炭火やバーナーなどではなかなか味わえない、香りとレア感がいい。高知風に！わら焼きかつおのたたき。 高知など料亭ではわらで焼く店もありますが、最近ではもっぱら炭火で焼き上げる店が多い中、鮮魚店のオヤジがわらで仕上げてくれます。そしてすぐに真空パックに！冷凍でも瞬間冷凍で新鮮さを保持し凍らせてますのでご安心を！2節700g前後の脂ののったトロ鰹に特製タレをつけてお届けです。にんにくスライスや、玉葱などお好みで高知風に！ 2節70...

魚市場でも高く評価される「福津の天然真鯛」は年間で約30トン程度しか水揚げされない希少な福津市の名産品。 漁師さんから直接仕入れ、鮮度が高い状態で贅沢に刺身にし、真空瞬間冷凍。鯛本来の味わいを楽しんでいただきたいので、あえて厚めに切っています。 「本当に冷凍？」と思う程、生に近い食感を実現しました。 50gの小分けパックなので食べたい分だけ解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。 お刺身としてはもちろん、カルパッチョや鯛し...

商品説明 名称 土佐料理司 戻り鰹たたき・どろめセット 詳細 創業百年。 伝統の味を今に引き継ぐ、老舗土佐料理店。 鰹のたたきは脂の乗った戻り鰹を選りすぐってお届けします。 小ぶりなので食べきりサイズで、少人数の方にもおススメです。 ★「どろめ」とは？ 土佐を代表する海産珍味「どろめ」は、高知の方言で「イワシの稚魚」です。 これを釜ゆでにしたものが「しらす」や「ちりめんじゃこ」 香南市赤岡町産の最も品質の良いカタクチイワシの...

商品情報 品名 【数量限定】うなぎの蒲焼き1尾とかつおのたたき1節 説明 海土がお届けします「うなぎの蒲焼きとかつおのたたき　食べ比べセット」（数量限定）です。 今回は食べ比べを堪能したい方のためうなぎの蒲焼き1尾＋かつおのたたき1節で提供しております。 ○うなぎの蒲焼き 国産うなぎに30年継ぎ足しをしてきた料理長こだわりの秘伝のタレを用いて焼いています。 ○かつのたたき 高知のかつおと言えば、藁（わら）焼きが有名ですが、当店で...

商品説明 内容量 ・とらふぐ刺身 120g (30cmプラ皿) ・とらふぐ皮 100g ・まふぐ切身 200g ・もみじおろし付ポン酢 10ml×5 消費期限 製造から90日 配送区分冷凍 商品詳細 国産とらふぐの刺身と、天然まふぐ鍋用のセットです。　 とらふぐ刺身・皮は解凍後そのまま、まふぐ鍋用切身は加熱してお召し上がりください。 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではござ...

返礼品詳細 商品説明 土佐といえば、鰹のタタキです!鰹の魚期・漁場は様々ですが、特に脂ののりが良い盆明けから11月初旬にかけての三陸沖戻り鰹を漁獲後、船上で瞬間凍結した新鮮な鰹を藁焼きタタキに仕上げました。ゆずの入った特製タタキのタレでお召し上がりください。『おきゃく』とは土佐弁で宴会のことです。是非お酒と一緒にお楽しみください。 名称・内容量 ・藁焼き鰹タタキ〔700g(2節)/加工地:高知県土佐市〕 ・タタキのタレ〔100ml×2本/製造...

■商品説明 下関産活きとらふぐ鍋てっさ三昧セット ■産地、加工地 産地：山口、長崎、熊本《仕入れにより変わります》 加工：当社 ■サイズ、規格、内容量 てっさ4人前40貫 てっちり鍋ふぐ身約500g【ふぐ皮入り】、【特上コースのみ】白子100g 河豚骨酒用骨4枚かふぐひれ4人分のいづれか(選べませんのでご了承ください) 特製ポン酢1本、もみじおろし、ふぐ白子豆腐 ■配送便等の条件 冷凍便同梱可 送料無料 ■賞味期限 冷凍(-15℃以下)で保存）で製造より2か月...

＞＞ギフト対応について＜＜ ◆商品名 ・とらふぐ刺身2枚セット（30cmプラ皿×2枚） ◆原料ふぐの標準和名 ・トラフグ（長崎・熊本県産：養殖） ◆原材料名 ・トラフグ ・ふぐポン酢 [醤油、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、米発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦・大豆を含む）] ・もみじおろし [大根、澱粉、唐辛子、梅酢] ◆内容量 ・とらふぐ刺身(30cmプラ皿)90g×2　・とらふぐ皮40g×2 ・ふぐポン酢180ml ...

