商品情報商品名：IHレンジ W1200×D750×H850メーカー：マルゼン 型式：MIR-127Bお届け数（合計）：1 外形寸法：幅1200×奥行750×高さ850(mm)バックガード：高さ200(mm)プレート寸法：幅1100×奥行580(mm)オーブン庫内有効寸法:幅535×奥行400×高さ255(mm)電磁ユニット：5kW×2 ／ 2kW×2定格電源(50/60Hz)：　トップ5kW：3φ200V　トップ2kW：1φ200V　オーブン：3φ200V消費電力(kW)：　トップ5kW：10.2　トップ2kW：4.0　オーブン：6.0手元開閉器容量：　トッ...

　新品・送料無料！ 電気そばかまど＆電気湯煎器(汁用)【ENB-600RH】 外形寸法 W700×D750×H750mm 定格消費電力3φ200V 10.5kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 32.0A 湯量 31.3? 給水 15A 排水 32A 本体質量 92kg 大釜で豊かな湯量。加熱効率が高く、安全・クリーンな電気式。 ゆの強制対流方式により麺が素早くほぐされ、加熱調理が早くできるために、麺のこしが損なわれず、おいしい麺が出来上がります。 パワーが強く立ち上がりが早い加熱設計を採用。 水使用に対応し...

　新品・送料無料！ IH中華レンジ【MCR-860B】 外形寸法 W800×D900×H750mm 釜寸法内径 φ500mm 鍋寸法(片手鍋) φ600mm 電源容量3φ200V φ12.3kVA 定格消費電力 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.4A 漏電ブレーカー容量 3極：40A 給水 15A 排水 40A 本体質量 105kg ガスに勝る高カロリー加熱。 高温が得られるため、炒め物もどんどんできます。 速い加熱で調理がスムーズにできます。 ご希望の温度を自在にコントロールできるために、理想的な熱調理...

新品・送料無料！ ミニベーカリーシステム【NDC-645LL】 外形寸法 W645×D760×H985mm 定格消費電力100V(50/60?) ドゥコン:100V369W/367W 電源電線2mプラグ付 ドゥコン:2P-15A(アース線別付) 一次側最大電流値(50/60?) ドゥコン:3.7/3.9A 天板収納能力 ドゥコン:2枚×8段×1室(計16枚) 給水 給水タンク式 排水 φ22ホース、φ10ホース 本体質量 113kg 省スペースで高機能。 ドゥコン/リターダー：ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホ...

新品・送料無料！ ミニベーカリーシステム【NDC-645LR】 外形寸法 W645×D760×H985mm 定格消費電力100V(50/60?) ドゥコン:100V369W/367W 電源電線2mプラグ付 ドゥコン:2P-15A(アース線別付) 一次側最大電流値(50/60?) ドゥコン:3.7/3.9A 天板収納能力 ドゥコン:2枚×8段×1室(計16枚) 給水 給水タンク式 排水 φ22ホース、φ10ホース 本体質量 113kg 省スペースで高機能。 ドゥコン/リターダー：ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホ...

新品・送料無料！ 電気温蔵庫【HS-1500SB2】 外形寸法 W1500×D750×H1800mm 庫内有効寸法 W1320×D620×H1185mm 定格消費電力3φ200V 6.2kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 19.5A 扉数 段数/2枚、操作面/4枚、背面/4枚 棚板段数 6段 給水 15A 給水 25A 本体質量 305kg 調理済みの食品を最適設定で保温。 加湿装置で食品に合わせた、加湿の調節ができます。 自在棚の採用により庫内を有効に使用できます。 庫内は対流式になっており温度ムラを少なくしました。 1段扉、2段...

　新品・送料無料！ 電気自動スパゲッティボイラー(オートリフトタイプ)【ENBS-6ML】 外形寸法 W550×D750×H800mm 定格消費電力3φ200V 9.0kW 電源電線2m 接地3P-30A引掛プラグ付 一次側最大電流値 26.0A テボ昇降用リフト 6個 湯量 66? 給水 15A 排水 25A 本体質量 60kg ゆで時間の異なるパスタを、同時に美味しくゆでる。 深型湯槽に深型テボで乾麺を縦にゆでることで小スペースで大量に仕上げます。 デジタルコントロールパネルで湯温をセットし、アイドリン...

　新品・送料無料！ 電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ)【ENBH-LC66CT】 外形寸法 W600×D600×H800mm 定格消費電力3φ200V 12.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 34.7A 丸テボ数 6個 湯量 31.7? 給水 15A 排水 25A 本体質量 84.8kg 省エネ技術をフル装備した高性能な自動ゆで麺器です。 オートリフトで均一なゆで上がり。開始ボタンを押すと自動でテボが下がり、湯の対流により麺をほぐしてゆで上げます。調理設定時間が終了すると完了ブザーでお知ら...

