保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたもので、関西地方では「こぼれ梅」と呼ばれるものと似た食品です。そのままお茶受けとして食べられる方、生姜を入れて甘酒とされる方、和え物の材料とされる方、漬物の材料とされる方等色々と御利用できます。内容量180g×10袋原材料みりん粕、合成清酒、砂糖、みりん賞味期限90日保存方法直射日光を避けて冷暗所で保存してください。製造者入江豊三郎本店　 　...

■商品スペック 【原材料】米（国産）、米麹（国産米） 【賞味期限】未開封で6ヶ月 ※純米大吟醸酒を搾った後に残る酒粕です。 ※アルコール分を含みます。 ※要冷蔵、クール便でお届けします。 ※他商品も同梱の場合はまとめてクール便でお届けします。 ※商品到着後も冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【関連KW】福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット...

雪中梅 せっちゅうばいの酒粕さけかす（500g）市場ではなかなかお目にかかれない雪中梅の酒粕です。甘酒や粕汁のほか、味噌汁の隠し味としても大変おいしくいただけます。雪中梅のお酒同様、上品な香りが漂います。。※商品の品質保持のため、4月～10月は、クール代金350円を追加させていただきます。★お客様からいただいたご質問★【ご質問1】「酒粕はいつ頃から出始めるのですか？」 酒粕の出始める時期は、新酒の出来上がる12月です。 今回ご...

しっとり柔めのタイプ。フルーティーな香り。アルコールを含んでいるため、1年中常温で配送しても問題ありません。ただし、到着後は冷蔵庫で保管お願いします。 酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。 量が多いときは、買ってす...

「TAKEYAのしっとりバラ粕」/「庭のうぐいす」純米吟醸酒粕/「玉乃光」純米酒粕/「鍋島」純米吟醸酒粕/ 「桃の滴」純米酒粕」の5種類の詰め合わせ商品となります。それぞれの酒粕を500gずつ、使い勝手の良い小袋に分けてお届けします。 1）名称:酒粕（酒粕3種詰め合わせ） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：2.5kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異な...

【商品内容】 「ぴんくの酒粕 ~カラダ想い~ 」1袋 500g入です。赤色清酒酵母を使用した、ほんのりとした酸味が感じられます。(着色料不使用）酒粕にはアルコールを含んでおります。自動車等の運転やお子様の食用には、ご注意下さい。 開封後は、美味しくお召上がりいただく為に冷蔵庫で保管し、お早めにお召上がり下さい。 （※）日本醸造協会頒布の清酒用赤色酵母です。紅麹ではございません。 こちらの商品は、冷蔵発送となります。　 　　 　 　...

【商品内容】 「吟醸酒 板粕 」1袋 1kg入です。香りがたち、焼いても美味しい酒粕です。 酒粕にはアルコールを含んでおります。自動車等の運転やお子様の食用には、ご注意下さい。 開封後は、美味しくお召上がりいただく為に冷蔵庫で保管し、お早めにお召上がり下さい。 こちらの商品は、冷蔵発送となります。　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 8 「お酒は20歳から...

酒米の王『山田錦』で醸し上げた生酛純米大吟醸酒の酒粕を、 低温で長期間に渡りじっくりと熟成させた酒粕の最高峰です。 芳醇な香り、自然な酵素の働きによる甘美な旨味、 そして生酛造りならではのコクの深さと様々な微量栄養素の豊かさ。 しかも添加物を一切使用しない、米と米麹だけの自然食品です。 賞味期限：6ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います...

酒粕　1kg×10袋　刈穂　チルド　冷蔵便　練り粕　刈穂酒造 【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。 酒粕　1kg×10袋 　刈穂　チルド　冷蔵便　練り粕　刈穂酒造 【送料無料】　甘酒　粕漬け　練酒かす　酒粕　発酵食品として漬物や甘酒スイーツにも 練酒かす　酒粕　発酵食品として漬物や甘酒スイーツにも　漬物用に最適 　商品到着後長期保管する場合は冷蔵保管してください。　練り酒粕ですのでそのまま漬...

