商品説明 「自然郷」でおなじみの大木代吉本店さんの料理酒です。以前のラベルからリニューアル致しました。独自の発酵方法と熟成で旨み成分のアミノ酸が高いため、使う量は3分の1でOKです。琥珀色をしたトロミのあるお酒はひと口味わってみるとその良さがわかります。そこに含まれる天然アミノ酸や天然有機酸などの旨味成分は、通常の4倍以上。料理とコクと旨味を引き出します。 商品名 こんにちは料理酒 内容量 720ml×6本 備考 ※「こんにちは料理酒」の使い方 　　旨味成分が多いので、使う量は通常の3分の1から5分の1程度でOKです。 　　素材の持ち味を引き出す効果があるため、調理の早い段階で使うのがポイントです。 蔵元 大木代吉本店 福島県西白河郡矢吹町本町9