・・・人に愛される包丁を・・・ その道60年越えの職人が魂を込めて作り出す逸品！ 中村刃物製作所は、1973年、鍛冶屋として創業。各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っております。 「お客様には高品質な製品をできるだけ安く提供し、長く使ってもらいたい。」 刃物職人の創業以来の願いです。 中村刃物の特徴は「薄さ」。仕上がりまで20工程以上の独自の製法で、お客様に合った高品質の刃物が完成します。 手打ちで仕上げたその容姿は、一本一本様々であ...

土佐の匠　戸梶忠義作。 小型の刺身用の小柳刃（こやなぎば）。両刃、青鋼1号使用で軽くて切れ味がよく、ご家庭で小魚や肉の調理などに使いやすい120mm（4寸）の包丁です。刃の表面は鍛造時の黒皮を取り除いた実用重視の磨き仕上げになっています。 刃長：120mm 刃部材質：安来鋼青紙1号 刃部形状：両刃 柄部材質：クルミ材、樹脂輪付き 重量：約60g...

商品概要●商品名:堺孝行 骨抜東型 特上 12cm●仕様:特上●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなります...

区分サイズ刃渡り18cm柄水牛材質安来 銀三鋼全長33.5cm備考硬さ：〇切れ味：〇砥ぎやすさ：〇防錆性：〇●サビに強く、シャープな切れ味には定評があります。●海外の一流シェフの間でも人気が高まっています。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 AK-818 4582226897375 13-0106-1402 12-0091-1802 CHAK0802 20201401 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割...

商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：330mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします。...

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。...

柳宗理 キッチンナイフ ステンレス 4905689315024 14cm 包丁キッチン用品 キッチンツール ギフト 贈り物 日本製 毎日使うものだからこそ、いいものを。 柳宗理は1950~60年代の戦後復興期から高度成長期にかけて、日本のモダンデザインを支えたインダストリアルデザイナーです。 使いやすさと美しさを兼ね備えた柳宗理のデザインは、使い手の気持ちを重視しつつ、見た目も美しく無駄がありません。 一生ものの台所道具として長くお使いいただけます。...

刃渡り 240mm（片刃） ブレード材質 1K-6　大同特殊鋼製モリブデン・ バナジウム・ステンレス鋼 ハンドル材質 アルミニウム＆耐熱グレードABS樹脂 備考 名入れ:不可新開発のアルミと樹脂とで出来たハンドルにより、従来の和包丁の欠点である錆びやすい、腐りやすい、抜けやすい、不衛生といった不具合を解決しました。和包丁の直線的な形を継承しつつ、ハンドルに”アルミ素材”と”独自比率の七角形ハンドルデザイン”により、し...

商品情報商品名関孫六 ダマスカス 菜切 165mmメーカー貝印 規格/品番 AE5206 サイズ ●本体サイズ(約):全長295×刃幅46×柄の高さ23mm 重量/容量 ●重量(約):183g おすすめ ●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がります●ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求●野菜専用の包丁で刃が薄く、皮むきや薄切り、輪切りに半月切りなど広範囲に活躍できる包丁です 仕様 ●刃渡り:165mm...

ブランド名 VICTORINOX カテゴリー キッチンナイフ 品番 7.7430.23G JANコード 7611160043948 カラー ウッド 重量 約 196g 原産国 ドイツ シリーズ グランメートル サイズ ブレード 23cm (全長 36.3cm) 材質 ブレード： ステンレススチール ハンドル： 天然木 機能 --- 特徴 パン専用ナイフ。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます Grand Maître (グランメートル) コレクション モリブデンバナジ...

皮むき、野菜の面取り、フルーツの飾り切りなどを正確かつ快適に行えるよう、特に使い勝手にこだわりました。 短めの刀身と握りやすいシンプルな柄、また従来品に比べ重量も軽量化させたことにより、長時間でも繊細にコントロール出来ます。商品詳細 商品名GLOBAL-IST グローバルイスト 包丁 皮むき8cm 品番：IST-03 ポイント皮むき、野菜の面取り、フルーツの飾り切りなどを正確かつ快適に行えるよう、特に使い勝手にこだわりました。 短めの刀身と握りや...

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】堺孝行15061 ガラスキ 18cm外寸(mm) 320重量 360g板厚(mm) 背:4.8材質 日本鋼●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う...

昔ながらの黒打包丁です。 菜切包丁ですので、白菜やキャベツ等の野菜をさばく時に便利です。 材料の青紙は耐磨耗性に優れ長切れするのが自慢です。 鋼を中心に、両側から軟鉄で挟んだ造りで黒皮のまま使うので錆びにくいのが特徴です。 【商品詳細】 刃渡り：165mm 箱寸法：72×325×28mm 材質：複合材（青紙2号・軟鉄）、天然木（ポプラ） 重量：120g ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 本体サイズ:270×115×25mm本体重量:423g素材・材質:...

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡165mm菜切 モリブデン鋼 ステンレス 【堺包丁】【堺刃物】菜切包丁 165mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 野菜用 和包丁 包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90％の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90％が利用していると言われています。堺菊守　モリブデン仕様銘：堺菊守刃：モリブデン鋼柄：プラスチッ...

商品情報商品名コンビ砥石メーカー貝印 規格/品番 AP-0305 サイズ ● 重量/容量 ● おすすめ ●研磨力に優れ、目詰まりしにくい砥石と、使いやすさを追求した研ぎ台のセット。●中仕上砥石と荒砥石の2層になっています。●包丁の研ぎ方の説明文付きなので、初めての方でもお使い頂けます。●ステンレス・ハガネ兼用タイプ。●品質表示:中仕上砥石/GC＃1000相当荒砥石/GC＃400相当台/ABS樹脂滑り止め部/合成ゴム 仕様 梱包サイズ...

