政之助（まさのすけ） おさしみ 甘露醤油 縁結びの地・松江 平野醤油 さしみ、鮨、漬物、冷や奴、照り焼き、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。 二段仕込み醤油と、薩摩産鰹節・北海道日高産昆布・帆立の旨味を調和させました。 濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油です。 "二段仕込み法"とは… 濃口醤油の諸味を搾って得た生醤油に、もう一度、麹（こうじ）の仕込みを行い醗酵・熟成。 そのため、濃口醤油より、とろーっとして...

　 政之助（まさのすけ） おさしみ 甘露醤油 縁結びの地・松江 平野醤油 さしみ、鮨、漬物、冷や奴、照り焼き、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。 二段仕込み醤油と、薩摩産鰹節・北海道日高産昆布・帆立の旨味を調和させました。 濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油です。 "二段仕込み法"とは… 濃口醤油の諸味を搾って得た生醤油に、もう一度、麹（こうじ）の仕込みを行い醗酵・熟成。 そのため、濃口醤油より、とろーっとして...

　 政之助（まさのすけ） おさしみ 甘露醤油 縁結びの地・松江 平野醤油 さしみ、鮨、漬物、冷や奴、照り焼き、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。 二段仕込み醤油と、薩摩産鰹節・北海道日高産昆布・帆立の旨味を調和させました。 濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油です。 "二段仕込み法"とは… 濃口醤油の諸味を搾って得た生醤油に、もう一度、麹（こうじ）の仕込みを行い醗酵・熟成。 そのため、濃口醤油より、とろーっとして...

　 政之助（まさのすけ） おさしみ 甘露醤油 縁結びの地・松江 平野醤油 さしみ、鮨、漬物、冷や奴、照り焼き、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。 二段仕込み醤油と、薩摩産鰹節・北海道日高産昆布・帆立の旨味を調和させました。 濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油です。 "二段仕込み法"とは… 濃口醤油の諸味を搾って得た生醤油に、もう一度、麹（こうじ）の仕込みを行い醗酵・熟成。 そのため、濃口醤油より、とろーっとして...

素材の味をさらにひきたて旨味、香り、いっそう豊かに 宍道湖（大和しじみ）のだし100％使用 1000ml 宍道湖のしじみの旨味を活かした醤油をつくろうと、約20年ほど前に考案し、今や井ゲタ醤油の大ヒット商品となりました。 長期熟成をさせた丸大豆醤油に、宍道湖の大和しじみを煮ただしを合わせた深みのある味わいです。 勿論、かけ醤油として使えますが、熱を加えることでしじみの香りが浮き上がり、味わいも濃くなり美味しくいただけます。 お吸い物...

会津の風土と伝統の技で作った本醸造醤油に、 砂糖、みりんで甘みを付けただし醤油です。 本醸造醤油をベースに、昔ながらの伝統製法でつくられたかつおぶしの効いたつゆ。 どんな料理にも合う万能しょうゆ加工品です。 昔ながらの伝統製法、福島県の家庭の味の代表格。 煮物、鍋物、茶碗蒸し、天つゆ、炊き込みご飯など、色々なお料理をおいしく引き立てます。 会津藩の御用達 - イゲタしょうゆ（林合名会社） 林合名会社の初代は、江戸初期の寛永時...

素材の味をさらにひきたて旨味、香り、いっそう豊かに 宍道湖（大和しじみ）のだし100％使用 1000ml 宍道湖のしじみの旨味を活かした醤油をつくろうと、約20年ほど前に考案し、今や井ゲタ醤油の大ヒット商品となりました。 長期熟成をさせた丸大豆醤油に、宍道湖の大和しじみを煮ただしを合わせた深みのある味わいです。 勿論、かけ醤油として使えますが、熱を加えることでしじみの香りが浮き上がり、味わいも濃くなり美味しくいただけます。 お吸い物...

会津の風土と伝統の技で作った本醸造醤油に、 砂糖、みりんで甘みを付けただし醤油です。 本醸造醤油をベースに、昔ながらの伝統製法でつくられたかつおぶしの効いたつゆ。 どんな料理にも合う万能しょうゆ加工品です。 昔ながらの伝統製法、福島県の家庭の味の代表格。 煮物、鍋物、茶碗蒸し、天つゆ、炊き込みご飯など、色々なお料理をおいしく引き立てます。 会津藩の御用達 - イゲタしょうゆ（林合名会社） 林合名会社の初代は、江戸初期の寛永時...

　 天然醸造蔵 ゆっくり熟成 特級しょうゆ こいくち 「天然醸造」にこだわり 春夏秋冬…一日1日を積み重ね、じっくりと300日余の時間をかけて、贅沢に育てています。 この贅沢なまでに育て上げた天然醸造ならではの「深いコク」と「まろやかな味」をお料理にご使用ください。 ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（インド製造又はアメリカ製造）、小麦、食塩、大豆／アルコール ■内容量 1リットル ■賞味期限 製造日より540日 ※実際に...

　 ゴールド井ゲタ 甘露しょうゆ 出雲の名水仕込みしょうゆ！500ミリリットル詰 井ゲタの甘露さしみ醤油は90年経った今も変わらない美味しさを守り続け、長い間愛され続けている、ロングセラー商品です。 刺身やおつけもののかけ醤油は勿論のこと、魚や山菜の甘露煮、佃煮、照り焼きなどにご使用頂けるまろやかな旨み、とろみのあるお醤油です。 ※甘露煮などに ■名称 さいしこみしょうゆ（混合） ■原材料名 アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大...

