【GIUSEPPE CREMONINI】（ジュゼッペ・クレモニーニ）豊かさな自然に囲まれたエミリア＝ロマーニャ州で、クレモニーニ氏が創業。「世界に誇れる品質と信頼」をモットーに、厳選された素材と熟練の職人の手によってオリーブオイルやアチェトバルサミコが作られています。味や品質はもちろん、製品に込められた愛情と情熱はイタリア国内、そして世界中のレストランから支持を集めています。 バルサミコ発祥の地と言われるロマーニャ州モデナ市の郊...

りんご果汁だけを使って作ったバルサミコ。爽やかな美味しさ。 飲んでも美味しく、お洒落な瓶が手元に置く楽しみを増やしてくれます。 バルサミコの原料は通常ブドウを使用します。この商品はその原料を100％りんごで作っております。樽置き期間は若いですが、モストの割合が高い為、甘いテイストです。ドレッシングはもちろん、お水で割ってバルサミコドリンクに 【こうして食べよう！】 ドレッシング、シーフード、バルサミコドリンク 内容量：...

アラゴスタは12年熟成。レッジョエミリア協会の認定する、バルサミコ酢のもう一つの生産地レッジョエミリア産の伝統的なバルサミコ酢。 バルサミコ酢のもう一つの生産地レッジョエミリア産の伝統的なバルサミコ酢。 モデナ産に比べ生産量は少なく日本では殆ど目にすることのない逸品です。 内容量:100ml 原産国:イタリア 原材料名:ぶどう液 保存方法:開封後は、直射日光を避けて常温で保存してください。ぶどうの液が沈殿する場合がありますが、品質に...

メーカー アドリアーノ・グロソリ社 原材料 葡萄酢,葡萄果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)、カラメル色素 生産国 イタリア 内容量 500ml 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存し,お早めにお召し上がりください。 商品説明 またの名をアチェート・ディ・ドゥーカ（侯爵の酢）と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。 甘酸っぱく濃厚な味わいと深いかぐわしい花のような香りは,料理を深みのあ味わいへと変貌させてくれます。 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケ...

ワインビネガー等の添加物は一切使わず、葡萄液のみを使用し全て手作業により製造した商品です。 【使い方】 とろりと甘い、でも葡萄本来の味のように酸味もほんのり。熟成の味わいを楽しめる1本です。チーズ、生ハム、子羊や豚のグリルのソースとして。デザートにも。 レッジョエミリアのバルサミコって？ バルサミコ酢のもう1つの生産地「レッジョエミリア」。 日本ではバルサミコといえば8割が「モデナ」産であり、つまり2割だけがレッ...

※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。商品説明原産国イタリアサイズ250ml箱サイズ約縦16×横7×高さ7cm甘みと酸味のバランスが良い、マイルドな味わいのバルサミコ酢です。イタリア・トスカーナのスプレンディア社製。モデナIGP認定。食卓に映える、コロンと可愛い瓶入りです。果実酢の一種で、原料がブドウの濃縮果汁であることと、長期にわたる樽熟成が特徴。 イタリアの特産で、アチュート・...

マルピーギ社はバルサミコの名産地イタリア・モデナで、1850年に創業したバルサミコ醸造会社です。以来5代に渡って、モデナ特産のぶどうを原料に伝統的製法による木樽の移し替えを行う、自然な製法による伝統的なバルサミコ酢を作り続けてきました。こちらのバルサミコ酢は伝統的なバルサミコと同じブドウを原料とし、煮詰める時間を70時間にしました。それにより、6年という熟成期間で深く濃厚な味わい実現しました。ソテー、ボイルしたお肉、野...

お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢 モデナ＞白・黒 2種 レアペルテ バルサミコ酢 バルサミコ ディ・モデナ イタリア産 IGP aceto balsamico di modena set カラメル色素 無添加 伝統製法 減塩対策 バルサミコビネガー ワインビネガー 250ml x 4本セット le aperte 本格 グルメ 使い分け まとめ買い 割引 商品説明名称 バルサミコ酢 モデナ・イタリア産 2種セットセット内容4点● レアペルテ 黒バルサミコ酢5年熟成 250mlx2本 詳細はこちら→ ● レア...

品名 バルサミコ(ブドウ酢) 内容量 200ml 賞味期限 ・・・ 保存方法 常温・暗所 調理方法 ソテー、ボイルしたお肉、野菜にかけたり生ハムやチーズにかけてお召し上がり下さい。オリーブオイルとの相性も良いのでサラダやカルパッチョにも合わせてお使い下さい。また、アイスクリーム、ヨーグルト、フルーツなどにもとても良く合います。 原材料 モデナ産ぶどう 注意事項 開栓後はなるべく早くご使用ください。 広告文責 お客様相談センター 0776-34-664...

※12本まで1個口分の送料で発送可能です。 甘みと酸味のバランスが絶妙。肉・魚のソテー、グリルに。ドレッシングに。ふだん使いできる軽めのテイスト。 内容量 500ml 名称 ぶどう酢 原材料 ワインヴィネガー、ぶどう、カラメル、保存料（亜硫酸塩） 　 原産地 イタリア 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。...

お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢 モデナ＞3種バラエティセット レアペルテ バルサミコ酢 バルサミコ ディ・モデナ イタリア産 白・黒 250ml 2本 + 10年熟成高級100ml セット 使い分け le Aperte aceto balsamico di modena set カラメル色素 無添加 伝統製法 グルメ食品 ビネガー 送料無料 商品説明名称 バルサミコ酢 モデナ・イタリア産 3種セットセット内容3点● レアペルテ 黒バルサミコ酢10年熟成 100ml 1本 詳細はこちら ● レアペルテ ...

