シソ科の植物で、新鮮で甘い芳香とほろ苦さがある針状のハーブ。臭みの強い肉料理に使用する。ラム、仔山羊、魚、エビ、カニ、鶏肉料理等によく使われる。 強い香りが臭み消しに絶大な効果を発揮。豚肉や羊の肉のグリルやローストによく合う。肉に若枝をそえて高温で焼き、バーベキューソースやマリネには、乾燥させた葉を手で軽くもんでから加え、香りがついてから除く。フレッシュのものも乾燥させたものも野菜をゆでるとき、ごく少量を加えるのがコツ...

オーガニック イタリアンシーズニング 27g 商品名 Simply Organic Italian Seasoning 内容量 27g 商品説明 地中海風スパイスのクラシックなブレンド、イタリアン・シーズニングは、ふりかけるだけで旨味がひきたち、スパゲティソースやラザニアのようなイタリア料理でもうまさを引き立てます。 ブランド・販売元 Simply Organic ／シンプリー　オーガニック社製 配達予定日 通常、発送後4〜7日程でのお届けとなります。 内容成分 【原材料】オー...

日本名：レモンソウ、れもんがや（檸檬茅）、こうすいがや（香水茅） 学名：Cymbopogon citratus （キムボポゴン キトゥラトゥス） 英語名：Lemongrass ススキの葉に似ており、イネ科ですがしっかりとレモンの香りがします。オガルカヤ属には多数の品種があり、こちらをウエストインディアン・レモングラスと呼ぶこともあります。 特徴：イネ科オガルカヤ属の多年草です。 利用方法・詳細：レモンの香味成分シトラールを含むため、レモンの香りがし...

＊100gまでメール便選択可能です。 ＊注文数1＝100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。 Herbal Noteハーブ名和名COMMON SAGE/コモンセージ薬用サルビア 学名科属名Salvia officinalis L. シソ科サルビア属原産国 アルバニア、トルコなど ＊原産国は入荷ロットにより変わることがあります。部位葉 容量　100g〜　100g単位の量り売り主な利用用途料理・お茶・お風呂・ポプリ・染色　その他特徴など セイジは古くから、薬草として珍重...

商品情報名称タイムパウダー原材料名タイムパウダー内容量100g賞味期限365日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。現在国名インド産輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ござい...

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 オレガノ（トルコ） 商品説明 地中海沿岸に産する強い芳香と苦みをもつスパイスです。イタリア料理には不可欠な香草で、ピザ、スパゲティ、シチュー、グレイピー、トマト料理、肉料理、魚料理等の料理によく合います。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレス...

原産国 ネパール 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。...

バーベインカットオーガニック100g原産国：ブルガリア英名：Vervain, Cut, Organic学名：Verbena officinalis科目：クマツヅラ科部位：全草別名：クマツヅラ/バベンソウ/バーベナ「心を強くする」ハーブとして知られています。ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。保存方...

【商品説明】 産地：スペイン 別名・和名：迷迭香・マンネンロウ すっきりとした、少し刺激的な強い香りが特徴です。 英語名であるローズマリーとは、"Rose of Marie "「聖母マリアのバラ」という意味が由来となっています。 聖母マリアが青いマントを香りのよい茂みにかけたところ、翌朝白かった花がマントと同じ鮮やかなブルーに変わっていたという伝説があり、マリア様を象徴する花「バラ」にちなんでその名がつけられたと言われています。 香...

別名ヒメウイキョウと言われ、石器時代の遺跡からも発見されている歴史の古いハーブです。 種はスパイスとして良く使われおり、キャベツを煮た時のゆで汁に入れるとキャベツ特有の臭みを消してくれます。 ドイツ料理に欠かせない、ザワークラウトや、ハンガリー料理などのビーフシチュー、グーラッシュなどにも使われています。 また、脂っこい料理に加えると消化を助けてくれます。 パンやケーキに混ぜて、プチプチと食感を楽しめるのと、種のさわや...

