商品の仕様●間口×奥行×高さ：850×1070×2005(mm)●バット数：14●鮮度と風味を逃さない。究極のフリージング●独自の特殊構造により風速を抑え、冷気の振動によって冷凍・冷却を行います。食品細胞を保護し、水分の放出を防ぐため美味しさを損なわず、高品質な冷凍・冷却が行えます。●食品内部の細胞破壊がないので、食感を損なわず、解凍したときの水分の流出(ドリップ)も少ないので歩留りも良好です。●予備冷却工程がないので、加熱→冷却までの作業時間...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：850×1070×2005(mm)●バット数：14●鮮度と風味を逃さない。究極のフリージング●独自の特殊構造により風速を抑え、冷気の振動によって冷凍・冷却を行います。食品細胞を保護し、水分の放出を防ぐため美味しさを損なわず、高品質な冷凍・冷却が行えます。●食品内部の細胞破壊がないので、食感を損なわず、解凍したときの水分の流出(ドリップ)も少ないので歩留りも良好です。●予備冷却工程がないので、加熱→冷却までの作業時間...

商品情報商品名：超低温フリーザー KF-1000メーカー：カノウ冷機型式：KF-1000お届け数（合計）：1送料区分：送料別外形寸法：幅2400×奥行1000×高さ1035(mm)電源：三相200V50/60Hz消費電力/電流：1700W/1870W庫内温度：-60℃温度調節：デジタルサーモスタット温度表示：デジタル温度表示冷媒：HCF混合冷媒有効内容積：1000L重量：350kg※オプション(別売)：キャスター取付可能特記事項・無風冷凍・メンテナンスフリー［注意事項］大型商品のため、梱包...

商品情報商品名：超低温フリーザー KF-1000メーカー：カノウ冷機型式：KF-1000お届け数（合計）：1送料区分：送料別外形寸法：幅2400×奥行1000×高さ1035(mm)電源：三相200V50/60Hz消費電力/電流：1700W/1870W庫内温度：-60℃温度調節：デジタルサーモスタット温度表示：デジタル温度表示冷媒：HCF混合冷媒有効内容積：1000L重量：350kg※オプション(別売)：キャスター取付可能特記事項・無風冷凍・メンテナンスフリー［注意事項］大型商品のため、梱包...

商品情報商品名：ブラストチラー/ショックフリーザー24型メーカー：フクシマガリレイ(旧福島工業)型式：QXF-024SF5お届け数（合計）：1商品コード：dk1-qxf-024sf5外形寸法：幅1220×奥行1270×高さ2225（mm）内容積：930L消費電力/電流：■冷却時 505/505W（50/60Hz）■霜取時 2,585/2,585W（50/60Hz）オプション：トロリー、ホテルパンおすすめポイント■圧縮機公称出力:4.5kw■ヒーター付芯温計・ストレート型標準装備(2本)ご注意点使用するカートによ...

商品情報商品名：ブラストチラー/ショックフリーザー24型メーカー：フクシマガリレイ型式：QXF-024SF5お届け数（合計）：1商品コード：dk1-qxf-024sf5外形寸法：幅1220×奥行1270×高さ2225（mm）内容積：930L消費電力/電流：■冷却時 505/505W（50/60Hz）■霜取時 2,585/2,585W（50/60Hz）オプション：トロリー、ホテルパンおすすめポイント■圧縮機公称出力:4.5kw■ヒーター付芯温計・ストレート型標準装備(2本)ご注意点使用するカートにより寸法が異...

商品概要●商品名:フジマック ブラストチラー W1030×D780×H1790●メーカー型番:FRBC101C●外形寸法:間口1030mm×奥行780mm×高さ1790mm●電源:3P200V●総合消費電力:2.2kW(50Hz)/2.7kW(60Hz)●定常時最大線電流:8.6A/8.9A●排水接続:直径25mm●能力:25.0kg/90分●冷凍機:1.5kW(内蔵)●製品質量:232kg●加熱調理した料理を冷気の強制対流により短時間で冷却できる急速冷却機です。●食材の状態に応じて4つの冷却方式（タイマ冷却、タイマ急冷、芯温冷却、芯温急冷)を選択でき...

商品概要●商品名:フジマック ブラストチラー W1030×D780×H1790●メーカー型番:FRBC101C●外形寸法:間口1030mm×奥行780mm×高さ1790mm●電源:3P200V●総合消費電力:2.2kW(50Hz)/2.7kW(60Hz)●定常時最大線電流:8.6A/8.9A●排水接続:直径25mm●能力:25.0kg/90分●冷凍機:1.5kW(内蔵)●製品質量:232kg●加熱調理した料理を冷気の強制対流により短時間で冷却できる急速冷却機です。●食材の状態に応じて4つの冷却方式（タイマ冷却、タイマ急冷、芯温冷却、芯温急冷)を選択でき...

