です。どんなお料理の味わいも見事にひきたてます。【規格】1ボール1.8L【賞味期間】360日...

　 三河伝統の古式製法による純米 相生古式本みりん 純国産米 昔ながらの古式製法によって造られた純米三河本みりん もち米、米麹と、香り豊かな乙類の焼酎を原料とし、200-300日の熟成を経て造ったみりんです。 愛知県三河地方の昔ながらの古式製法によって造られた純米三河本みりんです。 原料にこだわり、お米は全て国産原料を使用し、仕込みにはアルコールと米焼酎を一緒に使用し香りと味のバランスを整えています。 また、糖類を不使用の純米みりんの...

原材料 もち米、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 容量 1000ml 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管してください。 販売元 キッコーマン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。キッコーマン マンジョウ　本 みりん 1000ml 創業明和3年（1766年）の伝統が生み出した元祖白みりん。 厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間を...

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※...

　 伝承古式醸造 昔仕込 本味醂 味・香り共まろやかな口当たり 飲用としてもおすすめ 明治三十年代、三代目山田平左衛門の書き記した味醂の製法に関する資料に基づいて製造した本味醂です。 うるち米と酒粕を原料として製造した粕取り焼酎と、近郊の農家との契約栽培による良質のもち米を原料とし、十五度以下の低温で、七十日以上の長期間醸造し、昔ながらの搾り機で、ゆっくり搾り上げました。またその後約二年半以上熟成期間を経て出荷をしています。 味...

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけて...

「肉じゃが」新味料の効果により甘み、照りツヤを付与します。「照り焼き」甘みを出すには新味料が効果的です。また魚をご使用の際は下処理の段階で料理酒をお使い頂けると臭み消し効果を得られます。■商品詳細メーカー名：日の出寿内容量：1800ml購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】4901309001377　楽天 通販 食品飲料・産直グルメ 調味料 調理酒・みりん・酢 ひので じゅんりょう しんみりょう 1800ml sh1210 SH1210 よろずや...

「肉じゃが」新味料の効果により甘み、照りツヤを付与します。「照り焼き」甘みを出すには新味料が効果的です。また魚をご使用の際は下処理の段階で料理酒をお使い頂けると臭み消し効果を得られます。■商品詳細メーカー名：日の出寿内容量：1800ml購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】食品飲料・産直グルメ 調味料 調理酒・みりん・酢 ひので じゅんりょう しんみりょう 1800ml sh1210 SH1210 アルデ　調味料　料理　食卓　ス...

【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。「肉じゃが」新味料の効果により甘み、照りツヤを付与します。「照り焼き」甘みを出すには新味料が効果的です。また魚をご使用の際は下処理の段階で料理酒をお使い頂けると臭み消し効...

1)名称：みりん 2)原材料：水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料 3)内容量：1.8L　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 5)保存方法：開封後は密閉して保管　　米等を原料に作り出したみりん風調味料です。...

商品名 タカラ 本みりん 純米 国産米100% 1000ml 1L ペット 1本 みりん 調味料 宝 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1000ml / 1本 Alc度数 13.5%以上14.5%未満 原材料 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 容器 ペット 都道府県 - 備考 商品説明 米とアルコール以外の原材料を一切使わず、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが料理をおいしくする、上質な本みりんです。原材料のお米は国産米100％にこだ...

まろやかな味わいに仕上がった本格本みりんです350年の歴史に培われた清酒「ねのひ」の酒造技術を生かし、国内にてもち米と米麹を醸造アルコールに仕込み、麹のもつ酵素の力を利用して、糖化・熟成、じっくり時間をかけてつくられます。米のでんぷんが分解されることで、甘みである糖類が生まれ、熟成させることでまろやかな味わいに仕上がった本格本みりんです。【規格】1ボール1.8L【アルコール分】13.5〜14.5％未満...

伝統と確かな品質で、長年選ばれつづけてきた、信頼のブランドです。 熟成中にもち米から生まれる成分が、料理を味わい深くまろやかに仕上げます。 9種類以上の複雑な唐が豊富で上品な甘みとてりつやをつける効果に優れており、また18種類のアミノ酸が豊富でコクやうまみをつける効果にも優れています。 《宝本みりんの調理効果》 味のしみこみを良くする、生臭みを消す、煮崩れを防ぐ、コク・うまみを出す、上品でまろやかな甘みをつける、てり...

三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。塩分を2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。醸造アルコールや糖質、酸味料や調味(アミノ酸等)などの添加物は使用していません。※アルコー...

九味三昧 1.8L手付ペットボトル 米を原料にじっくり熟成させた本みりんタイプ。 みりんタイプの発酵調味料です。みりんと同程度の甘味のある含酒精調味料です。発酵による香りと風味をも併せ持っています。みりんと同じような調理効果があり、つゆ、たれ、惣菜、食品加工などの用途におすすめです。 本品は、酒税法上の酒類ではありません。 名称 発酵調味料 原材料 水あめ（国内製造）、米発酵調味料、アルコール、食塩 内容量 1.8L アルコール度数 ...

商品名 味・酵母(みりんタイプ) 内容量 1000ml 商品説明 米・米麹を原料とし、酒造りの手法でじっくりと発酵させ旨味をたっぷりと残し、天然酵母で充分に熟成させた発酵調味料（みりんタイプ）です。 ○米・米麹を原料とし、酒造りの手法でじっくりと発酵させ旨味をたっぷりと残し、さらに良質な酵母で十分に熟成させた新しいタイプの発酵調味料です。 ○オリゴ糖も加え、より一層ヘルシーに仕上げております。 ○料理にツヤ・テリ・コクを与え、味...