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三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた「本格本味醂」です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。 料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。 また1.8Lもあるので、角煮や魚の煮付け等、お砂糖の代わりに「本格本味醂」を沢山入れて甘味をつけると、濃厚の煮汁が出来上がります。...

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愛知県三河地方は、醸造に適した水の良さと温暖な気候に恵まれて、二百余年の昔から、みりん造りが栄えた本場です。 角谷文治郎商店は、創業以来本場仕込みの中で受け継がれ、歴史に磨かれた技と味を大切に、みりん醸造一筋に専念してきました。厳選したもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技で引き出したのが、三州三河みりんです。 原材料は、減農薬栽培のもち米・米、それに米こうじと43度の高濃度の米焼酎。 桶に仕込んで1年以上、じっくり...

商品明細 名称 粕取りみりん 内容量 720mlX6本 原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、 酒粕取焼酎 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存ください。 製造者 米田酒造株式会社 商品説明 アルコール度数12度以上13度未満 酒粕取焼酎仕込みの本みりんは全国でもごくわずか。 静かにじっくり一年間以上熟成させ、味を整えた昔ながらのみりんです。 自然の風味を損なわないため、加熱殺菌をしていません。 蔵出しの味をお楽しみ下さい。 アルコール分により生...

糖類に、米・米麹からなる醸造調味料やたんぱく加水分解物の旨味と香りを加えた、みりんタイプの調味料です 和洋中あらゆる料理に上品な甘さや照り、コクを与え、アルコール分を1%未満に抑えてあるため、本みりんのように煮切る必要がなく手軽にご使用いただけます 高濃度ですから伸びが良く、とても経済的です ● メーカー名：合同酒精株式会社 ● 内容量：1800mlペットボトル ● 品名：みりん風調味料　アルコール分1%未満・エキス分70%以上 ● 原材...

様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10％以上含む醗酵調味料です。焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。【味の母の料理例】【煮物】味の母：4、醤油：5味が早く浸透し...

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞甘強 昔仕込本味醂 (500ml)【甘強 昔仕込本味醂の商品詳細】●原料に焼酎乙類を使用する事により、香り高くさらりとし、なおかつノビがよく、コクのある上品な旨味、一段と高いマスキング効果が得られます。【品名・名称】甘強 昔仕込本味醂【甘強 昔仕込本味醂の原材料】もち米(国産)・米麹(国産米)・本格焼酎(自社醸造)【栄養成分】(100gあたり)エネルギー：241kcal、タンパク質：0.3g、脂質：...

 原材料 もち米、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類  アルコール分 12.5%以上13.5%未満  販売元 合同酒精株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 本みりん 富貴　〈徳用〉 1.8L 旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。 料理に上品な深みと照り、...

　 伝承古式醸造 昔仕込 本味醂 味・香り共まろやかな口当たり 飲用としてもおすすめ 明治三十年代、三代目山田平左衛門の書き記した味醂の製法に関する資料に基づいて製造した本味醂です。 うるち米と酒粕を原料として製造した粕取り焼酎と、近郊の農家との契約栽培による良質のもち米を原料とし、十五度以下の低温で、七十日以上の長期間醸造し、昔ながらの搾り機で、ゆっくり搾り上げました。またその後約二年半以上熟成期間を経て出荷をしています。 味...

国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある 大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになって新発売！ 本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。 米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。様々なお料理にご使用ください。 ■料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ■天竜川の伏流水使用 ■アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上...

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。 アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日...

人気抜群の日の出寿新味料は伝統的なみりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風調味料です。お料理の仕上げをひきたてるテリ、ツヤをだし、まろやかな甘味とコクで煮もの、焼きもの、炊きものなどに幅広くご利用いただけます。また、アルコール分を、1％未満に押さえていますから煮きる手間が省けます。【品番:bka00868】1本からの販売です。人気抜群の日の出寿新味料は伝統的なみりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風調味料で...

商品名 玉泉白瀧 国産米本みりん 容量 1800ml 蔵元 玉泉堂酒造（株） 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 ALC度数 13.5度〜14.5度 1．甘味　本みりんの甘味の主成分は「ぶどう糖」です。さっぱりとした上品な甘味が得られます。2．てり・つや　糖が、お料理の素材の表面に皮膜をつくり、美味しそうな「てり・つや」をつけます。3．うまみ　本みりんに含まれるアルコール分は、食材への味の浸透を早めます。4．材料をひき...

