明治15年に佐賀県唐津市で醤油の醸造業を創業した老舗・宮島醤油の「さしみ醤油」。 仕込みの工程を2度くり返すことで、甘み・旨みが多くなり、さしみ本来の味を引き立てます。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 小麦、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、糖類（砂糖、水飴）／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草） ■内容量 1リットル （1000ml） ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してく...

2024/05/18 更新ショップトップ > カテゴリトップ > だし・調味料 商品情報商品説明自然原料と職人のこだわり。上品濃厚な無添加 至極の芳醇醤油。余計な添加物は一切なし。熟練の職人が3年以上かけて丁寧に作るこだわりの製法。まろやかな口当たりをぜひご賞味ください。『製法へのこだわり』工程：国産大豆、小麦を使い1年以上かけて「こいくちしょうゆ」を造ります(これだけで高級醤油です）。工程：工程で製造した醤油を、次の年の「...

深いコクとまろやかさ 口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。 「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込みなので、熟成期間は3〜5年になります。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分...

＼＼5月限定クーポン配布中／／ ▼▼▼ 《ご利用条件》 ・100円OFFクーポン：5,000円以上の購入 ・150円OFFクーポン：7,000円以上の購入 ＼＼Instagramはじめました／／ ▼▼▼ お得なクーポン情報やオススメ商品をご案内しますので、フォローよろしくお願いします！ ミヤタ さしみ醤油 1Lペット（1000ml） 宮崎県南部【日南市】に蔵を持つ《宮田本店》は焼酎だけではなく、実は「醤油」もオススメなんです！！ 日南地方独特の甘みの強いさしみ醤油は、お得意様...

商品特長 国産の丸大豆と小麦で造った麹を、天日塩と地下水の中に仕込み、約一年半熟成して出来た生醤油の中へ、再度、麹を仕込んで造ります。約二倍の原料と歳月をかけた醤油です。おさしみ、焼き魚、やっこ、おひたし等のつけ、かけ醤油に最適です。 ※現在入荷が制限されているため、おひとり様3個限りの販売とさせていただきます。 仕様 ■名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量：145ml ■賞味期限...

深いコクとまろやかさ 倍の原料と歳月を加えた再仕込み醤油 口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は、1〜2年熟成させた生醤油を、もう一度桶に戻し、仕込塩水の代わりに醤油の中へ大豆と小麦を加え、もう2〜3年仕込む二度仕込み。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること、塩の代わりにかどのとれた生醤油の塩分を利用することで、...

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製造・加工地 島根県松江市 内容量 360mlペットボトル入り 賞味期限 製造より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。 発送状態・包装 常温発送・包装対応不可 原材料 しょうゆ、水あめ、かつお節エキス、ほたてエキス、かにエキス、蛋白加水分解物、砂糖、調味料(アミノ...

福岡県産さしみしょうゆ。九州の甘い刺身醤油。刺身の美味しさを引き立てます。九州以外からもご注文急上昇中！福岡県産の大豆と小麦の味わいが引き立つ美味しさです。 製造元：株式会社ごとう醤油(福岡県北九州市) 湿気直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限は製造から1年です。 瓶詰め後、熱殺菌していますので賞味期限ぎりぎりまで美味しく安心してお召し上がり頂けます。 保存料・添加物を一切使用しておりません。 開封後は賞味期限にかかわらず...

商品名大　二段熟成醤油 再仕込みしょう油 正田醤油 正田しょう油 しょうゆ のし・包装対応× 名称さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、アルコール 内容量500ミリリットル 賞味期限730日 温度帯常温 パッケージ サイズ（mm）220×70×70 パッケージ 形態ガラスビン 保存方法 直射日光を避け常温保存 その他...

商品名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 商品特徴 原料は国産の大豆。小麦・食塩。芳醇な香りと濃厚な旨みが特徴の二段仕込み製法で醸造した、会津高砂屋自慢の逸品。刺し身醤油や卵かけごはん等、シンプルに醤油を楽しめる食べ方がおすすめです。 内容量 300ml 原材料 大豆（国産）、小麦、食塩／アルコール 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温・直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。 販売者 合名会社高砂屋...

