水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。 本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。 注：）包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 ■商品について■ ■商品内容： 水なす ぬか漬け 個包装×3袋 ■配送便：...

●商品特徴冷蔵庫の低温でも発酵しやすく管理も簡単な、粉末ぬか漬の素です。●原材料米ぬか（国内製造）、米、還元水飴、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん／酸味料、調味料（アミノ酸等）、焼アンモニウムミョウバン●保存方法直射日光を避け常温保存。●備考・開封後は、なるべくお早めにお使い下さい。発酵の特性上、使用状況により使用期間、品質が変わる場合があります。開封後、長期間お使いにならない場合は品質が変わることがあり...

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― 無添加　塩入り米糠 1kg／1袋　糠漬の素の「無添加　塩入り米糠」です。栄養満点の『糠』に大根や白菜などの野菜をミックス。これでおいしい味と栄養がとれます。甘味料が入っておりませんので、お好みに応じてザラメを足してください。→→→　...

商品情報名称えらべる! ぬか漬け3品セット原材料名【白菜ぬか漬】白菜、漬原材料(米糠・食塩・輪切り唐辛子)/調味料（アミノ酸等）【キャベツぬか漬】キャベツ、漬原材料(米糠・食塩・ウコン)【水なすぬか漬】水なす、漬原材料(米糠・食塩)、硫酸鉄/調味料（アミノ酸等）【きゅうりぬか漬】きゅうり、漬原材料(米糠・食塩)、/調味料（アミノ酸等）内容量白菜ぬか漬　四分の一株キャベツぬか漬　1ケ(半割り)水なすぬか漬　1ケきゅうりぬか漬　2本賞味期限別途...

宅配便での発送となります。 内　容　量 2.0kg〔熟成ぬか1.5kg+補充ぬか(味付け椎茸ぬか)500g〕 サ イ ズ (幅x奥x高)cm17x30x12cm　 賞味期限 開封後はお客様のお手入れにより、長時間ご利用になれます。 保存方法 【冷蔵庫保存の場合】 乳酸菌の一番好む温度は15〜20℃程です。冷蔵庫内は、平均温度が5〜10℃。乳酸菌には寒すぎるため、3〜4日に1回位は常温(室温）に一日置いて乳酸菌をのんびりさせてあげてください。 【22〜23℃以上の室温保存の場合】 容器の中...

■商品名：麹屋甚平・熟成ぬか床■内容量：1kg■賞味期間：製造日より開封前：1年■原材料：米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産）■そのまま野菜を漬け込むだけで、手軽にぬか漬けをつくれます。乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら...

大豆を主原料とし、たまねぎやキャベツ等野菜を加えたお肉を使わないイタリアンソース味の大豆ボールです。原材料： たまねぎ、大豆たんぱく（遺伝子組み換えでない）、キャベツ、パン粉、植物油脂、でん粉（コーン（遺伝子組換でない）、植物性粉末ブイヨン、砂糖、卵白粉、みりん、しょうゆ、香辛料 【ソース】 トマト、リンゴ酢、トマトビューレ、砂糖、たまねぎ、にんにく、食塩、でん粉（コーン（遺伝子組み換えでない））、植物油脂、香辛料 賞味...

※本商品はメール便発送にて送料無料の為、 お支払い方法が代金引換の場合、 地域別の別途送料がかかりますのであらかじめご了承下さい。 【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×1袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。 【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかど...

他社ではマネのできない、北海道の著名ナチュラリスト、河村通夫さんのこだわりのぬか床です。 塩・だし等で調味済みなので味付けの手間いらず。 水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。 昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、ナスが色よく漬かります。 ○　昔の古釘の応用で鉄分を入れているので茄子の漬け上がりがとても良い色に浸かります。 ○　自然塩（赤穂の天塩）を使用しているので、塩なれがよく、野菜の味を引き出します。 ...

※本商品はメール便発送にて送料無料の為、 お支払い方法が代金引換の場合、 地域別の別途送料がかかりますのであらかじめご了承下さい。 【商品説明】みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g×3個 「発酵ぬかどこ」の補充用です。 ぬかどこが減って漬けにくい時や 漬けた野菜の旨味や酸味がなくなったときに 追加してご使用ください。 野菜を入れるだけですぐ漬かる、 化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられ...

