加工用 商用などでお得でコストにも優れた、やわらか大吟醸酒粕20kg業務用規格です。 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やか...

大量使いに便利でお得な、やわらか大吟醸酒粕 10kg入り 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って...

純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。大変お得な300g詰め！ 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。精米歩合、香り高い純大酒粕を使用して温度によるダメージを与えないように丁寧に乾燥粉末致しました。 商品到着後の長期保存は冷暗所、冷凍庫にて保存願います。 おたまやの酒粕パウダーシリーズは近年、美容やコスメ、...

純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い頂けます。 精米歩合、香り高い純大酒粕を使用して温度によるダメージを与えないように丁寧に乾燥粉末致しました。 商品到着後の長期保存は冷暗所、冷凍庫にて保存願います。 ※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります...

高品質の酒からは高品質な酒粕が出来るのです・・・ 酒粕とは、米・米麹・水を原料として造られる、 日本酒の製造過程で生まれる食材です。 酒造りの専門家は酒粕をみることで酒の味を みなくても酒造りの方針がおおよそ 理解できると言われています。 というのは良い酒造りに欠かせない高度に精白された白米は、 その原料白米全てをもろみに溶かしきらずに、 米や酒の旨味をまだ残した酒粕を多く出すことで、 その白米の持つ能力を最大限引き出すこ...

容 量：5kg 内　　容：酒粕 同商品は4個（20kg)まで同梱可能です。 クール便指定の際は、重量制限により3個までになります。 ※この商品につきましては、他の商品との同梱が出来ません。あらかじめご了承下さい。今里酒造 六十餘洲 年に一度だけ出荷される 貴重な酒粕が入荷しました。 自家製奈良漬けには欠かせないのが酒粕。 美味しい奈良漬け造りには質のいい酒粕を使う ことが大前提ですよね。...

返礼品説明 返礼品名 1602 福寿海 酒粕 1kg 10袋セット 産地名 鳥取県鳥取市 内容量 福寿海　酒粕　1kg ×10袋 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 冷蔵 消費期限 製造日から冷蔵180日 配送方法 冷蔵 提供元（製造者、加工業者等） 中川酒造株式会社鳥取県鳥取市立川町2丁目305 備考 古くから漬物や甘酒などに活用されてきた酒粕。 たんぱく質・食物繊維・ペプチド・アミノ酸・ビタミンなど、米由来成分や麹菌・酵母が生産した代謝産物に富み、栄養価が高いと言...

鳥海山のワイズウォーター（伏流水）と山形の酒米仕込みの遊佐町産清酒のおいしい酒粕です。 酒粕とは 酒粕は、日本酒造りの工程で生まれる副産物です。蒸した米・米麹・水を発酵させた「醪（もろみ）」と呼ばれる白い液体を搾ると、液体の「日本酒」と個体の「酒粕」に分かれます。 米由来の栄養をたっぷりと含む酒粕は、料理にも用いられる発酵食品です。粕汁、粕漬けなどに使用されています。 熟成された「夏粕」「踏込み粕」 お届けする酒粕は「夏粕...

もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品。 見た目はとろっとした液体の中に米粒が残り、味はほのかに甘く、軽いアルコール分もあり料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。...

菊姫のねり粕・土用粕です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯...

もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品です。料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。・内容量×入数:500g×12個・原材料:もち米・原産国:台湾・保存方法:常温・賞味期限:商品パッケージに記載...

名称みりん粕内容量・こぼれ梅 みりん粕 200g　12個セット原材料もち米(国産)、米こうじ、醸造アルコール保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。事業者甘強酒造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し込みは受け付けておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はで...

肥前屋 粕漬数の子 コリッコリ、プチっプチ。いい歯ごたえ。 おせちにもいいけど、つまみにもぴったり！！ ※実店舗での販売も兼ねており、在庫を共有しておりますので、ご注文頂いたタイミングによっては在庫切れ、又はメーカー取り寄せになる場合があり、注文後にその旨のご連絡をさせていただく場合もございます。 何卒、ご了承くださいませ。 原材料名 酒粕、数の子、砂糖、水飴、純米酒、食塩 保存方法 【要冷蔵】冷蔵庫にて保存して下さい。 ...

肥前屋 粕漬海茸（うみたけ） 吟醸酒の酒粕に、保存料を一切加えず、素材を活かしています。 コリコリとした海茸貝の食感をお楽しみください。 ※実店舗での販売も兼ねており、在庫を共有しておりますので、ご注文頂いたタイミングによっては在庫切れ、又はメーカー取り寄せになる場合があり、注文後にその旨のご連絡をさせていただく場合もございます。 何卒、ご了承くださいませ。 原材料名 酒粕、海茸、砂糖、水飴、純米酒、食塩 保存方法 【要...

肥前屋 粕漬貝柱 吟醸酒の酒粕の芳醇な香りが貝柱に染みて、なんともいえない贅沢な粕漬です。※実店舗での販売も兼ねており、在庫を共有しておりますので、ご注文頂いたタイミングによっては在庫切れ、又はメーカー取り寄せになる場合があり、注文後にその旨のご連絡をさせていただく場合もございます。 何卒、ご了承くださいませ。 原材料名 酒粕、たいらぎ貝柱、砂糖、水飴、純米酒、食塩 保存方法 【要冷蔵(10℃以下)】 内容量 120g 製造者 倉崎食品...

酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材です。 栄養が豊富であること酒粕パック、酒粕マスク、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外にも使用されてい...

酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材です。 栄養が豊富であること酒粕パック、酒粕マスク、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外にも使用されてい...

酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材です。 栄養が豊富であること酒粕パック、酒粕マスク、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外にも使用されてい...

酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材です。 栄養が豊富であること酒粕パック、酒粕マスク、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外にも使用されてい...

酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材です。 栄養が豊富であること酒粕パック、酒粕マスク、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外にも使用されてい...

酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材です。 栄養が豊富であること酒粕パック、酒粕マスク、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外にも使用されてい...

「極上 酒粕」は毎年売り切れとなる人気商品です。 酒粕には約8％のアルコール、でんぷん、たんぱく質、繊維質、ペプチド（醗酵中にたんぱく質の分解によってできる）、アミノ酸、ビタミン、さらに醗酵で働いた酵母などが含まれている健康食品です。 酒粕鍋、粕汁、粕漬けなど、さまざまな料理にご利用ください。...

清酒発祥の地奈良、美吉野醸造で醸す純米酒・花巴。 室町時代から続く伝統的な乳酸菌発酵が特徴の水酛仕込みの酒粕です。 完全無添加の酒粕パウダー。 今話題の発酵食品のひとつです。 酒粕はその栄養価の高さから注目を浴びています。 パウダー状で板粕より溶けやすいので、お手軽に使えます。 【蔵元の酒粕のお召し上がり方】 お味噌汁や納豆にさっと振りかけて。 醤油や味噌と合わせて調味料として。 お菓子やパンの材料に。 また、食べる以外にパ...

商品名　：甜酒釀 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 原産国名：日本 配送形態：冷凍便 当店では4,320円(税込)以上お買い上げ毎に1個口送料無料！！(北海道・沖縄を除く) 但し、冷凍便の場合は特別追加料金は発生致します。...

商品明細 名称 酒粕粉末　米ぬか粉末 内容量 各、120g 原材料 酒粕：米(国産)、米麹(国産) 米ぬか；米ぬか(国産) 米品種 山田錦 　 賞味期限 製造日より12ケ月 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 酒粕提供者 旭酒造株式会社 加工者 株式会社内富海苔店　食品事業部 商品説明 【酒粕パウダー】 酒造好適米山田錦で仕込んだ純米大吟醸「獺祭」の酒粕をパウダーにしました。酒粕は、蛋白質や脂質の他にペプチド・アミノ酸・ビタミン...

商品明細 名称 米ぬか粉末 内容量 120gx3 原材料 米ぬか(山田錦・国産) 米品種 山田錦 　 賞味期限 製造日より12ケ月 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 加工者 株式会社内富海苔店　食品事業部 商品説明 当店の米ぬかパウダーは米油を搾った後の脱脂米ぬかではなく、そのままの米ぬかから作っています。 ですが、米ぬか油を含んだまま、細かく粉砕するとどうしても油分で団子状になってしまいます。 でも、米ぬか油を抜いた...

商品明細 名称 米ぬか粉末 内容量 120g 原材料 米ぬか(山田錦・国産) 米品種 山田錦 　 賞味期限 製造日より12ケ月 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 加工者 株式会社内富海苔店　食品事業部 商品説明 当店の米ぬかパウダーは米油を搾った後の脱脂米ぬかではなく、そのままの米ぬかから作っています。 ですが、米ぬか油を含んだまま、細かく粉砕するとどうしても油分で団子状になってしまいます。 でも、米ぬか油を抜いた商...

商品説明 ■内容量： 500g ■原材料名： 米、米麹、アルコール他 ※アルコール分を含んでいます。お子様や運転される方、お酒の弱い方はお気を付けください。 ■賞味期限：2022年6月 ■保存方法：要冷蔵・10℃以下で保存してください ■名称：麹の杜オリジナル酒粕 ■製造者：ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名：ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載：大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4佐伯飛翔の酒粕です。まだ日本酒を含んでおり、柔らかいのが特徴です。佐伯...

やわらかく使いやすい白い酒粕です。 甘酒や粕汁にも使えますが、時間とともに酒粕が変色していきますので、甘酒や粕汁に使用する場合は、お早めにお使いください。 ◇原材料 米(国産）、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ◇賞味期限 製造日から90日 ※袋詰する際に目視にて異物を確認しておりますが、日本酒の製造方法や酒粕の性質上、完全に取り除くことが出来ません。ご理解頂きますよう、よろしくお願いします。 ★発送方法と保存方法について★ 常...

こちらの商品の特徴 日本酒を搾り出すことによって生まれた、栄養満点の酒粕です。 一般的なスーパーに売られている酒粕と比べ、こちらの酒粕はしっかりとした旨みがあり、やわらかな甘みがあることが特徴です。 好みにもよりますが、甘酒として飲む際にはお砂糖なしでも美味しくいただけます。 身体の構成に必要なタンパク質、体内のエネルギー源となる炭水化物、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが酒粕には豊富に含まれいることから、健康に良い...