イタリア産のオーガニックぶどうを、アルコール発酵と低温熟成、酢酸発酵をへて丁寧に醸造された有機JAS認証のオーガニックのバルサミコ酢有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料などの添加物を一切含まない、最高品質の有機バルサミコ酢です。国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填...

内容量 250ml×3本 賞味期限 製造から36ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 商品説明 有機JAS、EU有機認定商品のバルサミコビネガーです。酸化防止剤を一切使用していないのが特徴です。ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。 アルチェネロの有機パスタは、オーガニック農法で大切に育てられた生産者メンバーの小麦を、美しい山々に囲ま...

フルムーン　バルサミックビネガー　グランリザーブ12年熟成 商品説明 - 内容量 200ml（レッドボトル） 品種 ペドロヒメネス種（スペイン） 生産国 スペイン 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。酸化防止剤等一切使用しておりません。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 オリーブオイルと和えてドレッシングに crea おすすめ オリーブオイル 普段のちょっとお洒落なテー...

商品情報商品説明 2金メダル クラシックは、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの伝統を象徴するクラシックなバルサミコ酢。創設から数百年にわたり古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら、1900年代のフレンチオーク樽で8年以上熟成。熟したフルーツの繊細な香り、甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられる。ジュスティ家が日常的に使用するため、数百年前に生み出された。魚介や鶏肉の前菜、魚介のスープ、牛肉フィレ、チーズやサラミに良...

Balsamico bianco有機栽培ぶどうを木樽でゆっくり熟成させたモデナ産バルサミコ酢（白）。〈醸造酢〉 ■原材料名：有機ぶどう ■酸　度：5.5％ ■内容量：250ml ■原産国：イタリア ■輸入者：株式会社ミトク ■商品区分：食品 広告文責：健草館 問い合わせ：06-6573-6464 お電話でのお問い合わせの受付時間は、 平日・土曜（第1土曜除く）10時〜17時になります...

■お薦め料理樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、さわやかであり、まろやかな風味です。 サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。 パプリカやかぼちゃ、茄子等お好みの野菜で、マリネにしても美味しくお召し上がりいただけます。■市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方で作られています。そのバルサミコの本場で、唯一究極の有機栽培「バ...

グリルした肉、魚料理のソースにおすすめ。 料理の仕上げに幅広くお使い頂けます。 完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。注ぎ口のついた、使いやすいスク...

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガー (250ml*3本セット)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガーの商品詳細】●熟成期間の短い、琥珀色のバルサミコです。●お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます。●特にシーフードやサラダなどにおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシングや酢漬けにどうぞ。【品名・名称...

名称：ぶどう酢原材料：ぶどう果汁、醸造酢酸度：6.0％内容量：250ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム　北イタリア、エミリア...

※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。商品説明原産国イタリアサイズ250ml箱サイズ約縦16×横7×高さ7cm白ぶどう果汁と、白ワインビネガーから作られた、珍しいホワイトバルサミコ。サラダやマリネなど、バルサミコ酢特有の色がつくことなく、彩り美しく仕上がります。熟成期間は比較的短め。すっきりとした酸味と甘みで、魚介料理にも最適です。長年バルサミコ酢製造を営んでいる、アチェタイ...

マルピーギ社の伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で完成させたバルサミコです。ぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味、豊かなぶどうの香りが楽しめます。葡萄のしぼり汁のみを原材料に、一年ごとに樽を変えながら6年熟成させ、さらに6ヶ月スチール樽で寝かせ仕上げました。ぶどうの芳醇な旨味たっぷり、料理の味に活をいれてくれます。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができ...

お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます！特にシーフードやサラダなどにお勧め。　...

★★　牛肉の少し温かいカルパッチョ　★★ 赤身の牛肉を薄めに切り、お皿（耐熱）に並べ、塩・コショウをします。 ミディアムレアの状態に仕上がるよう、軽く2〜3分オーブンで火を入れます。 取り出したら、上からこのソースをたっぷりとかけ、その上にルコラやトマトなどの野菜を盛り、パルミジャーノを削ったものを散らして出来上がりです。 ★冷蔵庫に常備すると便利です。またギフトにも最適です♪ 賞味期限 約1ヶ月　（要冷蔵） 内容量 150ml ...

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無...

名称：ぶどう酢熟成年数：20年原材料：ぶどう果汁、醸造酢内容量：100ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて保存してください。製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム　北イタリア、エミリア・ロ...

＜5年熟成の本格派＞ギフトにもぴったり、極上のハート型バルサミコ酢。 ワインビネガーを使わず葡萄だけで熟成発酵させた、絶妙な甘味と酸味が特徴です。 イタリア・モデナの地で1871年に創業したレオナルディ社では、バルサミコ酢の原料となる葡萄を自家農園で栽培し、手摘みで収穫した最高品質の葡萄を丹念に煮詰め、熟練の職人が手作業で熟成作業を繰り返します。秘伝の製法から生み出されるバルサミコ酢は、唯一無二の味わいです。 葡萄の芳醇な香...

バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使い、オーク樽にて長期熟成されているため甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用　(カラメル色素無使用)　保存料無使用、亜硫酸塩無添加なので安心。ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けはもちろん、チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(...

バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 伝統的な製法で作られたレオナルディ社のバルサミコは、濃度も甘さもバランス良く、しかも10年バルサミ...

商品情報 商品の説明 甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかな白ブドウのバルサミコ酢です。ほんのり上品に甘く、さわやかな酸味です。シロップなどは入っておらず、天然の豊かな甘みです。 特徴 バルサミコ酢の代表的産地モデナで、19世紀からバルサミコ酢を作り続ける老舗「レオナルディ社」が手がける白ブドウのホワイトバルサミコ酢です。 使い方 サラダにかけたり、白身魚にも良くあいますし、黒ブドウのバルサミコで暗い色を付けたくな...