酒粕　1kg×2袋 刈穂　チルド　冷蔵便　練り粕　刈穂酒造 【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。 酒粕　1kg×刈り穂刈り穂　チルド　冷蔵便　練り粕　刈穂酒造 【送料無料】　甘酒　粕漬け　練酒かす　酒粕　発酵食品として漬物や甘酒スイーツにも 練酒かす　酒粕　発酵食品として漬物や甘酒スイーツにも　漬物用に最適 　商品到着後長期保管する場合は冷蔵保管してください。　練り酒粕ですのでそのまま漬...

　発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。 画期的な酒粕。「とろける酒粕」を是非おためし下さい。 　良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパックに 詰めました。これならお料理へのひとさじが簡単に出来、 風味は最後まで落ちません。 「とろける酒粕・純米」は、美味しさに定評のある 「純米生もと」をはじめとする純米酒の酒粕のみを集めました。 お...

　発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。 画期的な酒粕。「とろける酒粕」です。 　大七は、良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に 磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパックに 詰めました。これならお料理へのひとさじが簡単に出来、風味は最後まで 落ちません。 　純米大吟醸の華やかな香りと甘みが特徴です。 ※本品はアルコールを含んでいます。 未成年者、運転をなさる方、妊産婦や授乳中の...

　発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。 画期的な酒粕。 「とろける酒粕」純米と純米大吟醸 300gのセット！！ 良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。 これならお料理へのひとさじが簡単に出来、風味は最後まで落ちません。 「とろける酒粕・純米」は、 美味しさに定評のある「純米生もと」をはじめとする純米酒の酒粕のみを集め　 ま...

便秘がちの方に、レジスタントプロテインを取り入れて、 腸内環境を整えましょう。 食べるアミノ酸。 甘いので、冷やしておやつとして、料理にも。アルコール入り。 最近流行りの、アミノ酸がたっぷり。 甘酒にみりん粕を少し加えると砂糖いらないくらいです。 常温で発送しますが、到着後保管は温度の低い場所で。 みりん粕の賞味期限は、購入日から60日ぐらい 「みりん粕」とは本みりんを造った後に残る絞り粕。 本みりん は蒸したもち米...

画期的な酒粕の新商品。 酒米の王「山田錦」100%の純米大吟醸の贅沢な酒粕です。 特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨き上げ、 冷蔵庫に収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。 様々なお料理の風味を増す隠し味としてお使いいただけます。 賞味期限：10ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います...

こちらの商品の特徴 日本酒を搾り出すことによって生まれた、栄養満点の酒粕です。 一般的なスーパーに売られている酒粕と比べ、こちらの酒粕はしっかりとした旨みがあり、やわらかな甘みがあることが特徴です。 好みにもよりますが、甘酒として飲む際にはお砂糖なしでも美味しくいただけます。 身体の構成に必要なタンパク質、体内のエネルギー源となる炭水化物、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが酒粕には豊富に含まれいることから、健康に良い...

こだわりの吟醸酒粕 当店の酒粕は、高級酒に使われる酵母を使用し、低温発酵で丁寧に作られています。 そのため、米粒がそのまま残っていたり、表面が黒っぽく変色していることがありますが、 これはカビではなく、酸素と反応したものです。ご安心してお召し上がりください。 特徴 吟醸酒のような華やかな香り ほのかな甘み 栄養満点 バラエティ豊かな食べ方 よくあるご質問 酒粕が黒いのはなぜですか？ これは、酸素と反応して起こる自然な現象です。カビではあり...

やわらかく使いやすい白い酒粕です。 甘酒や粕汁にも使えますが、時間とともに酒粕が変色していきますので、甘酒や粕汁に使用する場合は、お早めにお使いください。 ◇原材料 米(国産）、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ◇内容量 4kg（2kg×2個） ◇賞味期限 製造日から90日 ※袋詰する際に目視にて異物を確認しておりますが、日本酒の製造方法や酒粕の性質上、完全に取り除くことが出来ません。ご理解頂きますよう、よろしくお願いします。 ※通販限...

商品名　：甜酒釀 賞味期限：枠外に記載 保存方法：－18度以下で保存してください 原産国名：日本 配送形態：冷凍便 当店では4,320円(税込)以上お買い上げ毎に1個口送料無料！！(北海道・沖縄を除く) 但し、冷凍便の場合は特別追加料金は発生致します。...