「＼所さん／お届けモノです！　6月15日放送」で紹介！！魚魚一でしか味わえないうなぎの刺身魚魚一ならではの名物料理。「出世の街浜松」の新名物として全国で初めて商品化。やらまいか精神で開発した「うなぎの刺身」は、特許庁にも認められた登録商標です。気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえと、ほんのり甘みのある脂の美味しさに思わずビックリすることでしょう。なにも言われずに食べたら、誰も鰻だと解る人はいません。...

【高級木箱2枚入り】浜松と言えば「浜松パワーフード」浜名湖うなぎ。このうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘みのある脂が乗った美味しさに思わずビックリすることでしょう。■配送不可地域：...

名称イトウ内容量青森県鰺ヶ沢町産　イトウのうす造り（真空冷凍パック）170g×2パック産地青森県鰺ヶ沢町産事業者網野仕出し店配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※賞味期間：解凍後1日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】幻の魚イトウのうす造り（真空冷凍パック）170g×2パック　魚介類・イトウ・魚・真空冷凍パック 【幻の魚イトウの...

【商品特徴】本場の調理師達が1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身と、ちり鍋用としてとらふくちりをセットにし、とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】トラフグ（長崎、熊本県産：養殖）、ふく醤油[醤油、米発酵調味料、糖類（砂糖、水飴）、かつお節エキス、橙果汁、橙油／酸味料、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・を含む）]、も...

【商品特徴】とらふくの身を大皿に盛り付けました。盛り付けられたとらふく刺身は菊の花のようにも見え、まさに圧巻です。豪快にとらふく刺身をお楽しみいただける一品です。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】トラフグ（長崎、熊本県産：養殖）、ふくポン酢[醤油、柑橘果汁（橙、かぼす）、醸造酢、米発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）]、もみじおろし[大根、...

【商品特徴】とらふくの身を大皿に盛り付けました。盛り付けられたとらふく刺身は菊の花のようにも見え、まさに圧巻です。豪快にとらふく刺身をお楽しみいただける一品です。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】トラフグ（長崎、熊本県産：養殖）、ふくポン酢[醤油、柑橘果汁（橙、かぼす）、醸造酢、米発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）]、もみじおろし[大根、...

【商品特徴】本場の調理師達が1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身と、ちり鍋用としてとらふくちりをセットにし、とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】トラフグ（長崎、熊本県産：養殖）、ふく醤油[醤油、米発酵調味料、糖類（砂糖、水飴）、かつお節エキス、橙果汁、橙油／酸味料、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・を含む）]、も...

『浜名湖うなぎの刺身 ご贈答用2枚入』食品 惣菜 刺身 高級木箱2枚入り 商品紹介 【高級木箱2枚入り】 浜松と言えば「浜松パワーフード」浜名湖うなぎ。 このうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。 全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。 地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。 気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘みの...

【高級木箱2枚入り】浜松と言えば「浜松パワーフード」浜名湖うなぎ。このうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘みのある脂が乗った美味しさに思わずビックリすることでしょう。■配送不可地域：...

野島水産のかつおたたきは、自社工場で焼いて、その焼きたてを冷凍でお届け。 室戸海洋深層水仕込みのかつおたたきの美味しさをそのままお客様の元へお届けします。 ニンニクやネギ、玉ねぎなど薬味をたっぷり乗せて、特製ポン酢でお召し上がりください。 【必読】こちらの商品について     こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱を承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個...

名称 鮮生仕込み 博多 胡麻づくし 産地 九州産 内容量 3魚種　6パック(各種80g×2パック) ※旬の魚をお送りするため、季節によって魚種は変わります。 原材料 マアジ、ヒラス（ヒラマサ）、マダイ、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆、ごまを含む） ※旬の魚をお送りするため、季節によって魚種が変わります。 賞味期限 ・商品ラベルに記載 ・冷凍120日 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 事業者 株式会社アキラ水産福岡県古...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした最高級ブランドの『仙台牛』。 その仙台牛を贅沢に使用した『仙台牛の牛刺し...

年間で約30トン程度しか水揚げされない希少な「福津の天然真鯛」と「イカの王様」と呼ばれるアオリイカのお刺身セット。 漁師さんから直接仕入れ、鮮度が高い状態で贅沢に刺身にし、真空瞬間冷凍。鯛は本来の味わいを楽しんでいただく為に厚めに切り、イカは食べやすいように細切りにしました。 「本当に冷凍？」と思う程、生に近い食感を実現しました。 50gの小分けパックなので食べたい分だけ解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。 お刺身として...