■オススメポイント■ 塩加減、水加減、めんどうな捨て漬け、一切不要です。 野菜を入れて冷蔵庫で保存するだけです。 商品情報 名称 ぬか床 原材料名 有機米ぬか、食塩、昆布、有機唐辛子 内容量 1kg 保存方法 直接日光、高温多湿を避け常温保存 賞味期限 枠外下部に記載 配送方法 常温便 製造者 株式会社金沢大地 注意点 商品表面に白い斑点が生じる場合がございますが米ぬか由来のアミノ酸成分ですので、品質には問題ありません。...

【ご注意】 ※定形外郵便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×3袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しま...

商品説明 ぬかみそからし（プラス）はからしの防虫・防腐効果だけでなく、風味やおいしさもプラスしたぬか床のための商品です。卵殻により増えすぎた酸味を中和し、陳皮、唐辛子、山椒がぬか床の風味を良くし、まろやかなぬか漬けに漬け上がります。チャック付き袋なので開封後の保存に便利です チヨダのぬかみそからしは良いぬか床、美味しいぬか漬けを作るための手助けをします。 名称 ぬか床用からし メーカーチヨダ株式会社 原材料 からし（...

原材料 米ぬか、米、還元水飴、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん、酸味料、調味料(アミノ酸等)、焼アンモニウムミョウバン 規格 500g×5袋 商品説明 最初から冷蔵庫で漬けられるように麹を配合し、ぬか床が醗酵しやすいよう工夫されています。冷蔵庫の中は常に低温で一定なので日頃のぬか床の管理も簡単でかつ失敗しにくいのが喜ばれております。初心者の方にもお薦めできる商品で当社の中でも一番の人気商品、ロングセラー商品です。奈良の...

国内産の厳選したチョイ干大根を辛みを押さえ、ぬかの風味がただよう味に仕上げました。 ぬか漬けについて ぬか漬けは、米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。 また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がります。 ■商品について■ ■商品...

良質な宮崎県産大根を使用し、化学調味料を使用しないで商品化しました。米ぬかで丁寧に漬け上げ、ぬか漬け本来のコクと風味にこだわりました。◆契約栽培の良質な宮崎県産大根を使用し、化学調味料を使用しないで商品化しました。◆米ぬかで丁寧に漬け上げ、ぬか漬け本来のコクと風味にこだわりました。【温度帯・保存方法・注意事項】開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】食べ易い大きさにカットしてお召し上が...

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床添加物不使用■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■捨て漬け不要商品詳細商品番号ms22004（km3297、os0473）原材料米ぬか（米（国産））、食塩（天日塩）、唐辛子（国内産）内容量1kg賞味期限製造日より1年販売元株式会社マルアイ食品広告文責有限会社自然館 0957-22-8770　...

玄米より精製する米ぬかを焙煎したいりぬかです。香ばしさとぬか床の安定感が出ます。管理番号：240211-1■名称：いりぬか■商品寸法(WXDXH)：145×35×H240mm■原材料名：米ぬか(国産)、貝粉■保存方法(未開封)：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■成分表示：(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質13.7 g 脂質16.7 g 炭水化物34.8 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項：* 開封後は封をしっかり閉め...

2023年9月6日放送分「す・またん(読売テレビ)」の「エンタメコーナー」にて、斎藤工さんが「ぬか床一年生」をご紹介！ ★テレビショッピングなどのメディアでも取り上げられました★ 家族で発酵食を作って、元気に過ごそう！ 体を動かせないから、イライラする。食事が偏る、家族の健康が心配。 こんな時だからこそ、体に良い野菜や発酵食を摂りましょう！ 男性でもお子様でも簡単に作れる「ぬか床一年生」で"スーパー発酵ぬか漬け"をつくりませ...

商品情報商品名漬けぬか原材料名米ぬか、塩、唐辛子、昆布、調味料内容量550g使用期限別途商品ラベルに記載（発送日より約1か月）保存方法冷蔵保存（10℃以下）製造者有限会社宇佐美福岡県北九州市小倉北区魚町4‐1‐30 商品説明 名称 漬けぬか 原材料名 米ぬか、塩、唐辛子、昆布、調味料 内容量 550g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（発送日より約1か月） 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 製造者 有限会社宇佐美 福岡県北九州市小倉北区魚町4‐1‐30漬けぬ...