商品情報商品名：電気式うどん・そば釜 丸釜 デラックスタイプ(湯せん付)　W700×D1000×H750メーカー：マルゼン 型式：MES-DLお届け数（合計）：1 外形寸法：幅700×奥行1000×高さ750(mm)バックガード：高さ150mm釜水量：40l湯せんポット水量：1l電源(50/60Hz)：3φ200V消費電力：11.0kW必要手元開閉器容量：40A電源コード：2m 8mm2?4芯 直結給水口：15A排水口：32A重量：108kg付属品：木蓋(1) 湯せん槽蓋(1)、排水引き抜き棒(1) おすすめポイント沸騰力に技...

商品情報商品名：電気式うどん・そば釜 丸釜 デラックスタイプ(湯せん付)　W700×D1000×H750メーカー：マルゼン 型式：MES-DLお届け数（合計）：1 外形寸法：幅700×奥行1000×高さ750(mm)バックガード：高さ150mm釜水量：40l湯せんポット水量：1l電源(50/60Hz)：3φ200V消費電力：11.0kW必要手元開閉器容量：40A電源コード：2m 8mm2?4芯 直結給水口：15A排水口：32A重量：108kg付属品：木蓋(1) 湯せん槽蓋(1)、排水引き抜き棒(1) おすすめポイント沸騰力に技...

商品情報商品名：電気式うどん・そば釜 丸釜 デラックスタイプ(湯せん付)　W700×D1000×H750メーカー：マルゼン 型式：MES-DRお届け数（合計）：1 外形寸法：幅700×奥行1000×高さ750(mm)バックガード：高さ150mm釜水量：40l湯せんポット水量：1l電源(50/60Hz)：3φ200V消費電力：11.0kW必要手元開閉器容量：40A電源コード：2m 8mm2?4芯 直結給水口：15A排水口：32A重量：108kg付属品：木蓋(1) 湯せん槽蓋(1)、排水引き抜き棒(1)※商品の写真はMES-DLです。 ...

商品情報商品名：電気式うどん・そば釜 丸釜 デラックスタイプ(湯せん付)　W700×D1000×H750メーカー：マルゼン 型式：MES-DRお届け数（合計）：1 外形寸法：幅700×奥行1000×高さ750(mm)バックガード：高さ150mm釜水量：40l湯せんポット水量：1l電源(50/60Hz)：3φ200V消費電力：11.0kW必要手元開閉器容量：40A電源コード：2m 8mm2?4芯 直結給水口：15A排水口：32A重量：108kg付属品：木蓋(1) 湯せん槽蓋(1)、排水引き抜き棒(1)※商品の写真はMES-DLです。 ...

新品・送料無料！ 電気＜低圧式＞グリラー(上下焼器)【G-210W】 外形寸法 W1020×D630×H1000mm 火床寸法 850×350mm 定格消費電力3φ200V 21.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 60.6A 熱量調節(切替) 3段 給水 15A 排水 25A 本体質量 304kg 煙の少ない「炭火に迫る」理想の火力です。 ヒーターは断線の極めて少ない最高級品の太径ニクロム線を採用。ニクロム線ヒーターの上面と下面、それぞれに設けた焼棚に焼網をセットし、差し替えるだけで食材の裏返しなしでその形...

新品・送料無料！ ドゥコンディショナー【NDC-1128N】 外形寸法 W775×D700×H1035mm 庫内有効寸法 W493×D475×H780mm 定格消費電力100V(50/60?) 838/836W 電源電線2m 接地2P-15A 一次側最大電流値 8.4A 収納能力 小欧州天板12枚または八助天板12枚 給水 15A 排水 φ25 本体質量 106kg 焼きたてパンショップやベーカリーレストランなどに最適！ 温湿度コントローラーにより最適な温度と湿度を保ちます。 庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑...

新品・送料無料！ カフェテリアバックヤードシステム【HS-900SBG-C2】 外形寸法 W900×D800×H1900mm 庫内有効寸法 W770×D670×H1185mm 定格消費電力3φ200V(50/60?) 4.2kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 13.8A 扉数 操作面/4枚、背面/4枚 棚板段数 6枚 給水 15A 給水 25A 本体質量 215kg 温・冷・常温の豊富なメニューの適温管理を実現。 大量調理・供給のカフェテリア方式。 大量の作りおき、豊富なメニューの適温管理。 厨房エリアと配膳エリアの能率アップ...