商品情報名称仙崎発旬のお刺身盛合せ容量2〜3人前　容器の大きさ25cm×19cm厳選した旬の魚のお刺身盛合せ(旬の魚などから5〜8種類)【例】鯛・きじはた・ひらめ・かんぱち・ひらまさ・かわはぎ・よこわ・こしながまぐろ・いさき・さわら・いか・たこ・さざえ等※水揚げ状況により、魚種が異なりますのでご了承願います。産地山口県長門市魚介類の種類厳選した旬の魚のお刺身盛合せ(旬の魚などから5〜8種類)【例】鯛・きじはた・ひらめ・かんぱち・ひらまさ...

返礼品の詳細 商品名 唯一無二！まるげん・まるたかのうずわのたたき 6人前セット 産地名 ・伊東産 原材料 ・うずわの青唐たたき：ソウダカツオ、青唐辛子(国産)、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC・ビタミン) ・希釈用うずわ出汁：宗田鰹出汁、鰹節出汁、本醸造濃口醤油(小麦・大豆含む) 原材料の 割合 ・伊東産の「うずわ」は原材料の90%を締めています。 内容量 ・うずわのたたき/120g(直径17cm)：6人前 ・青唐辛子/約10g：6個 ・うずわ茶漬けの出汁(希釈用)/約23ml...

2024年秋獲れの一本釣りカツオのみ使用。 鮮度と品質にとことんこだわった、脂の乗った旬のとろ鰹(戻り鰹)だけを使用しています。 ※ご予約にてお届けいたします。(2025年2月より発送) 土佐料理と言えばまずは「鰹たたき」。中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届...

名称昆布〆刺身、昆布〆刺身、昆布〆刺身、昆布〆刺身、昆布〆刺身、昆布〆刺身内容量カジキ昆布〆70g 車だい昆布〆70g 甘海老昆布〆60g つぶ貝昆布〆70g いか昆布〆70g サーモン昆布〆70g 計6種原材料昆布〆刺身: イカ（国産）、昆布（北海道産）、生姜、柚子、食塩、醸造酢／酸味料（酢酸）、調味料（アミノ酸）昆布〆刺身: 黒カジキ（台湾産）、昆布（北海道産）、生姜、食塩、醸造酢／酸味料（酢酸）、調味料（アミノ酸）昆布〆刺身: ツブ貝（ロシア産）...

商品情報 品名 【3回定期便】炭焼きかつおのたたき　1節　薬味付き　1.5〜2人前 説明 キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」です。 すぐにお召し上がれるようにカット済で冷蔵配送にしております。薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 高知のかつおと言えば、藁（わら）焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼き...

商品説明 名称 馬肉のたたき 産地 カナダ産 肥育地 熊本県 内容量 ・馬肉のたたき：85g(ブロック)×2本 ・たたきのたれ：18ml×2パック 原材料名 馬肉、ブラックペッパー、塩、ニンニク 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍庫で保管 提供者 有限会社 肉の大栄 商品説明 特選馬刺しの専門店「肉の大栄」が厳選し、やわらかいラム肉だけを使用した「馬肉のたたき」。 厳選した素材を、日本で活躍する唯一のフードマスターである菱江シェフの手によって...

商品情報 品名 【3回定期便】炭焼きかつおのたたき　カット済　200g　薬味付き　1.5〜2人前 説明 キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」です。 すぐにお召し上がれるようにカット済で冷蔵配送にしております。薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 高知のかつおと言えば、藁（わら）焼きが有名ですが、当店では藁焼きよ...

●最高級高知県産どろめをご一緒に 春から秋までが旬のどろめ。南国土佐では、ほぼ一年中その味覚を楽しめます。どろめとして最も品質が良いのが「カタクチイワシ」の稚魚。生で食してもどろめの持つ本来の味覚がストレートに感じられる逸品です。酒に合うほのかな苦味が後をひくおいしさ。 〇どろめ（ドロメ）のこだわり 沿岸に集まって比較的表層を浮遊するいわしの稚魚どろめ。網で漁獲されるどろめは南国の太陽にさらされ非常に鮮度が落ちやすく、...

芸西村本気の極カツオのたたき！年間13万件もお申込みいただくカツオのたたきの中から芸西村が特に厳選した「カツオのたたき」と人気の銀象ソルトと新土佐流はにんにくでお召し上がりください。 名称芸西村厳選1本釣り本わら焼き「芸西村本気極カツオのたたき（2〜3人前）×2節、銀象ソルト+有機無添加土佐にんにくぬた、タレ付き」数量限定 内容量・かつおのたたき1節（1節：約300g〜400g）、有機無添加土佐にんにくぬた20ml×1袋、たたきのタレ15ml×1袋、お...