名称:ハーブティー（シトラス＆カモミール） 産地:山梨県産 内容量:5個入り(1.8g×5個)、20個入り(1.8g×20個) 内容物：ユズ、カモミール、陳皮、レモンバーム、レモングラス、ローズマリー，ジンジャー 保存方法: 高温多湿を避け、常温にて保存 オススメの飲み方: 90°〜100°のお湯を180ml~200ml注ぎ、3分程経ってから飲んでください。また水出しでも美味しく飲む事ができます。水出しは400mlのお水にティーパックを1個入れ一晩寝かせると完成です。お好みで...

内容量：500g 原産国：南アフリカ 原材料：ルイボス 規格：スーペリア 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ルイボス アフリカ大陸の南端にある南アフリカ共和国、その中でも山脈に囲まれたセダルバーグ地方一帯のみで自生するのがルイボスです。 1mから1.5mほどの高さになる植物で、まるで針葉樹の様な葉を持ち、セダルバーグの冬の平均気温が0℃、夏の...

【仕様】●パセリ●内容量：3g●注文単位：1個【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】S＆B食品　SB食品　ぱせり　3g　3グラム　ドライハーブ　乾燥パセリ　食材調味料　調味料　ちょうみりょう　スパイス　香草...

◆日本名：めぼうき　◆学名：Ocimum basilictm L. （オキムム　バシリクム）　◆英語名：Basil ハーブの王様と讃えられる人気のハーブです。イタリアではバジリコと呼ばれます。日本では、水に浸したバジルの種を使って目に入ったゴミを取っていたことから、めぼうきと名がつけられました。 ◆特徴：シソ科メボウキ属の多年生植物の葉。 ◆利用方法・詳細：スパイスに使われるのは主にスイートバジルという品種です。シソ科のハーブらしく、爽やかでス...

内容量：100g 原産国：フランス 原材料：マジョラム 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シソ科の多年草 部位：葉 スイートマジョラムとも呼ばれるハープで、オレガノなどの仲間です。 特有の風味はオレガノよりも甘みや香りが強く、タイムにも似ています。 マジョラムは、古代ギリシャ・ローマ時代から食用や薬用に広く活用されてきました。 幸福をも...

商品説明 名称 バジル 内容量 100g 賞味期間 各商品パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 製造者 株式会社ギャバン　東京都中央区 さわやかな甘い香りと微かな辛味のあるスパイスです。 ピザ、スパゲッティ、スープ、トマト料理、 肉料理、若鶏料理等によく合います。さわやかな甘い香りと微かな辛味のあるスパイスです。 ピザ、スパゲッティ、スープ、トマト料理、 肉料理、若鶏料理等によく合います。 商品説明 名称 バジル 内容量 1...

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 新鮮で甘い芳香とほろ苦さがあります。 ラムやマトンのロースト、ビーフシチュー、...

内容量：500g 原材料：フェネグリークシード粉末(コロハ・ダナメティー） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フェネグリーク　（Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名：南蛮大根・コロハ） 産地：インド 30〜60cmになるマメ科植物（ころは） 春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。 花も豆の莢もエンドウマメに似ています。...

メーカー ギャバン 原材料 バジル 内容量 250g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品説明 シソ科の植物で、特有の高貴でさわやかな甘い香りと微かな辛味があります。 日本のシソの葉に似た香りがあります。 ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれて不可欠で、生でも、乾燥でも広く用いられます。 こちらの商品は乾燥バジルを粉末にしたものです。 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更さ...

◆日本名：ころは（胡廬巴）　◆学名：Trigonella foenum-graecum L.　◆英語名：Fenugreek／Sicklefruit fenugreek ヒンディ語でカスーリ・メティ／Kasoori Methi 。種はフェネグリークです。中国では、胡廬巴をフールーバーと呼びます。 ◆特徴：マメ科の植物の葉を乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：ほろ苦い味わいが特徴ですが、煮込むことによって甘い香りと味に深みを出してくれるスパイスです。 インド料理ではカレーはもちろん野菜料理に...