新品・送料無料！ カフェテリアバックヤードシステム【HS-900SBGE-C2】 外形寸法 W900×D800×H1900mm 庫内有効寸法 W770×D670×H1185mm 定格消費電力3φ200V(50/60?) 2.5kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 8.1A 扉数 操作面/4枚、背面/4枚 棚板段数 6枚 給水 15A 給水 25A 本体質量 215kg 温・冷・常温の豊富なメニューの適温管理を実現。 大量調理・供給のカフェテリア方式。 大量の作りおき、豊富なメニューの適温管理。 厨房エリアと配膳エリアの能率アップ...

新品・送料無料！ 電気＜低圧式＞グリラー(卓上タイプ)【TG-21W】 外形寸法 W1020×D630×H400mm 火床寸法 850×350mm 定格消費電力3φ200V 21.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 60.6A 熱量調節(切替) 3段 給水 15A 排水 25A 本体質量 271kg 煙が少ない焼物器。 低電圧式で、ヒーターも最高級品質の太径ニクロム線を採用。 使いやすいコンパクトサイズです。 調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが、ヒーターの表面温度が高いため、それらを瞬時に...

新品・送料無料！ 電気ベーカリーコンベクションオーブン【SCON-61R】 外形寸法 W900×D800×H1410mm 庫内有効寸法 W440×D645×H525mm 定格消費電力 3φ200V/10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 29.2A 天板収納能力(欧州天板または六取天板) 6枚 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 85×6mm 給水 15A 排水 25A 本体質量 170kg 美味しいパンが誰にでも焼ける！ インジェクション方式による加湿により生地に応じた加湿と、4段階の風量調節で、こだわりの小生が可能です。...

新品・送料無料！ 電気ベーカリーコンベクションオーブン【SCON-61L】 外形寸法 W900×D800×H1410mm 庫内有効寸法 W440×D645×H525mm 定格消費電力 3φ200V/10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 29.2A 天板収納能力(欧州天板または六取天板) 6枚 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 85×6mm 給水 15A 排水 25A 本体質量 170kg 美味しいパンが誰にでも焼ける！ インジェクション方式による加湿により生地に応じた加湿と、4段階の風量調節で、こだわりの小生が可能です。...

　新品・送料無料！ 電気そばかまど＆電気湯煎器(汁用)【ENB-600R】 外形寸法 W700×D750×H750mm 定格消費電力3φ200V 8.4kW 電源電線2m 接地3P-30A引掛プラグ付 一次側最大電流値 24.2A 湯量 31.3? 給水 15A 排水 32A 本体質量 92kg 大釜で豊かな湯量。加熱効率が高く、安全・クリーンな電気式。 ゆの強制対流方式により麺が素早くほぐされ、加熱調理が早くできるために、麺のこしが損なわれず、おいしい麺が出来上がります。 パワーが強く立ち上がりが早い加熱設計を採用...

　新品・送料無料！ 電気ティルティングブレージングパン(回転式)【ENTP-75】 外形寸法 (mm) W1105×D960×H850mm ブレージングパン寸法 (mm) W670×D595 定格消費電力 3φ200V/9.0kw 電源電線 2m接地3P-30A引掛プラグ付 一次側最大電流値 26.0A 容量 75? 本体質量 158kg 大量調理に心強い味方。 煮る、焼く、炒める、ゆでるなど、いろいろな加熱調理を1台でこなす万能調理器です。 パン本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えま...

新品・送料無料！ 電気＜低圧式＞グリラー(オーブン付)【OG-10】 外形寸法 W770×D650×H1020mm オーブン庫内寸法 560×350×240mm 火床寸法 530×270mm 定格消費電力3φ200V 10.2kW 電源電線2m オプション 一次側最大電流値 29.4A 本体質量 270kg グリラーとオーブンをスイッチの切り替えで使い分けができる、ユニークな調理器。 厨房のスペースを有効に生かして、調理レパートリーの拡大を計ることができます。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お...

※ご注文の際は、イタメ釜位置(湯沸ポットに対して左側、右側どちらか)、ガス種/周波数をご選択下さい。商品情報商品名：中華レンジ スーパー龍神シリーズ 前排水タイプ W1000×D1100×H800メーカー：マルゼン型式：SRX-F330AL,SRX-F330AR使用釜数：イタメ(1) 湯沸ポット(1)お届け数（合計）：1イタメ釜径：φ330(mm)外形寸法：幅1000×奥行1100×高さ800(mm)バックガード：高さ580(mm)ガス消費量：　都市ガス(13Aのみ)：52.3kW(45,000kcal/h)　LP...

