海の精 漬物塩は伊豆大島産海水100％ 天日濃縮 釜炊き製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆不揃いな粒子で漬物向き ◆白菜漬けや梅干し、味噌づくりにも ◆お召し上がり方 梅干・らっきょう漬け・浅漬・白菜漬・ぬか漬・塩もみ・貝の砂だし・味噌などの加工 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く...

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造...

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造...

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造...

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造...

キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一...

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造...

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造...

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造...

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造...

モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒は、シチリアの天然海塩です。 モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。 インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。 フィーノは細粒タイプ。 ＜ソサルト SOSALT社について＞ シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。現在は自然保護区域...

男鹿半島 胡椒塩は長崎県の海塩を男鹿の海水で溶解後、結晶化した塩に粗挽きブラックペッパーを絡み合わせた塩です。 雑味のないシンプルな調味塩で、肉・炒め物に良く合います。 ＜男鹿工房＞ 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄...

キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一...

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造...

キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一...

キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一...

キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一...

キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一...

キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一...

海の精 やきしお（スタンドパック）は伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ◆天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学...

男鹿半島 胡椒塩は長崎県の海塩を男鹿の海水で溶解後、結晶化した塩に粗挽きブラックペッパーを絡み合わせた塩です。 雑味のないシンプルな調味塩で、肉・炒め物に良く合います。 ＜男鹿工房＞ 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄...

モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒は、シチリアの天然海塩です。 モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。 インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。 フィーノは細粒タイプ。 ＜ソサルト SOSALT社について＞ シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。現在は自然保護区域...

キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一...

石垣の塩は沖縄石垣島産海水100％ 低温乾燥法 ◆石垣島の珊瑚礁に囲まれた美しい海から採取 ◆粒子が均一できめ細かく、しっとりとしている ＜石垣の塩＞ 人の生命に欠かせない大切なミネラルでもある「塩」。 また食材の中で最も重要な「塩」。 私達は日本の最も南に位置する八重山諸島で『塩』作りをしています。 塩はたくさん作れませんが月齢と共に生き、風を感じ、アダンを駆け抜ける三線の音色。 コバルトブルーとエメラルドグリーンが眩しい島の...

キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも ＜キパワーソルト＞ 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一...

男鹿半島 胡椒塩は長崎県の海塩を男鹿の海水で溶解後、結晶化した塩に粗挽きブラックペッパーを絡み合わせた塩です。 雑味のないシンプルな調味塩で、肉・炒め物に良く合います。 ＜男鹿工房＞ 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄...

男鹿半島 胡椒塩は長崎県の海塩を男鹿の海水で溶解後、結晶化した塩に粗挽きブラックペッパーを絡み合わせた塩です。 雑味のないシンプルな調味塩で、肉・炒め物に良く合います。 ＜男鹿工房＞ 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄...

石垣の塩は沖縄石垣島産海水100％ 低温乾燥法 ◆石垣島の珊瑚礁に囲まれた美しい海から採取 ◆粒子が均一できめ細かく、しっとりとしている ＜石垣の塩＞ 人の生命に欠かせない大切なミネラルでもある「塩」。 また食材の中で最も重要な「塩」。 私達は日本の最も南に位置する八重山諸島で『塩』作りをしています。 塩はたくさん作れませんが月齢と共に生き、風を感じ、アダンを駆け抜ける三線の音色。 コバルトブルーとエメラルドグリーンが眩しい島の...

海の精 やきしお（スタンドパック）は伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ◆天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学...

モティア サーレ イングラーレ グロッソ 粗塩 1kg ソサルト(SOSALT)社は、シチリアの天然海塩です。 “モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。 粗粒（グロッソ）タイプの海塩です。 パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。 ＜ソサルト SOSALT社について＞ シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明し...