2023年9月6日放送分「す・またん(読売テレビ)」の「エンタメコーナー」で、 斎藤工さんが「ぬか床一年生」についてご紹介されました！ ☆テレビショッピングなど様々なメディアでの取り上げ実績あり☆ ●家族で発酵食を作って、元気に過ごそう！ 体を動かせないから、イライラする。食事が偏る、家族の健康が心配。 こんな時だからこそ、体に良い野菜や発酵食を摂りましょう！ 男性でもお子様でも簡単に作れる「ぬか床一年生」でスーパー発酵ぬか...

■商品名：ウルトラMIX 姫ぬか漬 ■原材料：米ぬか（国産）、米こうじ（国産）、塩（天日塩（オーストラリア産）、海洋深層水（沖縄県））、昆布（北海道産）、香川本鷹唐辛子（香川県産） ■内容量：650g ■保存方法：冷蔵保存 ※パウダーにんにくは、現在配合しておりません。お好みの方は生にんにくを足して下さい。 ■こちらの商品はクール宅配便配送です。 ■こちらの商品は「送料無料ライン」の対象外です。当商品と同時に「送料無料ライン」対象商...

配送はクール（冷蔵）便でお届けします。 パッケージは異なる場合がございます。 商品詳細とお届け方法 保存方法 冷蔵庫で保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい 内容量 1個あたり約350〜400g お届け方法 クール（冷蔵）便 備考 収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。 その場合はこちらから納期のご連絡をさせていただきます。 下記、熨斗各種対応致します。 リストにない熨斗も可能な限り対応致しますので、お気軽にご相...

初めての方限定！泉州の水なすお試しセット♪※極上水なす使用お一人様おひとつでお願いします。極上の水なす使用！お得なお試しセット！！ ◆お試し商品（泉州水なす漬け・生の水なすのセット） 水茄子がはじめてと言うお客さのためにお試し商品をご用意しました！ 多くの方々に隠れ家的漬物店の「こだわりの味」をご賞味いただきたく企画しました。 泉州の伝統野菜である水茄子ぬか漬けを、この機会にどうぞ！！ 初めての方限定！   &n...

泉州特産水なす（ぬか漬け） 水なすの漬け物の歴史って・・・ 泉州よりも、紀州和歌山の方が古いんですよね、ホントは。 和歌山では、昔から、「泉なすのぬか漬け」として、親しまれていたお漬け物なのです。その美味しさを知った大阪の漬物屋さんが、泉州の名産として全国的に紹介して広まったモノなんですね・・・　ご存じでしたか〜？ 和歌山の人は商売下手なんですかね〜　(^0^;) ●原材料：水茄子、ぬか類、酒粕、食塩、硫酸鉄、酸味料 ●...

注）只今、多くのご注文を頂いており順番に出荷しております。どうかご了承ください。 内　　　容 熟成ぬか1kg 賞味期限 6ヶ月※　開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。（ぬかの補充はいずれ必要になります。） 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 調理方法 ぬか漬け作りにご使用下さい 原材料 米ぬか(秋田県大潟村産有機栽培・JAS認定※放射能検査済み）、天然塩（白いダイア新潟産）、にんにく（青森産・有機栽培）、生姜...

商品説明名称いりぬか原産地米ぬか（国産）内容量350g賞味期限製造後6ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3製造者富士食品株式会社静岡県静岡市清水区庵原町471栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 412kcal　炭水化物 48.8g　たんぱく質 13.4g　脂質 19.6g　食塩相当量 0.02g自然栽培 自然農法 農薬不使用 除...

【製品特長】 ・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。 ・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。 ・経験者の81％が一番美味しいと評価（2017年4月実施）。 ・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。 ・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。 ・ぬか床専用設計のプラスチック容器付。 ・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分か...

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泉州産 水なす 漬物 なすび 水茄子 泉州特産水なす（ぬか漬け） 水なすの漬け物の歴史って・・・ 泉州よりも、紀州和歌山の方が古いんですよね、ホントは。 和歌山では、昔から、「泉なすのぬか漬け」として、親しまれていたお漬け物なのです。その美味しさを知った大阪の漬物屋さんが、泉州の名産として全国的に紹介して広まったモノなんですね・・・　ご存じでしたか〜？ 和歌山の人は商売下手なんですかね〜　(^0^;) ●原材料：水茄子、ぬか類...

よく一緒に購入されている商品1,080円2,380円1,180円1,680円1,680円 配送業者を選択できません。 ご注意）メール便に対応しておりません。 ぬか床のお手入れ専用の救急セットです。ぬか床の状態が悪い時やもっと美味しくしたい時にご使用ください。 漬けもん屋のおすすめ商品 ぬか床救急セットよくある質問 （Q1）漬物調味料は入れっぱなしで大丈夫ですか？ （A1）はい、大丈夫です。漬物調味料のみかんの皮や昆布、唐辛子は発酵熟成とともに、そ...