原産国：タイ 原材料：洋梨 砂糖/クエン酸、保存料（メタ重亜硫酸ナトリウム） 形態：袋入り 賞味期限：120日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。...

内容量：50g 原材料：セボリー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 セボリー 別名：セイボリー・サボリー・セーボリー・サイボリー・きだちはっか（木立薄荷） キク科の一年草 原産地：地中海沿岸 生産地：フランス、スペイン、アメリカ、ユーゴスラビア、ドイツ 部位：葉 シソ科の植物で、ヨーロッパでは豆のハーブと呼ばれて古くから親しまれているスパイ...

希少材料使用・高知県産の親生姜パウダー当園で自家採種した親生姜を乾燥パウダーにしました。生姜パウダー自体は、世の中にいくつもありますが、その中でも「農薬・化学肥料不使用」「自家採種」「親生姜」を使用したものの流通は非常に少ないと思います。その理由として、農薬を使わず育てる生姜は生産量が少なく自家採種が非常に困難だからです。一般の栽培方法と異なり、収量が少なく、かつ歩留まりが悪いため、ほとんどの生姜農家は毎年種生姜を外部か...

内容量 100g 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 オレガノ（トルコ） 商品説明 地中海沿岸に産する強い芳香と苦みをもつスパイスです。イタリア料理には不可欠な香草で、ピザ、スパゲティ、シチュー、グレイピー、トマト料理、肉料理、魚料理等の料理によく合います。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストラ...

■名称 ローズマリー ■形状 ホール ※パウダーではありません。 ■原材料名 ローズマリー ■内容量 100g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ■賞味期限 枠外下部記載 ■商品ごとの賞味期限について 実際に出荷する商品の賞味期限は個別に異なっております。賞味期限につきまして正確な情報が必要な場合は事前にメールにてお問い合わせください。 ■製造者 株式会社ギャバン ■商品区分 食品 ■広告文責 株式会社 DCTCOMPANY77 042-420-9678 ...

＜商品特徴＞自社生産した南阿蘇村産の無農薬バジルをふんだんに使用し、その他の原材料にもこだわった香り豊かなバジルペースト。リピーター率の高い商品です。平成22年度熊本県農産物加工食品コンクール銀賞受賞。業務用は飛行機会社様のビジネスクラス国際線の機内食に3年連続採用。＜利用方法＞スライストマトにかけるだけで、手軽に本格的なイタリア料理になります。キノコや白身魚や鶏肉のソテー、アサリの酒蒸し、ピザ、パスタ、トーストなどに...

内容量：100g 原産国：中国 原材料：桑 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マルベリーリーフ 別名：「桑」 クワ科クワ属の落葉性の高木で大きいものは15mにも達しますが、一般的にみられるものは数メートル程度のものです。 マルベリーとは余り聞き馴染みがないかも知れませんがクワ科クワ属に分類される通り桑の木を指し、ベリーとついているのは...

■商品名：シナモンスティック■内容量：20g（1本あたり約7cm3g）■商品サイズ：160×98■賞味期限：製造日より10ヶ月■原材料：シナモン※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：インドネシア 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■カプチーノやケーキにぴったりの香り高いスティックタイプです。...

商品詳細 商品名 カスーリメティパウダー 原材料名 カスーリメティリーフ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 カスーリメティ 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★☆☆☆　色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：マメ科　 学名Trigonella foenum-graecum　フェヌグリークの葉フェヌグリークリーフと呼ばれています。 使い方 主にカレーの...

商品詳細 商品名 レモングラスパウダー 原材料名 レモングラス 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 タイ、スリランカ品名 レモングラス Lemon Grass 科目 イネ科・オガルカヤ属 どんなハーブ？ 学名：Cymbopogon citratus　レモングラスは、見た目は普通の草のような感じなのですが、葉も茎も、レモンの香味成分であるシトラールを含有しているため、レ...