お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞長工 京風だしの素うすいろ (1L*4本入)【長工 京風だしの素うすいろの商品詳細】●チョーコーの超特選本醸造うすくち醤油をベースにしてあり、色が薄く味の伸びがよいです。●利尻産昆布、焼津産かつお、本みりん使用で、素材の色を大切に仕上げ、料理に上品な味わいを与えます。●保存料・甘味料・着色料などは一切使用しておりません。【品名・名称】しょうゆ加工品【長工 京風だしの素う...

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。ふわふわ食感のかつお粉です。トッピングや混ぜ込み料理にはもちろん、そのままだしとしても使用でき面倒なだしこしは不要です。かつお節をまるごと、むだなく簡単に使用いただけます。 名称 かつお削りぶし(粉末) 内容量 50g 原材料 ・かつおのふし(国内製造)、かつおのかれぶし栄養成分表示（1袋（50g）当たり）・装飾エネルギー176 kcal、装飾たんぱく質3...

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 普通のお醤油を美味しくする魔法のカツオ節（ソウダガツオの節）です。 この宗田節が入っている瓶に、いつもお使いのお醤油を注いで2週間待つだけ！ カツオより力強い宗田節の力で、芳香な香りとコクがお醤油に移り、魔法のように美味しいだし醤油が出来上がります。 いつもの冷奴、お刺身。卵かけご飯もワンランク上のお料理に変身です。絶妙な旨味がプラスされて、いつものお料理も格上げ。 料亭のお料...

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞ヤマキ 徳一番 かつおパック (2g*20袋入)【ヤマキ 徳一番 かつおパックの商品詳細】●かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。●かつお枯節に比べ焙乾香(かつお節を燻した時の香り)が強めのかつお節(荒節)を使用しました。【品名・名称】かつお削りぶし(破片)【ヤマキ 徳一番 かつおパックの原材料】かつおのふし(国内製造)【栄養成分】2gあ...

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞ヤマキ 徳一番 かつおパック (20袋入×2セット(1袋2g))【ヤマキ 徳一番 かつおパックの商品詳細】●かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。●かつお枯節に比べ焙乾香(かつお節を燻した時の香り)が強めのかつお節(荒節)を使用しました。【品名・名称】かつお削りぶし(破片)【ヤマキ 徳一番 かつおパックの原材料】かつおのふし(国内製造)【栄...

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞ヤマキ 徳一番 かつおパック (20袋入×10セット(1袋2g))【ヤマキ 徳一番 かつおパックの商品詳細】●かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。●かつお枯節に比べ焙乾香(かつお節を燻した時の香り)が強めのかつお節(荒節)を使用しました。【品名・名称】かつお削りぶし(破片)【ヤマキ 徳一番 かつおパックの原材料】かつおのふし(国内製造)【...

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞ヤマキ 徳一番 かつおパック (20袋入×6セット(1袋2g))【ヤマキ 徳一番 かつおパックの商品詳細】●かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。●かつお枯節に比べ焙乾香(かつお節を燻した時の香り)が強めのかつお節(荒節)を使用しました。【品名・名称】かつお削りぶし(破片)【ヤマキ 徳一番 かつおパックの原材料】かつおのふし(国内製造)【栄...

よく一緒に購入されている商品蒲原いわし削りぶし100g×10袋入 株式会社5,121円桑の葉茶 粉末 スティック ハンさんのおいしい2,127円骨まで食べられる干物 まるとっと ほっけ開き 4,010円【原料は良質な国産いわしの煮干し100％使用。コクと旨みを大切に仕上げています。】 大正10年（1921年）創業、静岡市清水区の老舗海産物加工会社、水谷商店。水産庁長官賞を二度受賞した看板商品「食べるいわし削りぶし」をお届けします。九州・玄界灘産のいわし煮干しを職人の技...

よく一緒に購入されている商品食べるいわし削りぶし10袋セット 水谷商店 静4,700円【頭と内臓を取り、天日干したいわし煮干を薄く削り上げたカルシウム補給にも最適な一品。】 静岡県の真ん中にある静岡市清水区蒲原の削り節専門店エイシンフーズの「蒲原いわし削りぶし」をお届けします。ご当地蒲原の特産品である「いわし削りぶし」は、九州産のいわし煮干から油分の少ないもののみを厳選。頭と内臓を一匹ずつ丁寧に取り除き、天日干で太陽の恵みいっぱ...

【風味の良い薫の香りとうまみが特徴】 鰹枯れぶしは、焼津市内で生産された本枯れ節です。本枯れ節は、カビ付・天日乾燥を繰り返し(2回以上)行った品物で弊社工場にて口当たりの良いソフト削りに仕上げました。お豆腐料理に、お野菜でおひたしや麺類のトッピングにたっぷりかけてご使用ください。あけたての風味が楽しめるよう小袋パックにいたしました、風味の良い枯れ節の味をご賞味ください。 【名称】乾物 【数量・内容】鰹枯れぶし2.5g×6袋（15g...

【鰹節の香りパリパリ食感無添加鰹おやつ節】 静岡で30年以上鰹節専門の加工メーカーの製造した鰹おやつ節です。こだわりの鰹節をそのままぎゅっと閉じ込めました。鰹のふわっとした香りと優しい旨味、パリパリした食感、最初はほんのり美味しいだけなのに不思議と食べ続けてしまう天然の美味しさです。無添加なのでお子さまにも安心して食べていただけます。ぜひ、おやつにお料理にお試しください。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】30g×12 【賞味...