彫刻刀の中研ぎ砥石として開発された商品です。 特殊砥材にて制作されていますので品質は永久不変で、切味が冴える鋭い刃が付き、作業効率を高めます 【粒度】 ＃1000番 【砥石サイズ】 特殊形状 【用途】 どんな彫刻刀もスムーズに研げます。中研ぎ用。...

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製■食洗機に対応しておりますAB5424材質　刀身：ハイカーボンステンレス本体サイズ　全長：293　mm　刃幅：48　mm　刃渡り：165　mm　板厚：17　mm　幅：48　mm　奥行：17　mm　高さ：293　mm質量：約123g生産国：日本関孫六 わかたけシリーズ...

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し●ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●外寸:156 ●本体重量:27g●板厚:背:1.0●材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼 ●刃渡り:5cm●外装サイズ(高さ mm):20●外装サイズ(幅 mm):50●外装サイズ(奥行き mm):210●外装サイズ(重量 g):60●製品重量(g):27●こちらの商品はゆうパケ...

区分サイズ刃渡り12cm【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 W-1612 4582226899195 13-0113-0703 12-0098-0903 CHAS0403 20203143 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 貝裂庖丁 バラン切 10.5cm河村刃物 堺菊守 貝裂庖丁 バラン切 9cm河村刃物 堺菊守 極上むきもの包丁 18cm河村刃物 堺菊守 両刃薄刃 21cm...

■ほど良い重さと抜群のグリップ感　スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状、全貫通・3リベットで丈夫なエルゴノミックハンドルが魅力。手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます。エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。冷硬特殊焼入処理を施し、ひずみ、割れを防ぎ耐久性・耐蝕性・切味の持続性に優れています。≪ブレード≫　鋼材： 特殊ステンレス刃...

商品概要●商品名:堺孝行 矢床パーカー(カラス口) 24cm●仕様:先曲【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「...

商品仕様 ●材質：ステンレス、ポリプロピレン(耐熱110度) ●サイズ：約149×16×251mm ●重量：約26g ●原産国：日本製（燕三条） ●製造元：新潟県燕市 下村工業 商品の特徴 ●刃渡り約12cm のトマトナイフです。 ●切りにくいトマトやレモンがつぶれず薄くキレイに切れます。 ●先端がカーブ刃なので、食材がつながらずカットできます。 ●先端のフォーク形状で、切った食材の取り分けも。 ●野菜や果物、チーズを手早くカットできるサイズ。 ●ペティナイフや...

【CC】キッチン>包丁・まな板>その他包丁・まな板出刃と刺身の中間。用途は魚を卸す和包丁です。商品外寸(mm)全長285その他刃渡り：150mm◆出刃と刺身の中間。用途は魚を卸す和包丁です。◆手入れを怠ると錆びが生じます。◆業務用品のため、ページ内の商品名と箱に記載されている商品名が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。材質・原材料白三鋼重量・内容量150g生産国日本...

≪ 製品仕様 ≫ 商品名 そこそこ消しゴム サイズ 50×40×20mm 材質 溶剤アルミナ・ポリ塩化ビニル 粒度 ＃400 生産国 日本製 用途 ●鍋・飯盒（はんごう）等のすす汚れに ●金属製アウトドア用品のメンテナンスに ●包丁・ナイフ等の刃物のサビ落としに ※研磨剤配合 使用上の注意 ●ガラス・漆器・プラスチック・塗装面などのキズのつきやすいもの、及び微キズをつけたくないものに使用しないでください。 ●刃物に使用する場合は充分に注意してください。 ●火のそ...

切れ味抜群！切りにくい食材もキレイにスパッと切れる。焼きたてのパン、ジューシーな肉や水分のある野菜・フルーツも、電動ナイフで断面がキレイにスパッと切れる。●商品サイズ（cm）幅約5.9×奥行約45.6×高さ約6●商品重量約600g●電源AC100V 50／60Hz●消費電力100W●切断有効長約18cm●コード長約1.5m（検索用：クイジナート Cuisinart コンエアージャパン Conair キッチン家電 ナイフ 包丁 パンナイフ パン切り 肉切り 4533022516809） 最強配送対象...

砥ぎ台：206×82×H35 砥ぎホルダー：全長200×幅30 ダイヤプレート：100×30（荒目/300番・細目/600番の両面使用） 材質：砥ぎ台・ホルダー/ABS・ポリエチレン・アクリル・ゴムマグネット、ダイヤプレート/工業ダイヤモンド　・鉄耐熱温度：50℃ ・砥ぎ台の吸着面に刃をセット！後は砥ぎホルダーを刃先に当てながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも簡単に研げます。　※出刃庖丁等の片刃庖丁にはご使用できません。　●前後（赤い矢印）に研ぎなが...

貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 180mm AK-1104 柄の高級感とこだわりの手当たり、『金寿 ST 和包丁』シリーズ。 鋭い切れ味と研ぎ直しに優れたハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼を使用しています。 デリケートな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長いため、刃元から切っ先までを使い一気に引ききることができます。 格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 ・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ...

◆商品は画像の1番になります。商品名 堺孝行 グランドシェフ（1）牛刀 240mm（10013） ●錆びに強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 「堺孝行グランドシェフ」洋包丁はウッデホルム社製ステンレス鋼を使用した洋包丁です。 この鋼材は高級ステンレス鋼として有名なスウェーデン産の中でも、特にリンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材になります。 グラ...

収納や持ち運びに便利なサヤ付き「間切り」■包丁の仕様・形状：特殊型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■水産関係に最適　切れ味が良く、魚をさばいたり、縄を切ったりすることができます。■2サイズ　刃渡り13.5cmと15cmがあります。用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。...