菜香やのお漬物の原点はおふくろの味。 野菜本来の味を大切にする昔ながらの手作り製法です。 野菜はもちろん国産のお野菜。野菜王国、茨城県ならではの美味しい野菜です。 季節の旬野菜を大切にして、四季を感じるお漬物作りをしています。添加物は入っていませんが、愛情が入っています。 化学調味料や保存料は使用しておりません。 どうぞ、昔懐かしいながらも、どこか新しい本物の味をお楽しみください。 ■お受け取り後は、すぐに状態をご確認...

【商品説明】樽の味 うまみの素200g×1袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減...

※本商品はメール便発送にて送料無料の為、 お支払い方法が代金引換の場合、 地域別の別途送料がかかりますのであらかじめご了承下さい。 【商品説明】みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g×1個 「発酵ぬかどこ」の補充用です。 ぬかどこが減って漬けにくい時や 漬けた野菜の旨味や酸味がなくなったときに 追加してご使用ください。 野菜を入れるだけですぐ漬かる、 化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられ...

ぬかみそからしはからしの防虫、防腐効果を利用し、ぬか床をより良い環境に整えるための商品です【原材料】からし（カナダ）、卵殻、陳皮、唐辛子、山椒（一部に玉子を含む）【内容量】200g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】チヨダ合計税込￥3,980以上購入で送料無料！...

商品説明（熟成ぬか床） 商品名 熟成ぬか床 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか（米（国産））、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ（大豆を含む）、しょうが 内容量 1kg 栄養成分表示 エネルギー:147kcal たんぱく質:5.0g 脂質:6.9g 炭水化物:16.1g 食塩相当量:4.9g 賞味期限 枠外上部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 製造者 株式会社 樽の味 ママンマルシェの商品はは、様々な行事やシーンでご利用いただけます ●季節のご挨拶...

平釜焙煎による豊かなぬかの香りが野菜の旨味を引き立てます。ぬか床を作って一週間ぐらいから漬物が楽しめ、日を増すごとに一層おいしくなります。塩と水を混ぜぬか床になります。【使用方法】ぬか袋の約3倍の器を用意し、器の中へいりぬかを1袋入れます。塩100gとカップ4杯の水を合わせ沸騰させます。塩水が冷めたらぬかの入った器の中に入れ、良くかき混ぜます。器の中に新鮮な野菜を入れ、漬け込みます。商品詳細商品番号os0659原材料米ぬか・唐辛子（...

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― 塩入り たくあん混合糠 150g／1袋気仙沼・菊武商店さんの「たくあん混合糠」は、秋の野菜（特に大根や白菜）に相性バッチリ！ 作り方は、袋に入れてまぜるだけ！食べる分だけ漬けられるので簡単に糠の栄養が取れます。 夏場のキュウリ・ナスにも使...

本品には、ヨーグルト1杯を100mlとした場合、 約100杯分（1,000億個相当）のFKー23の乳酸菌が配合されています。 手軽にあずき茶を楽しめ、また、乳酸菌を摂ることができます。 【　FKー23とは　】 FKー23とは乳酸菌の一種であるエンテロコッカス科エンテロコッカス属フェカリス菌の株のひとつで、フェカリス菌と呼ばれています。 「FK23菌」は約1マイクロ(1ミリの1/1000)というとても小さなサイズである為、ヨーグルトなどに含まれる乳酸菌よりも、少...

◆名称　　　　：ぬか漬 ◆原材料名　　：にんじん、しその実　　漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（にんじん）　秋田県産（しその実） ◆内容量　　　：160g ◆大きさ　　　：約（袋の大きさ）240×160×18mm ◆賞味期限　　：120日 ◆保存方法　　：直射日光、高温多湿を避けて保存してください　 ◆製造者　　　：雄勝野きむらや　秋田県湯沢市下院内字常盤町91 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ雄勝野...

名称 大阪・泉州特産水なすぬか漬　8個セット　 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 株式会社　きしかん 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 平成12年になにわ農業賞優秀賞を受賞した技術者が育む、株式会社きしかんの農園の水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った高級水なすを使用した糠漬です。 味はあっさり、風味はしっかり。そのままはもちろんお米との相性も抜群。お酒の肴にもピッタリなお漬物です。昔からお土産として・贈...