商品説明 商品名：再仕込み醤油 天然素材で作っただしの素 昔ながらの製法で2年かけてじっくり熟成させた、天然醸造、再仕込み醤油。ふくよかな香り、旨み、コクと色が特徴です。 名称：さいしこみしょうゆ(本醸造) 内容量:360ml 原材料:大豆(国産)、小麦、食塩⇒アレルゲン一覧 消費期限：ラベルに記載 保存方法：開封後は冷蔵庫に保存 製造者：坂巻久子 埼玉県桶川市川田谷5628-4 生産国 日本製 商品区分 食品 広告文責 株式会社SONOKO 03-4335-7870 販売業者 株式会...

醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立...

本品は搾ったばかりの醤油を仕込み食塩の代わりに使用しそこに醤油麹を仕込んで再び醗酵させ、独自の製法により仕上げた再仕込みしょうゆです。最初の仕込みに1年半、2度目の仕込みにさらに1年以上、人工の温度管理を行こなわず、天然醸造方法により伝統の木桶のなかでじっくりと醗酵、熟成させました。...

【村山製油さんの純菜種油】国産菜種の一番搾りを瓶詰めしました。脱臭や脱色を一切していないので、菜種油本来の風味がいきています。揚げても、炒めても、そのままかけても風味豊かでさらりと美味しい。さすが村山製油さんの純菜種油です(*^^*)どっちの料理ショーなどメディア登場多数！ぜひ、国産菜種本来のゆたかな風味をお試しください。 内容 純菜種油270g 原材料 食用菜種油 製造 村山製油株式会社鹿児島県肝属郡東串良町 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避...

    生(き)醤油で仕込んだ濃厚な旨味が特徴  ■ 再仕込み醤油 (万年) 一般の醤油の仕込みには食塩水を使いますが、万年は食塩水の代わりに生(き)醤油を使います。 醤油でもう一度仕込むので味がまろやかで旨味や香りが濃厚です。 漬物・焼き肉・とうふ・さしみ等かけ醤油に最適です。 又、煮物用としてもご愛用頂けます。  ■ 麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡唯一の味噌・醤油蔵として昭和26年創業。 九州最高峰のくじゅう...

さしみ醤油は山口県特産の再仕込生揚を使用し、色、味、香り、 ともに濃厚で刺身、寿司、冷奴、漬物、など、主に 卓上での つけ、かけ用にご使用いただけます。 ●名　　称　こいくちしょうゆ（混合） ●原材料名　アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、 砂糖、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、カラメル色素、 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、 サッカリンNa）、保存料（安息香酸Na）、酸味料 ●内容量　　1リットル ●賞味期限　12ヶ月 ●...

賞味期限 6ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存。開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使いください 内容量 500ml 原材料 大豆、小麦、食塩、酒精 説明 二度仕込の生醤油です 半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込みます。 これを「再仕込み」といいます。この昔ながらの醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。 再仕込み醸造とは別名「二度仕込み」ともいいます。通常、小麦こ...

賞味期限 パッケージに記載(半年以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 300ml 原材料 大豆、小麦、食塩、アルコール 説明 醤油発祥の地、紀州・湯浅伝統の二度仕込醤油です。 お刺身・お寿司をはじめ煮物や炒め物などにも幅広くご利用いただけます。 用途　...

瀬戸内海は大島上島！3年熟成の芳醇でくせのない岡本醤油 国産の大豆、小麦、食塩を使用した本仕込み二年熟成醤油に、もう一度麹を入れて造る"再仕込み醤油"です。普通の醤油に比べて熟成期間も長く、（ナント三年間！）お酒でいわれるところのビンテージものです。 また、大豆も小麦も2倍（しかもすべて国産！）使用することから"幻の醤油"といわれています。 特に、生揚げ（塩水の代わりに入れる火入れをしていない醤油）も再仕込みの麹も全て国産丸大豆、玄...

商品説明商品説明 江戸時代より伝わる伝統の製法で二度仕込みをしており、濃厚で甘みのある醤油です。 お刺身やお漬物などへかけ醤油として最適な醤油です。製品名甘露しょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（インド製造、国内製造）、小麦、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ビタミンB1 (一部に大豆・小麦を含む）内容量300ml 賞味期限540日保存方法 直射日光、高温多湿を避...