《メーカー》フクシマガリレイ（株）《品番》P20F《特長》●コントローラーパネルに庫内温度をデジタル表示します。●ドア(片開き(mm):幅860×高さ1800・鍵付き)1枚標準装備で安心管理です。●警報機能、閉じ込められ防止機能を標準装備しています。●施工性・耐久性・断熱性の3拍子揃ったパネルと、高性能コンパクトタイプユニットとの組み合わせです。《用途》●冷凍試薬の保管に。《仕様》●冷却性能(℃):-25●間口(mm):1800●奥行(mm):3600●高さ(mm):2200...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1040×750×1895(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よ...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1040×750×1895(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よ...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1040×750×1895(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よ...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1040×750×1895(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よ...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1040×750×1695(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よ...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1040×750×1695(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よ...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1040×750×1695(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よ...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1040×750×1695(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よ...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1065×830×1815(mm)●鮮度と風味を逃さない。究極のフリージング●独自の特殊構造により風速を抑え、冷気の振動によって冷凍・冷却を行います。食品細胞を保護し、水分の放出を防ぐため美味しさを損なわず、高品質な冷凍・冷却が行えます。●食品内部の細胞破壊がないので、食感を損なわず、解凍したときの水分の流出(ドリップ)も少ないので歩留りも良好です。●予備冷却工程がないので、加熱→冷却までの作業時間も短縮でき、...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1065×830×1815(mm)●鮮度と風味を逃さない。究極のフリージング●独自の特殊構造により風速を抑え、冷気の振動によって冷凍・冷却を行います。食品細胞を保護し、水分の放出を防ぐため美味しさを損なわず、高品質な冷凍・冷却が行えます。●食品内部の細胞破壊がないので、食感を損なわず、解凍したときの水分の流出(ドリップ)も少ないので歩留りも良好です。●予備冷却工程がないので、加熱→冷却までの作業時間も短縮でき、...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1065×830×1815(mm)●鮮度と風味を逃さない。究極のフリージング●独自の特殊構造により風速を抑え、冷気の振動によって冷凍・冷却を行います。食品細胞を保護し、水分の放出を防ぐため美味しさを損なわず、高品質な冷凍・冷却が行えます。●食品内部の細胞破壊がないので、食感を損なわず、解凍したときの水分の流出(ドリップ)も少ないので歩留りも良好です。●予備冷却工程がないので、加熱→冷却までの作業時間も短縮でき、...

商品の仕様●間口×奥行×高さ：1065×830×1815(mm)●鮮度と風味を逃さない。究極のフリージング●独自の特殊構造により風速を抑え、冷気の振動によって冷凍・冷却を行います。食品細胞を保護し、水分の放出を防ぐため美味しさを損なわず、高品質な冷凍・冷却が行えます。●食品内部の細胞破壊がないので、食感を損なわず、解凍したときの水分の流出(ドリップ)も少ないので歩留りも良好です。●予備冷却工程がないので、加熱→冷却までの作業時間も短縮でき、...

仕　　様 【メーカー】マルゼン 【型　　番】MTC-54RJKC 【型　　式】自走式リバーシブルタイプ　6列 【外形寸法】幅2050×奥行780×高さ1720(mm) 【トレイ収納数】54膳 【棚段数】9段 【棚間隔】125(mm) 【電源(50/60Hz)】3p200V 【消費電力】4.0/4.2kW 【キャスター数】6 【走行速度】前進　0〜3.8・後退　1.0(km/h) 【登坂性能】傾斜5度 【重　　量】444kg 【備　　考】オプションでバンパーセンサー(ビームセンサー＆タッチセンサー)が搭載できます...

仕　　様 【メーカー】マルゼン 【型　　番】MTC-54RJHC 【型　　式】自走式リバーシブルタイプ　6列 【外形寸法】幅2050×奥行780×高さ1720(mm) 【トレイ収納数】54膳 【棚段数】9段 【棚間隔】125(mm) 【電源(50/60Hz)】3p200V 【消費電力】4.0/4.2kW 【キャスター数】6 【走行速度】前進　0〜3.8・後退　1.0(km/h) 【登坂性能】平地専用 【重　　量】444kg 【備　　考】オプションでバンパーセンサー(ビームセンサー＆タッチセンサー)が搭載できます...

