高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するま...

よく一緒に購入されている商品訳あり 魚 海鮮 カツオたたき1.5Kg〜 規8,000円〜選べる内容量 80g×5パック〜 訳あり海鮮 6,000円〜 高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃...

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よく一緒に購入されている商品牛 サーロインステーキ 計1kg インジェク10,000円佐賀牛 牛肉 食べ比べ 4ヶ月 お試し 定期 50,000円佐賀牛 A5ランク ハンバーグ 10個入り 高34,000円 商品説明 名称 佐賀牛　スネ肉 産地名 佐賀県 内容量 800g 消費期限 別途商品ラベルに記載（冷凍で1ヶ月程度） 保存方法 冷凍で保存してください 配送方法 冷凍クール便 販売者 有限会社　渡辺ミート 佐賀県鹿島市大字高津原272番地 詳細 日本でも指折りのブランドとして定評があり...

名称 博多和牛切り落とし300g×4パック 原材料・アレルギー表示 牛肉（福岡県産）（バラ・モモ・スネ） 商品内容・内容量 博多和牛切り落とし300g×4パック 賞味期限 製造日から冷凍で30日間 保存方法 冷凍 製造者 有限会社清柳食産 販売者 株式会社くしだ企画 配送方法 ヤマト運輸　冷凍便 商品説明 精肉店の切落し肉をお得なパックでお届けします。 博多和牛（バラ・モモ・スネ）より、カット部分によって赤みが多い部分や脂身が多い部分など、形や部位が...

■商品名：黒毛和牛すじ ■原材料名：牛肉（国産） ■内容量：300g ■賞味期限：製造より冷凍30日(約10〜30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存温度：-18℃以下　冷凍保存 ■製造者:（有）肉のながやま 宮崎県宮崎市高洲町302 TEL:0985-29-2929■黒毛和牛スジ肉300g ■創業60年の老舗の食肉メーカーで、全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、仕入れから製造ま...

バーベキューの予約に！＞＞ [和牛すね肉1kg] 解説 国産牛を利用したこまぎれです。 当店のお試し商品として国産牛肉のご紹介です。 牛のあばらを中心に牛もも肉の端キレなどを利用しています。 野菜炒め、すき焼き肉(すきやき・スキヤキ)、カレー、シチューなど何でも利用可能です。 こまぎれ/肉/すき焼き/すきやき/牛肉/訳あり/わけあり/訳アリ/お試しグルメ/中元 [和牛すね肉1kg] 詳細 　 ■内容量 和牛スネ肉　1kg ■賞味期限 発送日より1か月...

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ シチュー、カレー、ワイン煮に甲州ワインビーフ煮込用カットすね肉 料理好きな方なら、まとめ買いで冷凍保存がオススメ。旨みが濃いすね肉なら、カレーなど定番料理が激変します。 こちらは前足のスネ肉（前スネ）。柔らかくて筋も少なめ。 こちらは後ろ足のスネ（ともすね）です。こちらのほうが硬いのですがゼラチンが多...

山形牛のすね肉ぶつ切りは、贅沢な味わいと口溶けの良さが魅力の、絶品の和牛肉です。 山形牛は、豊かな自然環境と丁寧な育成がもたらす、上質な肉質が特徴です。 すね肉は牛の筋肉を噛みしめるほどの弾力があり、そのため、時間をかけてじっくりと調理することで、とろけるような食感と豊かな旨みを引き出すことができます。脂肪のきめ細かい霜降りが肉の中に広がり、口に入れると舌の上でほどけるような至福のひとときが訪れることでしょう。 山形牛...

神戸牛スネ・シチュー用500gブロック商品詳細部位名 スネ（チマキ）産地兵庫県ヒライ牧場 ブランド神戸ビーフ 内容量500g保存方法・冷蔵真空パック 発送日より10日　　　　　　(冷蔵庫にて) ・冷凍真空パック 発送日より30日　　　　　(冷凍庫にて) 　※解凍後は速やかにお召し上がり下さい...

商品詳細 名称 牛すね肉のうま煮 原材料名  牛すね肉（国産）、醤油(魚?風調味料、砂糖（てん菜）、めんつゆ（果糖ぶどう糖液糖、食塩、昆布エキス、魚介たんぱく加水分解物、かつおエキス、煮干しエキス、そうだ節、みりん、アルコール）、ぶどう糖/酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア・甘草）、ビタミンB1（一部に小麦・さば・大豆を含む） 内容量 牛すね肉（130g）とスープ（170g）×6 保存方法 冷凍 賞味期限 パ...