本醸造甘露。 　　さしみ　お寿司、蒲焼き、肉や魚の照り焼きなど。「照り」と「コク」を出す料理におすすめです。タケモの甘露（かんろ）は、アミノ酸液を使用していない、いわば、本醸造です。 搾りたて醤油深みある味覚と香り　濃厚で贅沢な味（再仕込み） お刺身、煮物、焼き物、佃煮、お寿司などにどうぞ。 　京都丹波地方の豊かな気候、良質な大豆と小麦を、ふんだんに使って醸し出す濃口醤油を二段仕込み。二倍の材料、二倍の手間、そして二倍の歳...

名称 しょうゆ加工品 内容量 120ml 原材料 にんにく、大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 原産国名 日本（小豆島） 製造場所 日本（小豆島） 賞味期限 製造日より12か月（ラベル表記） 保存方法 直射日光を避け常温保存してください。開封後は、冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。 備考 最高級の小豆島産「再仕込み醤油」に香りと栄養価で定評のある香川県産にんにくをたっぷりと使用し、醤油と合わせてじっくり熟成させ旨味成分を更に高めた「にんにく醤油」...

【しょうゆの花房 さしみ醤油】 天保12年（1841年）に地元但馬（竹野町）で創業されたしょうゆの花房のさしみ醤油を丁寧に燻製にしました。国内産大豆、小麦、天日塩、そして自然の地下水を使って2年の月日をかけてじっくりと熟成させた醤油です。少し甘めのこのお醤油はスモークの相性抜群で、刺身、肉料理、寿司、豆腐などにもよく合います。焼き魚、炒飯、卵かけご飯などに。 ■名称：しょうゆ加工品 ■内容量：100ml ■原材料：しょうゆ（大豆 小麦 食塩）...

【鹿児島の調味料】鹿児島の鹿屋市で昭和7年より土地の味を守り続けて愛され続けている久保醸造「ヤマキュー」のお味、ご賞味くださいませ。こちらはお刺身用の醤油です。こっくり甘い鹿児島らしいさしみ醤油です。お刺身の美味しさを引き出してくれます(*^^*)醤油　刺身　久保醸造　ヤマキュー　鹿児島　九州　おおすみファーム 内容 さしみ醤油1リットル×1本 原材料 アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖、調味料（アミノ酸等）、...

※この商品はラッピングできます。 ↑レビューを書いてポイントGET↑ 重ね仕込みしょうゆ180ml濃口醤油などの一般的な醤油はできた麹に対して食塩水で仕込みます。 ところが、「再仕込み醤油」の場合は、食塩水の代わりに生しょうゆ(火入れをしていないしぼりたての醤油)で仕込みます。 その為に「再仕込み醤油」と呼ばれています。 色・香り・味ともに濃厚で別名「甘露しょうゆ」とも呼ばれています。 おもに寿司・刺身・冷奴などの卓上用として使われて...

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製造・加工地 島根県松江市 内容量 360mlペットボトル入り 賞味期限 製造より2年 賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存した時、品質が保たれる期限です。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。 発送状態・包装 常温発送・包装対応不可 原材料 しょうゆ、本みりん、かつお節、根こんぶ、飛魚煮干、酒精、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)...

内　　容重ね仕込み醤油（300ml） 原材料名大豆（国産）、小麦、食塩 賞味期限充填日より最短6か月 製造者片上醤油（奈良県御所市森脇） 同梱不可 ※ただし、この商品の複数注文時は同梱可能です。...

  鳥取のしょうゆ【大山むらさき】 【商品内容】 【名称】　さいしこみしょうゆ(混合) 甘露(さいしこみ)醤油とは、その名の由来通り 普通の醤油の「もろみ」を絞って得られた液汁を 汲水としてこれに再び麹で仕込みを行い 熟成させてつくられた醤油です。 普通の醤油の二倍の期間を経て作りあげた 芳醇で独特な味わいと香りを有する、山陰地方特産の最高級の「かけ醤油」です。 【原材料名】　（大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩、アミノ酸液...