※只今、注文が込み合っております。 ご注文を確認後に木樽から蔵出しご用意を致します。家族数人で育ているのでご理解の程宜しくお願いします 内　　　容 容器、熟成ぬか1.5kg熟成ぬか1kg 酸味調整煎りぬか100g×2個＋天然塩50g+水抜き、うま味セット×1個、説明書 賞味期限 6ヶ月 ※　開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。（ぬかの補充はいずれ必要になります。） 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 調理方法 ぬか漬け...

泉州特産　水なすぬか漬　 ●原材料：水茄子、ぬか類、酒粕、食塩、硫酸鉄、酸味料 ●保存方法：要冷蔵5℃以下 ●入り数：5個【ギフト用BOX】 ●開封後のぬか床は、再利用可能です。→1個売【段ボール梱包】はコチラです→8個入【ギフト用BOX】はコチラです→10個入【ギフト用BOX】はコチラです 　　　　　 →漬物ギフトセットはこちらがオススメです [産直和歌山県] ●ご注文から発送まで0〜20日頂いております ●お届け日をご指定の場合はカレン...

泉州特産　水なすぬか漬　 ●原材料：水茄子、ぬか類、酒粕、食塩、硫酸鉄、酸味料 ●保存方法：要冷蔵5℃以下 ●入り数：1個 ●梱包はダンボール箱となっております ●開封後のぬか床は、再利用可能です。 ●ギフト用BOXはこちらから →【5個入】 →【8個入】 →【10個入】 　　　　　 →漬物ギフトセットはこちらがオススメです [産直和歌山県] ●ご注文から発送まで0〜20日頂いております ●お届け日をご指定の場合はカレンダーをご確認のうえご...

内　　　容 熟成ぬか1．8kg、酸味調整煎りぬか2個＋天然塩25g+旨味セットミニ5g 賞味期限 6ヶ月※　開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。（ぬかの補充はいずれ必要になります。） 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 調理方法 ぬか漬け作りにご使用下さい 原材料 米ぬか(秋田県大潟村産有機栽培、その他減農薬）天然塩（瀬戸内）、にんにく（青森産・有機栽培）、生姜（高知産・有機栽培）、日高昆布（北海道産）鷹の爪（...

よく一緒に購入されている商品2,380円1,000円1,000円780円620円 原材料は全て国産で180日以上発酵させて製造しております。そしてカンタンに使っていただける使い切りタイプとなっておりますので、ぬか床ならではのかき混ぜ、足しぬかなどの手間がございません。誰でもカンタンにぬか漬けを楽しんでいただけます。 内 容 ぬか漬け革命（230g×2袋） 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 米ぬか、食...

内　　　容 熟成ぬか1．8kg 賞味期限 6ヶ月※　開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。（ぬかの補充はいずれ必要になります。） 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 調理方法 ぬか漬け作りにご使用下さい 原材料 米ぬか(秋田県大潟村産有機栽培・JAS認定※放射能検査済み）、天然塩（白いダイア新潟産）、にんにく（青森産・有機栽培）、生姜（高知産・有機栽培）、日高昆布（北海道産）鷹の爪（丹波産・有機栽培）、椎茸（埼玉産・...

手軽に発酵食品を！！ 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか（国内製造）、食塩、昆布、唐辛子、柿の皮、みかんの皮、きなこ（大豆を含む）、しょうが 内容量 350g 賞味期限 360日（賞味期限残り2ヶ月までは発送します。正確な賞味期限を知りたい場合はお問い合わせください） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。室温が25℃を超える場合は冷蔵庫に入れてください。 販売者 こだま食品株式会社広島県福山市駅家町法成寺 1575-9化学調味料不使用。北...

内　容　量 1kg サ イ ズ 225x275x40 原材料 米ぬか、食塩、酒粕、調味料（アミノ酸等)、焼ミョウバン、酒精 賞味期限 製造日より120日 (開封前）開封後はお客様のお手入れにより、長時間ご利用になれます。 保存方法 【冷蔵庫保存の場合】 乳酸菌の一番好む温度は15〜20℃程です。冷蔵庫内は、平均温度が5〜10℃。乳酸菌には寒すぎるため、3〜4日に1回位は常温(室温）に一日置いて乳酸菌をのんびりさせてあげてください。 【22〜23℃以上の室温保存の場合】 容器の...