容量 1000ml  原材料 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類  メーカー名 宝酒造 ●こちらは箱無し商品のため、違う商品の箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承お願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ タカラ　本みりん　醇良 1Lペット 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場...

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 本みりん 九重 取手付 ペット 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 九重味淋 みりん 味醂 九重味醂 メーカー 九重味醂株式会社 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 13.5％〜14.5％ 原材料 もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 容器 瓶 都道府県 愛知県 備考 商品説...

容量 1000ml  原材料 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類  メーカー名 宝酒造 ●当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。タカラ　本みりん　醇良 1Lペット 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。 タカラ本みり...

■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。 ■酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ■主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2% 【原材料】米（国産）、米こうじ、食塩【内容量】1.8L■あらゆるお料理にお使いください。 ■お酒と併用しなくても調理効果があります。 ※保存温度...

国産米を100％使用し、100％国内で醸造したお米由来のコクとうまみが豊かな本みりんです。独自の“濃厚熟成製法”で仕込むことで、アミノ酸・有機酸がアップし、（※マンジョウ本みりん比）深い味わいでうまみ豊かに仕上げました。「キッコーマン特選丸大豆しょうゆ」との相性が良く、一緒にお使いいただくことで煮物やてりやきなど和食の定番料理が、より一層まろやかでコクのある味に仕上がります。●名称：本みりん●内容量：1Lペットボトル×1ケ...

ギフトセット　KWB-30 ご贈答やお手土産にも“九重櫻”を。 お中元、お歳暮、御祝いなどのご贈答に、本みりん“九重櫻”をご利用ください。 また、ご挨拶、親しい方へのお手土産をしても、最適です。 こだわった素材とこだわった製法でつくられる本物の味は、ご贈答やお手土産として、どなたにもご満足いただけます。 名称 ギフトセット　KWB-30 セット内容 九重櫻500ml ぽん酢 すき焼きわりした 煮魚つゆ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して...

熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんです。深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 【品　名】福来純 伝統製法 熟成本みりん 【容　量】1.8L ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。...

国内産有機農産物の米から作られた米焼酎、有機米麹と有機もち米で仕込んだ本みりんを熟成させた後、加塩しました。香りと甘味、まろやかな塩味が特徴です。あらゆる和風料理に、本みりんを使う要領でお使いいただけます。商品詳細商品番号sg4434原材料有機もち米（国産）、有機米、有機米麹、食塩内容量500ml賞味期限製造日より18ヶ月販売元甘強酒造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ペットボトル,調味料,みりん風調味料,味...

芳醇な香りと奥行きのある甘味、コクが特長です。 商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 三年熟成 720ml 内容量 720ml×6本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。蔵...

原材料 もち米（中国産、タイ産）、米（国内産）、米麹（中国産米、米国産米、タイ産米）、醸造アルコール、糖類 内容量 180本（1630g） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載無 栄養成分 エネルギー…236kcal 脂質…0g ナトリウム…2.3mg たんぱく質…0.2g 炭水化物…42.6g 食塩相当量…0〜0.06g JANコード 4548175162629 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており...

米とアルコール以外の原材料を一切使わず、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが料理をおいしくする、上質な本みりんです。●名称：本みりん●内容量：1.8L×6本（1ケース）●原材料：もち米（タイ産、国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール●アルコール度数：13.5度以上14.5度未満●販売元：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出...

本みりん 原材料名 もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 栄養成分表示（100ml当たりの推定値） エネルギー 279kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.0g 炭水化物 61.3g 食塩相当量 0.0g 内容量 1800mL 賞味期限 詳しくは店舗までお問い合わせください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 流山キッコーマン株式会社千葉県流山市流山3-90厳選されたもち米...

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽...

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。安永元年（1772年）の創業当時からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりんです。もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特長で、高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。...

アルコール分10％のみりんタイプ調味料（加塩）です。まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があり、お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。アルコール分を含んでいるため、素材の臭いを消したり味をしみ込ませたりすることができます。本みりんと似たような使い方がしたいという方におすすめです。※本品は酒税法上、酒類に含まれません、酒税対象外、防腐剤着色料等は使用しておりません。 関連キーワード 母の日 プレゼント 母の日ギフト 父の...

国産もち米と手造りこうじを使用し昔ながらの製法で作られた本格醸造みりんです。煮つけや炒め物、炊き込みご飯などの和食をはじめ、洋食、中華はもちろんお菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。お中元やお歳暮などの贈り物にもどうぞ。商品名最上白味醂名称調味料（みりん）内容量600ml原材料名もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米焼酎賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名...