製品仕様表メーカーフクシマガリレイ有効内容積冷凍286L1/1ホテルパン収納枚数12枚外形寸法840x880x2062mm製品質量250kg電源仕様三相200V冷却時消費電力(50/60Hz)1785W/1895W霜取り時消費電力(50/60Hz)1272W/1272W冷媒(冷蔵室/冷凍室)/R404A冷媒封入量(g)/3200備考1/1ホテルパン12枚仕様※商品の仕様・外観は改良の為、予告なく変更される場合があり、商品画像と異なる場合がございます。その他プラストチラーはコチラ...

仕　　様 【メーカー】マルゼン 【型　　番】MTC-48RJKC 【型　　式】自走式リバーシブルタイプ　6列 【外形寸法】幅2050×奥行780×高さ1595(mm) 【トレイ収納数】48膳 【棚段数】8段 【棚間隔】125(mm) 【電源(50/60Hz)】3p200V 【消費電力】4.0/4.2kW 【キャスター数】6 【走行速度】前進　0〜3.8・後退　1.0(km/h) 【登坂性能】傾斜5度 【重　　量】423kg 【備　　考】オプションでバンパーセンサー(ビームセンサー＆タッチセンサー)が搭載できます...

仕　　様 【メーカー】マルゼン 【型　　番】MTC-54SJHC 【型　　式】自走式標準タイプ　6列 【外形寸法】幅1900×奥行780×高さ1720(mm) 【トレイ収納数】54膳 【棚段数】9段 【棚間隔】125(mm) 【電源(50/60Hz)】3p200V 【消費電力】4.0/4.2kW 【キャスター数】6 【走行速度】前進　0〜3.8・後退1.0(km/h) 【登坂性能】平地専用 【重　　量】399kg 【備　　考】オプションでバンパーセンサー(ビームセンサー＆タッチセンサー)が搭載できます。詳しくはお...

仕　　様 【メーカー】マルゼン 【型　　番】MTC-48RJHC 【型　　式】自走式リバーシブルタイプ　6列 【外形寸法】幅2050×奥行780×高さ1595(mm) 【トレイ収納数】48膳 【棚段数】8段 【棚間隔】125(mm) 【電源(50/60Hz)】3p200V 【消費電力】4.0/4.2kW 【キャスター数】6 【走行速度】前進　0〜3.8・後退　1.0(km/h) 【登坂性能】平地専用 【重　　量】423kg 【備　　考】オプションでバンパーセンサー(ビームセンサー＆タッチセンサー)が搭載できます...

仕　　様 【メーカー】マルゼン 【型　　番】MTC-54SJKC 【型　　式】自走式標準タイプ　6列 【外形寸法】幅1900×奥行780×高さ1720(mm) 【トレイ収納数】54膳 【棚段数】9段 【棚間隔】125(mm) 【電源(50/60Hz)】3p200V 【消費電力】4.0/4.2kW 【キャスター数】6 【走行速度】前進　0〜3.8・後退1.0(km/h) 【登坂性能】傾斜5度 【重　　量】399kg 【備　　考】オプションでバンパーセンサー(ビームセンサー＆タッチセンサー)が搭載できます。詳しくはお...

仕　　様 【メーカー】マルゼン 【型　　番】MTC-42RJKC 【型　　式】自走式リバーシブルタイプ　6列 【外形寸法】幅2050×奥行780×高さ1470(mm) 【トレイ収納数】42膳 【棚段数】7段 【棚間隔】125(mm) 【電源(50/60Hz)】3p200V 【消費電力】3.5/3.6kW 【キャスター数】6 【走行速度】前進　0〜3.8・後退　1.0(km/h) 【登坂性能】傾斜5度 【重　　量】401kg 【備　　考】オプションでバンパーセンサー(ビームセンサー＆タッチセンサー)が搭載できます...

仕　　様 【メーカー】マルゼン 【型　　番】MTC-48SJHC 【型　　式】自走式標準タイプ　6列 【外形寸法】幅1900×奥行780×高さ1595(mm) 【トレイ収納数】48膳 【棚段数】8段 【棚間隔】125(mm) 【電源(50/60Hz)】3p200V 【消費電力】4.0/4.2kW 【キャスター数】6 【走行速度】前進　0〜3.8・後退1.0(km/h) 【登坂性能】平地専用 【重　　量】383kg 【備　　考】オプションでバンパーセンサー(ビームセンサー＆タッチセンサー)が搭載できます。詳しくはお...