※ご注文の際は、イタメ釜位置(湯沸ポットに対して左側、右側どちらか)、ガス種/周波数をご選択下さい。商品情報商品名：中華レンジ スーパー龍神シリーズ 前排水タイプ W1040×D1100×H800メーカー：マルゼン型式：SRX-F360AL,SRX-F360AR使用釜数：イタメ(1) 湯沸ポット(1)お届け数（合計）：1イタメ釜径：φ360(mm)外形寸法：幅1040×奥行1100×高さ800(mm)バックガード：高さ580(mm)ガス消費量：　都市ガス(13Aのみ)：52.3kW(45,000kcal/h)　LP...

※ご注文の際は、イタメ釜位置(湯沸ポットに対して左側、右側どちらか)、ガス種/周波数をご選択下さい。商品情報商品名：中華レンジ スーパー龍神シリーズ 前排水タイプ W1000×D1100×H800メーカー：マルゼン型式：SRX-F330AL,SRX-F330AR使用釜数：イタメ(1) 湯沸ポット(1)お届け数（合計）：1イタメ釜径：φ330(mm)外形寸法：幅1000×奥行1100×高さ800(mm)バックガード：高さ580(mm)ガス消費量：　都市ガス(13Aのみ)：52.3kW(45,000kcal/h)　LP...

※ご注文の際は、イタメ釜位置(湯沸ポットに対して左側、右側どちらか)、ガス種/周波数をご選択下さい。商品情報商品名：中華レンジ スーパー龍神シリーズ 前排水タイプ W1060×D1100×H800メーカー：マルゼン型式：SRX-F390AL,SRX-F390AR使用釜数：イタメ(1) 湯沸ポット(1)お届け数（合計）：1イタメ釜径：φ390(mm)外形寸法：幅1060×奥行1100×高さ800(mm)バックガード：高さ580(mm)ガス消費量：　都市ガス(13Aのみ)：52.3kW(45,000kcal/h)　LP...

※ご注文の際は、イタメ釜位置(湯沸ポットに対して左側、右側どちらか)、ガス種/周波数をご選択下さい。商品情報商品名：中華レンジ スーパー龍神シリーズ 前排水タイプ W1040×D1100×H800メーカー：マルゼン型式：SRX-F360AL,SRX-F360AR使用釜数：イタメ(1) 湯沸ポット(1)お届け数（合計）：1イタメ釜径：φ360(mm)外形寸法：幅1040×奥行1100×高さ800(mm)バックガード：高さ580(mm)ガス消費量：　都市ガス(13Aのみ)：52.3kW(45,000kcal/h)　LP...

※ご注文の際は、イタメ釜位置(湯沸ポットに対して左側、右側どちらか)、ガス種/周波数をご選択下さい。商品情報商品名：中華レンジ スーパー龍神シリーズ 前排水タイプ W1060×D1100×H800メーカー：マルゼン型式：SRX-F390AL,SRX-F390AR使用釜数：イタメ(1) 湯沸ポット(1)お届け数（合計）：1イタメ釜径：φ390(mm)外形寸法：幅1060×奥行1100×高さ800(mm)バックガード：高さ580(mm)ガス消費量：　都市ガス(13Aのみ)：52.3kW(45,000kcal/h)　LP...

※ご注文の際は、イタメ釜位置(湯沸ポットに対して左側、右側どちらか)、ガス種/周波数をご選択下さい。商品情報商品名：中華レンジ スーパー龍神シリーズ 後排水タイプ W1000×D1100×H800メーカー：マルゼン型式：SRX-B330AL,SRX-B330AR使用釜数：イタメ(1) 湯沸ポット(1)お届け数（合計）：1イタメ釜径：φ330(mm)外形寸法：幅1000×奥行1100×高さ800(mm)バックガード：高さ580(mm)ガス消費量：　都市ガス(13Aのみ)：52.3kW(45,000kcal/h)　LP...

※ご注文の際は、イタメ釜位置(湯沸ポットに対して左側、右側どちらか)、ガス種/周波数をご選択下さい。商品情報商品名：中華レンジ スーパー龍神シリーズ 後排水タイプ W1000×D1100×H800メーカー：マルゼン型式：SRX-B330AL,SRX-B330AR使用釜数：イタメ(1) 湯沸ポット(1)お届け数（合計）：1イタメ釜径：φ330(mm)外形寸法：幅1000×奥行1100×高さ800(mm)バックガード：高さ580(mm)ガス消費量：　都市ガス(13Aのみ)：52.3kW(45,000kcal/h)　LP...