再入荷予定です食べて美味しい黒粕。「黒粕」とは、酒粕の褐変現象が生じたもので、日本酒製造に使用する「麹」由来であり、品質には問題ないため、お召し上がりいただいても問題ありません。 特別な酵母を使用したときに生じる褐変現象です。甘酒・料理・漬物に使えます。 白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されています。 冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合が...

甘酒・料理・漬物等に高級酒に使われる酵母が酸素と反応して黒くなります。見た目がところどころ黒くなってます。 カビが生えている?とか古い酒粕なのでは?というご心配されるお客様がおられますが、ご安心ください。吟醸酒の香りもあり、ほんのり甘みがあり、おやつ代わりにそのまま食べて美味しい酒粕です。 酒米を50％以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。 それらは、米粒または米麹であり、酒粕の中に残ります。 前日に酒粕...

商品詳細 【商品名】 泡椒滷 【原材料名】   唐辛子、食塩、白酒、酵母エキス、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、香料 【内容量】   500ml 【賞味期限】   商品パッケージに記載 【原産国】   中国 【保存方法】   常温、冷暗所に保管してください。...

沖縄は、通常2日ぐらいで到着します。荷物が多いときは、最大2週間かかります高級酒に使われる酵母が酸素と反応して黒くなります。見た目がところどころ黒くなってます。 カビが生えている?とか古い酒粕なのでは?というご心配されるお客様がおられますが、ご安心ください。吟醸酒の香りもあり、甘さ控えめで、おやつ代わりにそのまま食べて美味しい酒粕です。 酒米を50％以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。 それらは、米...

【黒粕の説明】 「黒粕」とは、麹が空気に触れて黒っぽく変色した酒粕。お召し上がりいただいても問題ありません。市場にほとんど出てきません。一般的に白粕がメイン。 高級酒に使う酵母を使用したときに稀に生じる褐変現象です。そのまま食べたり、甘酒・料理・漬物に使えます。味が濃くて、うまみたっぷりなので、料理の隠し味に最適。 白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されてい...

菊姫のねり粕・土用粕です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯...

粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています 当店は通年販売できるよう冷蔵管理をし品質を落とさない様にしております。 日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 ＜酒粕レシピ＞ ・一番ポピュラーなのは粕汁。 ...

八海山酒粕・令和4年から値上げになりました！ 【酒粕の出荷はおおよそ7月10日頃から】 ・粕の需要は秋の頃からが多いので、冷蔵管理をして品質を落とさない様にしております。 ・賞味期限は製造日より180日--およそ次年度1月初め頃です。 ・この商品は【練り粕】です（主に漬物用として使います。） ・甘酒用の酒粕は、【板粕・バラ粕】を使います（板粕の商品ページでお求め下さい。） 新潟の蔵元八海山の酒粕【漬物用の練り粕】 酒を搾った後に出る...

名称こうじ内容量1kg×2袋原材料米(国産)賞味期限別途記載、常温製造から45日保存方法20℃以下で保存製造者朝倉調味料株式会社福岡県朝倉市三奈木564事業者まるは醤油（朝倉調味料）配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】甘酒こうじ 1kg×2袋 加工食品 発酵食品 栄養価が高い 体力回復 美肌 消化吸収 自分流あま...

商品名大吟醸粕（酒粕)内容量2kg(500g×4個）原材料米（国産）、米こうじ（国産米）保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。配送形態ヤマト運輸（クール宅急便：冷蔵）製造者合資会社　内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。銘酒「鳳陽」の大吟醸酒粕米が美味しい県は美味しい日本酒ができます。宮城県を代表する銘酒「鳳陽」...

令和7年2月7日 少量の入荷！ 手しぼり 池月 大吟醸酒粕　 　　　　1kg 900円(本体価格) 心地良い香りと旨み！ 年間製造量が300石の手造り酒蔵が 寒の時期にのみ手技で仕込む香り高い大吟醸酒 その大吟醸酒から取れた稀少な酒粕です こちら、中能登町にある鳥屋酒造ですが 能登半島地震におきまして、かなりの量のお酒の破損被害がありました。 ただ製造設備や建物の被害が少なく、水道等のインフラにも被害が無く、製造を続けることが出来ました。 ...