東南アジアン欠かせないエスニック調味料です。 塩漬けしたイワシを原料にした調味料（魚醤油）でエスニック料理の炒め物、日本名で魚たまり醤油と呼ばれるようにいわし小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。 品名：トラチャン フィッシュソース（ナンプラ） 原材料：カタクチイワシ、塩水、砂糖 内容量：4.5L x 4本 原産国：タイ 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ※この商品は4本で1ケースになります、他の商品と混載できません。