泉州特産水なす（ぬか漬け） 水なすの漬け物の歴史って・・・ 泉州よりも、紀州和歌山の方が古いんですよね、ホントは。 和歌山では、昔から、「泉なすのぬか漬け」として、親しまれていたお漬け物なのです。その美味しさを知った大阪の漬物屋さんが、泉州の名産として全国的に紹介して広まったモノなんですね・・・　ご存じでしたか〜？ 和歌山の人は商売下手なんですかね〜　(^0^;) ●原材料：水茄子、ぬか類、酒粕、食塩、硫酸鉄、酸味料 ●...

＜価格改定のご案内＞ 7月31日ご注文分より価格改定とさせていただきます。 詳細はこちらからご確認くださいませ。 商　品　詳　細内容量450g賞味期限 製造日から1年間保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。原材料名米ぬか（国内製造）、食塩、昆布、唐辛子／みょうばん水を加えるだけで簡単に美味しいぬか床ができ、野菜をつけてから約12〜24時間程度で食べることができます。更に米ぬかを使用しているのでまろやかな風味に漬けあ...

よく一緒に購入されている商品1,180円1,680円2,380円1,180円2,380円昔ながらの無添加の漬物屋が、実際の漬け込みに使用している漬物調味料です。強い粘りとうま味が特長の北海道道南産昆布、香り高い紀州みかんからしかとれないみかんの皮、こだわりの国産唐辛子。 ご自宅での本格的な漬物づくりにぴったりです。 内 容 漬けもん屋の漬物専用調味料（約90g） 賞味期限 12ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 漬物作りにご使用下さい。 ...

ギフト対応 人参・茄子・胡瓜や季節野菜が入ったぬか漬けです。ご自宅用にはもちろんのこと、ギフトとしても喜ばれる一品です。 品　　名 ぬか漬とぬか床セット 保存方法 要冷蔵（4℃以下） 内　容　量 ぬか漬：400g×2袋、ぬか床：500g×3袋 原材料名 【ぬか漬】大根、胡瓜、人参、茄子、漬け原材料[アミノ酸液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、砂糖、食塩]／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、ミョウバン、酸味料、酸化...

よく一緒に購入されている商品2,380円1,280円2,980円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか800g×10袋 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りに...

※この商品は竹ぬかどこ専用の足しぬかです。他のぬか床にはご利用いただけません。この商品だけで漬物を漬けることは出来ません。↓まずは竹ぬかどこを購入する↓竹ぬかどこが水っぽくなったり、減ってきたら本品を入れ、かき混ぜてお使いください。※竹ぬかどこ専用の足しぬかとして、バランスよく調合してますので、他のぬかどこには使用なさらないでください。 ◆名称：竹ぬかどこたしぬか◆原材料：米ぬか、竹パウダー、食塩、昆布、...

【ご注意】 ※定形外郵便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】送料無料 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 1kg×1袋 100%国産原料で添加物を一切使用せず 180日間以上熟成させてつくった ぬか床です。 ご自宅でもカンタンにプロの 『ぬか漬け』が楽しめます。 半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。 また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうま...

ご自宅で手軽にお漬物を。自然派こだわりのぬか床です。 北海道の著名ナチュラリスト、河村通夫さんのこだわりのぬか床です。 塩・だし等で調味済みなので味付けの手間いらず。水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、ナスが色よく漬かります。 ポイント ○　昔の古釘の応用で鉄分を入れているので茄子の漬け上がりがとても良い色に浸かります。 ○　自然塩（赤穂の天塩）を使用しているので、塩な...

よく一緒に購入されている商品1,680円1,180円630円1,080円1,580円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 日本製野田琺瑯社製ホーローぬか漬け容器がセットになっています。 内 容 ホーロー容器＋熟成ぬか1.6kg＋いそ塩＋道南産昆布＋紀州みかんの皮＋国産唐辛子＋説明...

商品情報 名称調味料 内容量1L×5本　※きゅうり約50本分×5 栄養成分100g当たり　エネルギー　123kcal、たんぱく質　5.9g、脂質　3.4g、炭水化物　12.7g、食塩相当量　12.1g　推定値（メーカー調べ） サイズ直径8.1cm　高さ27cm　※1本当たり 原材料名米ぬか（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、たん白加水分解物、食塩、還元水あめ、醸造酢、上新粉、酵母エキス、かつおぶしエキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、V．B1 賞味期限製...

＜ご自宅用に＞ 小袋、手提げ袋などお気軽にお申し付けください。 ＜贈り物に＞ お使い物、ご贈答、お中元、おみやげ、残暑御見舞い、お歳暮、寒中御見舞い、お年賀、プチギフト、母の日、父の日、敬老の日、御祝い、内祝い、御礼、御見舞い、志、寿、祝還暦、御出産御祝、など ＜仏事・法要などに＞ 法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、御仏前、御霊前など 検索用 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑...