花かつおの業務用です。 ●内容量：500g 原材料 かつおのふし（国内製造） 添加物 ー 販売者 ヤマヒデ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて、常温で保存してください。 調理方法 出し取りやふりかけてご利用ください。   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 351 たんぱく質（g） 75.7 脂質（g） 3.2 炭水化物（g） 0.4 食塩相当量（g） 1.2   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　...

商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量25g (2.5g × 10袋) × 3セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 鹿児島産の本枯鰹節を使用しております。（血合い入り） 「血合い」とは？？ 魚の背身と腹身の間にある、赤黒く固まった部分のこと。 生臭い部分でもありますが、栄養価が高いのが特徴です。 血合い抜きは上品なのに対し...

●独自製法の『直火焼ソフトパック』の詰め合わせギフトです。●セット内容:直火焼ソフトパック(2.5g×14袋)×2●賞味期間:1年6ヶ月●箱サイズ:27.7×25.7×10cm●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【代金引換払い】【お届け時間指定】【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。●北海道へは別途送料がかかります。また、沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご...

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※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。国内製造かつお荒節使用。だし取り用・トッピング用どちらにも使える薄削りです。 名称 鰹節 内容量 45g 使用方法・用法及び使用上の注意 ・おすすめの食べ方：だし用、またはお好み焼き、豆腐、おひたし、漬物などふりかけにもご使用できます。 保管および取扱い上の注意 ・直射日光・高温・多湿の場所を避けて保管する。・乳幼児の手の届かない場所に保管する。 原...

鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削...

全国有数であるトップブランド白子のりの海苔、長い時間をかけて風味豊かに造り上げた鹿児島県枕崎産の鰹本枯節、国産海苔原料を使用した小豆島製造の塩昆布など、香り良く、料理の味をより引き立てる選りすぐりの逸品をお届け致します。●商品内容：鹿児島県枕崎産鰹本枯節（2．5g×2）・塩昆布18g・焼きのり入佃煮85g×各1、白子のり味のり（8切5枚入）×4●箱サイズ：31×22×6.5cm●箱込み重量：670g●包装種別区分：化粧箱入こんなご用途にご使用できます 出産...

商品コード aki-gyo-039 商品名 宗田鰹厚削り(そうだかつおあつけずり） 商品説明 薄削りと比較し厚みがある分じっくりと時間をかけてとった出汁は味が濃厚でコクのあるのが特徴です。麺類のつゆや煮物に特に向きます。鰹厚削りと混ぜ合わせて使えば品があり、コクがあるいろいろな用途に適したお出汁になります。 規格 1パック（内容量：500g） 原材料名 宗田鰹（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、...

商品コード aki-gyo-024 商品名 血合い抜き削り22番（ちあいぬきけずり） 商品説明 鰹の血合いを全て取り除き、色が出ない出汁を取る時に適した商品です。他の削り節に比べとても香りが上品です。普段よりちょっと贅沢なお料理の演出が可能です。お正月のおせちやお世話になった方々への贈り物に適しています。 規格 1パック（内容量：300g） 原材料名 鰹（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状...

商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(160g~180g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572...

※メッセージカードの対応は行っておりません。 ギフト包装について にんべんの大人気商品のかつおかれぶし削り「本枯鰹節物語」と無調味だしパック「素材薫るだし」をセットにしました。 縁起の良い食品として鰹節は贈り物におすすめ! 結婚式の引き出物から快気祝い、還暦祝い、お中元、お歳暮など心を込めた贈り物に鰹節はいかがですか。 【本枯鰹節物語】 血合いを含んだ本枯節の上品でコクのある味で口あたりなめらかで豊かな風味が持ち味。 かつおぶ...

名　 称 混合削りぶし 商品記号 3種ブレンド削り B-S 商品説明 鹿児島県産の鰹本枯節とさば節に、高知県土佐清水産の宗田節の3種類の節を削ってミックスしました。上品で風味豊かな「鰹節」、まろやかで甘みのある「さば節」、濃厚でコクがあり非常に力強さのある出汁が特長の「宗田節」を組み合わせることで、それぞれの節が持つ良さが相乗効果でより一層美味しいおだしに仕上がります。毎日のお味噌汁や麺つゆ、煮物などにはもちろんのこと、あらゆる和...

海苔本来の味と香りを大切に焼き上げ、焼のりと味のりを中心に詰め合わせたお薦めギフトです。●内容：焼のり2切4枚2袋・味のり8切4枚10袋・のり茶漬6袋×各1●化粧箱入(315×85×260mm) 520g ●加工地：日本●賞味期限：製造日より常温にて720日●アレルギー表示：小麦・えび■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命...

名　 称 宗田かつお削りぶし 商品記号 宗田かつお薄削り D-1 商品説明 宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で　色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。 内容量 500g 原材料名 宗田かつおのふし 原料原産地 高知県土佐...

昔ながらの製造法で作り上げた最高級品の鰹節です。カビつけと天日干しを繰り返し、半年以上の歳月をかけて仕上げました。削り器で削って、上品な香りとコクをお楽しみください。...

海苔本来の味と香りを大切に焼き上げ、焼のりと味のりを中心に詰め合わせたお薦めギフトです。●内容：焼のり2切4枚2袋・味のり8切4枚10袋・のり茶漬6袋×各1●化粧箱入(315×85×260mm) 520g ●加工地：日本●賞味期限：製造日より常温にて720日●アレルギー表示：小麦・えび■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命...

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特選　枕崎　本鰹節。 最上級の背節・腹節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 ＊腹節は背節に比べ若干脂分が多く、 背節に比べてコクのある濃いだし汁・風味になります。 主におだし用として使う方に...

マルトモ　バラエティギフトバラエティに詰合せした調味料ギフトセットです。商品内容●直火焼ソフトパック（2．5g×7袋）×2、鰹節屋の白だし500ml・北海道産ぶりほぐし50g×各1箱サイズ：約36.3×27.7×8cm箱重量：約1.3kg賞味期限：製造日より約540日間マルトモ　バラエティギフトバラエティに詰合せした調味料ギフトセットです。...

削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節　ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。カビ付けされていない本節で、鰹本来の姿を大事にし、尾っぽ側に皮を残し見た目にも分かりやすくなっております。 シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 黒薩摩荒節...

マルトモの祝 かつお節詰合せかつお節詰合せメーカー品番 : 祝-15KR セット内容 : 花つや削りパック(2g×14袋)・かつおだしの素・あごだしの素(各4g×12袋)×各1 箱サイズ : 27.6×23.4×8.7cm 賞味期限 : 1年6ヶ月 アレルゲン : 乳 パッケージ重量 : 500g...

品名：混合削りぶし(むろあじ・さば) 原材料名：むろあじのふし（国内製造）、さばのふし（国内製造） 内容量：1kg 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者：株式会社 節辰商店 藤前センター 　　　　名古屋市港区藤前3−502 密封方法：不活性ガス充填、気密容器入り ■お知らせ 2024/05/02 　販売価格を改定いたしました。...

※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県土佐市宇佐町で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビ...

※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県土佐市宇佐町で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビ...

【商品特徴】味付きかつお生節よりも小ぶりなソーダかつお(めじか)を使用した生節です。鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。調味料としても、ご利用いただけます。更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説明 原材料 うるち米(米国産、国内産)、植物油脂...

山吉國澤百馬商店は仕上げ節の生産量日本一、全国の約7割を作っている鹿児島県指宿市山川に本社工場をおき鰹節から鰹パックまで一貫して製造している会社です。 原料の鰹は今では数少なくなってしまった一本釣りで漁獲された鰹にこだわっています。 一本釣り鰹は魚体が美しく、身がしっかりと詰まっています。一本釣り鰹は-45℃の冷凍庫で急速冷凍します。そのため、近海の国産一本釣り鰹は鮮度が高く、塩分が低い節に最適な鰹となります。 また、鰹本来のう...

商品詳細 【商品内容】 むろあじ削りぶし【薄削り】 内容量：300g 原材料名：むろあじのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのむろあじ節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがし...

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 用途にあった包装紙をお選び下さいませ。ご指定がない場合、用途にあった包装紙にて対応させていただきます。 各用途に合わせたのし対応可能です！ 備考欄にのしの内容をご記入する欄がございますのでそちらへご記入お願い致します。 ご購入時、定型分のメッセージカードをのし・ラッピングの箇所よりお選びできます。 ...

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節に、むろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。 名称 鰹節 内容量 80g 使用方法・用法及び使用上の注意 ・おすすめの食べ方：みそ汁、温かいうどんつゆ、煮物など、だし用にお使いください。 保管および取扱い上の注意 ・直射日光・高温・多湿の場所を避けて保管する。・乳幼児の手の届かない場所に保管...

｜商品詳細 伝統を贈る、食文化を贈る。和食のおいしさをつなげるかつお節ギフト。セット内容：花つや削りパック(2g×14袋)×2、かつおだしの素・あごだしの素(各4g×12袋)×各1賞味期限：常温1年6ヶ月 ｜ギフト・配送サービス ｜ラッピング お好きな包装紙をお選びいただけます。 （※一部ラッピング非対応商品がございます。） ｜のし・掛け紙 ご希望により無料にてのし・掛け紙を承ります。 ご注文時は必ずご使用目的・表書き・名入れのご指定をお...