酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材です。 栄養が豊富であること酒粕パック、酒粕マスク、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外にも使用されてい...

酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材です。 栄養が豊富であること酒粕パック、酒粕マスク、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外にも使用されてい...

商品詳細 名称 金蘭雪花甜酒醸 内容量 500gx4点 原産国 台湾 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 注意事項 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。...

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分...

保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたもので、口に含むと甘く香ばしい糀の香りに心も温まります。 近年麹の作用が見直されてきており、食物繊維を多く含む健康食品としても注目されています。 そのままお茶受けとして、生姜を入れて甘酒に、和え物や漬物の材料にしても美味しくいただけます。 ※アルコール分が含まれております。お子様やお酒の弱い方、車運転の方等はご遠慮ください。 内容量(1袋あたり):180g 原材料名:味醂粕(国...

【黒粕の説明】 「黒粕」とは、麹が空気に触れて黒っぽく変色した酒粕。お召し上がりいただいても問題ありません。市場にほとんど出てきません。一般的に白粕がメイン。 高級酒に使う酵母を使用したときに稀に生じる褐変現象です。そのまま食べたり、甘酒・料理・漬物に使えます。味が濃くて、うまみたっぷりなので、料理の隠し味に最適。 白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されてい...

【粕汁や甘酒にお酒屋さんが吟味した酒粕】 紀州の地元の清酒蔵の酒粕です。お酒屋さんが吟味した酒粕ですので大変おいしいです。そのままでも、焼いてもおいしいですが、野菜といっしょに粕汁にすると絶品です。 【名称】米・米加工品 【数量・内容】500g×6 【賞味期間】冷蔵120日 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームに...

冬季限定！毎年人気の酒粕20kgセット！！ 蔵元ならではの良質な板状の酒粕です。 酒粕にはアミノ酸やビタミン、ミネラル、活性ペプチド類、食物繊維などが多く含まれています。 酒蔵の味わい、風味豊かな特撰酒粕を、どうぞお試し下さい。 ■板粕1kg袋詰め×20個セット 1kgずつの個包装なので、 ・使いたい分だけ取り出しやすい！ ・保存しやすい！ ・シェアしやすい！ ■20個まとめて段ボールにお詰めした状態でお届けします。 【取扱い上の注意...

延宝元（1673）年創業、京都・伏見の純米吟醸蔵、玉乃光の酒粕です。 1）名称:酒粕（玉乃光） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：3kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の...

山形 つや姫100％で仕込んだお酒からとれた酒粕を低温にて乾燥粉末致しました。製品の純白、艶にこだわってパウダーまで製造致しました。 旨み、香が良くお料理や各種素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。 甘酒作りの方はお砂糖を好みの量を加えて、ポットからのお湯で簡単に甘酒も出来上がりますのでおためし下さい。また、美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オ...

魚沼新潟物産 八海山ねり酒粕 300g 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット...

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 1）名称:酒粕（田中六五） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：10kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がござい...

酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外で...

名称こうじ内容量1kg×2袋原材料米(国産)賞味期限別途記載、常温製造から45日保存方法20℃以下で保存製造者朝倉調味料株式会社福岡県朝倉市三奈木564事業者まるは醤油（朝倉調味料）配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】甘酒こうじ 1kg×2袋 加工食品 発酵食品 栄養価が高い 体力回復 美肌 消化吸収 自分流あま...

商品名 大吟醸漬の素 商品説明 ■魚料理に… 「大吟醸漬の素」は発酵食品です。山口県「澄川酒造」の大吟醸の酒粕を使用し無添加にこだわって作られています。アジやカレイは丸ごと。イワナ、ヤマメ、特に白身魚が合わせやすく美味しく漬ける事ができます。イカもの粕漬も大好評です！　魚料理は勿論、マヨネーズに和えたり、調味料としてもご使用頂けます。 又、釣り好きな方には、釣れ過ぎた時の保存方法として。漬けた状態で冷蔵すれば10日間おいしく食...

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分...

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分...

酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外で...

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分...

商品情報 商品名大吟醸酒粕 内容量1kg 賞味期限 180日 原材料 米、麹菌 アレルギー表示 無し 特徴 米、米麹、水を混ぜ合わせて発酵させた「もろみ」を圧搾したあと、透明な液体になったものが日本酒、残った固形物が酒粕になります。 酒粕には酵母由来の豊かな風味や旨味があり、古くからさまざまな食品に利用されてきました。大吟醸酒から出来た混じりっけ無のストレート酒粕です。 市販の酒粕に比べ蔵出しの為、香りがフルーティーで生臭さが有りませ...

もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品。 見た目はとろっとした液体の中に米粒が残り、味はほのかに甘く、軽いアルコール分もあり料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。...

■原材料 米、米こうじ（清酒酒粕のため、酒成分含む） ■商品説明 河武醸造の大吟醸酒粕をパックにしました。 酒屋は欠かせない存在です。 今では個人の方でもなじみのある酒粕。 甘酒や粕汁、粕漬けはよく聞くワードとなってきております。 酒粕甘酒は、米?で作るものと異なり微量のアルコールを含むため、日本酒の風味が感じられる大人向けの味わいになります。 調味料としてもシチューやクリームパスタ、カレーの隠し味にとバリエーション...

魚沼新潟物産 八海山ねり酒粕 300g 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット...

商品情報名称調味料食塩原材料名海塩、酒粕※全て国産原料を使用。内容量70g賞味期限出荷時、残360日以上保存方法直射日光、高温多湿を避け乾燥した場所に保存製造者LAPIS Japan合同会社（ラピスジャパン合同会社）千葉県佐倉市山崎429-1TEL：043-290-9441製造国日本備考※酒粕の加工ごとに酒粕の色味が若干、変化する場合もありますので、あらかじめご了承ください。【送料無料】極上の逸品 酒粕塩　70gビン 酒粕 国産酒粕 食用 粉末 パウダー 当社オリ...

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分...

酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材です。 栄養が豊富であること酒粕パック、酒粕マスク、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外にも使用されてい...

【おいしい粕漬けの素】 名称 酒粕調味料 原材料名 糖類（果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖）、酒粕、みりん粕、みりん、食塩、はちみつ、調味酢／酒精、調味料（アミノ酸等） 内容量 400g 賞味期限 製造後12ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 販売者 株式会社 日本自然発酵知多 愛知県知多郡阿久比町大字卯坂字下同志鐘52番地1 製造所 日幸商事 株式会社 愛知県名古屋市中川区上高畑1-162 ●原料由来の黒色や白色の粒がみられ...

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 踏込粕とは、酒粕をタンクに入れ空気を追い出し熟成(発酵)させたものです。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・旨味が増します...

再入荷予定です食べて美味しい黒粕。「黒粕」とは、酒粕の褐変現象が生じたもので、日本酒製造に使用する「麹」由来であり、品質には問題ないため、お召し上がりいただいても問題ありません。 特別な酵母を使用したときに生じる褐変現象です。甘酒・料理・漬物に使えます。 白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されています。 冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合が...