よく一緒に購入されている商品 無添加 だし醤油 ウェルカムジョン万カンパニ2,080円 光食品 関西風 お好みソース 300g ヒ1,268円 ヒカリ オイスターソース 115g 1個 光1,328円普通のお醤油を美味しくする魔法のカツオ節（ソウダガツオの節）です。 この宗田節が入っている瓶に、いつもお使いのお醤油を注いで2週間待つだけ！ カツオより力強い宗田節の力で、芳香な香りとコクがお醤油に移り、魔法のように美味しいだし醤油が出来上がります。 いつもの冷奴、お...

よく一緒に購入されている商品 無添加 だし醤油 ウェルカムジョン万カンパニ2,080円 エブリディ バターコーヒー 150g 2袋 3,378円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg2,280円普通のお醤油を美味しくする魔法のカツオ節（ソウダガツオの節）です。 この宗田節が入っている瓶に、いつもお使いのお醤油を注いで2週間待つだけ！ カツオより力強い宗田節の力で、芳香な香りとコクがお醤油に移り、魔法のように美味しいだし醤油が出来上がります。 いつもの冷奴...

よく一緒に購入されている商品 無添加 だし醤油 ウェルカムジョン万カンパニ3,028円普通のお醤油を美味しくする魔法のカツオ節（ソウダガツオの節）です。 この宗田節が入っている瓶に、いつもお使いのお醤油を注いで2週間待つだけ！ カツオより力強い宗田節の力で、芳香な香りとコクがお醤油に移り、魔法のように美味しいだし醤油が出来上がります。 いつもの冷奴、お刺身。卵かけご飯もワンランク上のお料理に変身です。絶妙な旨味がプラスされて、いつもの...

よく一緒に購入されている商品 だし 無添加 だしパック 和風 50包入 36,980円普通のお醤油を美味しくする魔法のカツオ節（ソウダガツオの節）です。 この宗田節が入っている瓶に、いつもお使いのお醤油を注いで2週間待つだけ！ カツオより力強い宗田節の力で、芳香な香りとコクがお醤油に移り、魔法のように美味しいだし醤油が出来上がります。 いつもの冷奴、お刺身。卵かけご飯もワンランク上のお料理に変身です。絶妙な旨味がプラスされて、いつものお料理...

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 普通のお醤油を美味しくする魔法のカツオ節（ソウダガツオの節）です。 この宗田節が入っている瓶に、いつもお使いのお醤油を注いで2週間待つだけ！ カツオより力強い宗田節の力で、芳香な香りとコクがお醤油に移り、魔法のように美味しいだし醤油が出来上がります。 いつもの冷奴、お刺身。卵かけご飯もワンランク上のお料理に変身です。絶妙な旨味がプラスされて、いつものお料理も格上げ。 料亭のお料...

★フレッシュパックしました！ 近海物花かつお大特価！最高級の近海物それも2年枯らしの蔵出し品 ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた近海物の本枯節を見事にブレンドしました！ 弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。 新鮮な山川産一本釣り近海物鰹節のみを使用し自社最高技術のカビ付け工程で、じっくり時間をかけ、風味、旨味をました近海物本枯節を使用。ふんわりとした近海ならではのや...

手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らか...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 ...

食塩、化学調味料、保存料、無添加。 国産鰹節100％ たくさんの出汁を使うお客様におすすめ、大容量の使い切りタイプです 太平洋で獲れたての国産鰹を船上凍結、自社工場で一貫加工された本枯節を使用しています 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g×4袋/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社...

鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する 株式会社カネニニシが「かつおともだち まぐろ節粉」を作りました。 高級魚である、まぐろ節。常に料亭には欠かせない素材です。 原料に高度な血合い抜き加工を施した、まぐろ節を使用しています。 コクのある旨味。主張しすぎない味と香り。 余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 トッピングにも最適です。 まぐろ/生産地：鹿児島...

かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るの...

鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削...

鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削...

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ ※贈り物でご利用される場合、化粧箱でなく発送用ダンボールでのお届けとなりますのでご注意下さい。 成分：配合率 荒節の...

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！※贈り物でご利用される場合、化粧箱でなく発送用ダンボールでのお届けとなりますのでご注意下さい。 成分：配合率 荒節の粉...

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ ※贈り物でご利用される場合、化粧箱でなく発送用ダンボールでのお届けとなりますのでご注意下さい。 成分：配合率 荒節の...

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ ※贈り物でご利用される場合、化粧箱でなく発送用ダンボールでのお届けとなりますのでご注意下さい。 成分：配合率 荒節の...

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ ※贈り物でご利用される場合、化粧箱でなく発送用ダンボールでのお届けとなりますのでご注意下さい。 成分：配合率 荒節の...

★プロ愛用品です★ 何百年もの歴史あるかつお節をその伝統製法をかたくなに守り、職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かし、すべて手作業によって熟成させ風味をよくするために6ヶ月以上をかけてカビ付けされ、じっくりと丹念に作り上げることによってまさしく黄金の鰹節となるのです。 ・カビをつけることによって、脂肪分をうまみ成分へと変えてくれます。 ・魚臭さと苦味を分解します。 ・香りにまろやかさと広がりを与えてくれます。　…etc 削っ...