商品詳細 名称 牛すね肉のうま煮 原材料名  牛すね肉（国産）、醤油(魚?風調味料、砂糖（てん菜）、めんつゆ（果糖ぶどう糖液糖、食塩、昆布エキス、魚介たんぱく加水分解物、かつおエキス、煮干しエキス、そうだ節、みりん、アルコール）、ぶどう糖/酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア・甘草）、ビタミンB1（一部に小麦・さば・大豆を含む） 内容量 牛すね肉（130g）とスープ（170g）×6 保存方法 冷凍 賞味期限 パ...

【 マダムミート Madam meat について 】マダムミートは、 松坂牛 宮崎牛 米沢牛 神戸ビーフ 神戸牛 飛騨牛 近江牛 但馬牛 前沢牛 など 全国各地 の 名ブランド と並ぶ 佐賀牛 宮崎牛 鹿児島黒牛 など、やわらかい 食感 と 口の中 で とろけるような食感 を 楽しめる 九州産 にこだわった 最高級 の 上質 な A4 等級 A5 等級 の黒毛和牛をはじめ、全国各地の 厳選された 美味しい 黒毛和牛 国産牛 和豚 もちぶた 高級 焼肉店 焼肉屋 の味をお客様へお届け...

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◎佐賀牛のうまみが詰まったスネ肉をご家庭で！ ◎小分けパックでお届け♪ 煮込み料理や、カレーなどにじっくり煮込んで旨味たっぷりのスネ肉を！ スネ肉は煮込むことで旨味がでて柔らかく美味しくなるので、カレーや煮込み料理などに好まれます！ じっくりコトコト煮込んで調理していただくと美味しさも倍増！ 柔らかくなるまで煮込めばビーフシチューやおでんなどでもとても美味しくいただけます！ そんな牛スネ肉を調理しやすい大きさのサイコロ状に...

羽後和牛熟のミスジブロックです。ミスジは牛の肩甲骨の下にある部分のお肉です。大きな牛からわずか数％の比率でしか取り出すことのできない、幻の部位とも言われています。一般的に流通することも少なく、食卓でお目にかかることはほとんどないと言っても過言ではありません。カルビとロースのいいとこ取りをしたような、コクと柔らかさを兼ね備えた部位です。 内容 羽後和牛熟　ミスジブロック　 賞味期限 冷蔵2024/06/08 　　分割＆冷蔵便ご希望...

羽後和牛熟のシキンボ。外モモの一部位で、後ろ股の付け根の外側のお肉です。外ももは、内モモよりすこし硬めのお肉ですが、旨みが濃い部位になります。シキンボは筋が無く、筋引きの必要が無いお肉で、ローストビーフや、厚切りにしてステーキにとても向いています。薄くスライスすれば、すき焼きやしゃぶしゃぶにもお使い頂けます。火を通しすぎると固くなりますので、レアでお召し上がりください。 内容 羽後和牛熟　シキンボブロック 賞味期限...

商品情報 品名 黒毛和牛すねブツ切り産地 国内産原材料 黒毛和牛すね肉賞味期限 加工日より冷凍（-18℃以下）30日規格 1kg（約500g×2）加工者 大阪府豊中市上新田1-28牛肉商但馬屋　桃山台店黒毛和牛 すねブツ切り （国内産）1kg （500g×2）【売れ筋】【当店オススメ】【新入荷】 スネ角切り牛肉すね カレー スネビーフシチュー 国産 スネ煮込み ワイン煮 牛肉すね煮物 ※こちらの商品はクール冷凍便での発送となります。 黒毛和牛の旨みたっぷりのスネ...

商品情報名称すねスライス内容量500g、1kg産地名鹿児島県薩摩川内市保存方法冷凍保存賞味期限冷凍で90日販売者株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1【送料無料】旨みがつまった！ うしの中山肥育牛のすねスライス。 内容量は［?500g ?1kg ］から選べます。 これは本当に美味い。 煮てもよし、炙ってもよし、炒めてもよし。 日本一に輝いたうしの中山が育てた黒毛和牛の万能切り落とし。 普通は固くて煮込み料理に使われますが、 うしの中山...

アメリカメディアが選んだ「世界で最も高価な9種の食べ物（2009）」に選ばれ、世界で最も高級な牛肉とされている神戸ビーフ。細かいサシの入った霜降りが特徴で、賞味すれば脂肪の質・舌触りが良く、とろける様な旨味とまろやかさが口いっぱいに広がり、特有の風味をかもし出します。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）牛肉 ■賞味期限：冷凍30日 ■規格：神戸ビーフ 牛すじ450g ■サイズ(mm)：200×280×200 ■ギ...

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：松阪牛焼肉用ロース500g ■サイズ(mm)：265×185×70 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対...