　 ゴールド井ゲタ 甘露しょうゆ 出雲の名水仕込みしょうゆ！500ミリリットル詰 井ゲタの甘露さしみ醤油は90年経った今も変わらない美味しさを守り続け、長い間愛され続けている、ロングセラー商品です。 刺身やおつけもののかけ醤油は勿論のこと、魚や山菜の甘露煮、佃煮、照り焼きなどにご使用頂けるまろやかな旨み、とろみのあるお醤油です。 ※甘露煮などに ■名称 さいしこみしょうゆ（混合） ■原材料名 アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大...

　 天然醸造蔵 ゆっくり熟成 特級しょうゆ こいくち 「天然醸造」にこだわり 春夏秋冬…一日1日を積み重ね、じっくりと300日余の時間をかけて、贅沢に育てています。 この贅沢なまでに育て上げた天然醸造ならではの「深いコク」と「まろやかな味」をお料理にご使用ください。 ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（インド製造又はアメリカ製造）、小麦、食塩、大豆／アルコール ■内容量 1リットル × 2本 ■賞味期限 製造日より540日 ※...

　 HISHIKU SHOYU さしみ醤油 あまくち 刺身によく合う甘口タイプ とろみがあり、刺身によく合います。香味にすぐれた甘口タイプです。 藤安醸造株式会社 1870年創業以来、先人から受け継がれた熟練の技術と味へのこだわりを活かし、鹿児島の温暖な気候や風土に合わせた鹿児島特有の甘口の調味料を製造しています。 長い年月の間に蔵に棲みついた有用菌が、醤油や味噌に微妙な味わいを醸し出します。 ご家庭や飲食店用として、また、故郷からの贈物として、...

　 HISHIKU SHOYU さしみ醤油 あまくち 刺身によく合う甘口タイプ とろみがあり、刺身によく合います。香味にすぐれた甘口タイプです。 藤安醸造株式会社 1870年創業以来、先人から受け継がれた熟練の技術と味へのこだわりを活かし、鹿児島の温暖な気候や風土に合わせた鹿児島特有の甘口の調味料を製造しています。 長い年月の間に蔵に棲みついた有用菌が、醤油や味噌に微妙な味わいを醸し出します。 ご家庭や飲食店用として、また、故郷からの贈物として、...

　 HISHIKU SHOYU さしみ醤油 あまくち 刺身によく合う甘口タイプ とろみがあり、刺身によく合います。香味にすぐれた甘口タイプです。 藤安醸造株式会社 1870年創業以来、先人から受け継がれた熟練の技術と味へのこだわりを活かし、鹿児島の温暖な気候や風土に合わせた鹿児島特有の甘口の調味料を製造しています。 長い年月の間に蔵に棲みついた有用菌が、醤油や味噌に微妙な味わいを醸し出します。 ご家庭や飲食店用として、また、故郷からの贈物として、...

　 さしみ 醤油 お刺身はもちろん、煮魚料理にもよく合う "はさめず"とは 料理を御箸（はし）で挟んでいただきますが、液体は挟んで食べることが出来ません。 副食として醤油を用いた昔人は御箸で挟めなかった処から醤油のことを「はさめず」と言ったそうです。 こいいろよりもさらに色濃い、たまりタイプのしょうゆです。 お刺身はもちろん、煮魚料理にもよく合います。 てり焼き・焼き肉のタレづくり、佃煮など、使いみちも多様。 こいいろやうすい...

　 さしみ 醤油 お刺身はもちろん、煮魚料理にもよく合う "はさめず"とは 料理を御箸（はし）で挟んでいただきますが、液体は挟んで食べることが出来ません。 副食として醤油を用いた昔人は御箸で挟めなかった処から醤油のことを「はさめず」と言ったそうです。 こいいろよりもさらに色濃い、たまりタイプのしょうゆです。 お刺身はもちろん、煮魚料理にもよく合います。 てり焼き・焼き肉のタレづくり、佃煮など、使いみちも多様。 こいいろやうすい...

　 さしみ 醤油 お刺身はもちろん、煮魚料理にもよく合う "はさめず"とは 料理を御箸（はし）で挟んでいただきますが、液体は挟んで食べることが出来ません。 副食として醤油を用いた昔人は御箸で挟めなかった処から醤油のことを「はさめず」と言ったそうです。 こいいろよりもさらに色濃い、たまりタイプのしょうゆです。 お刺身はもちろん、煮魚料理にもよく合います。 てり焼き・焼き肉のタレづくり、佃煮など、使いみちも多様。 こいいろやうすい...

　 さしみ 醤油 お刺身はもちろん、煮魚料理にもよく合う "はさめず"とは 料理を御箸（はし）で挟んでいただきますが、液体は挟んで食べることが出来ません。 副食として醤油を用いた昔人は御箸で挟めなかった処から醤油のことを「はさめず」と言ったそうです。 こいいろよりもさらに色濃い、たまりタイプのしょうゆです。 お刺身はもちろん、煮魚料理にもよく合います。 てり焼き・焼き肉のタレづくり、佃煮など、使いみちも多様。 こいいろやうすい...

　 旨だし釜茹製法 風味豊かな昆布しょうゆ 北海道の昆布を丁寧に煮出した自然な旨み しょうゆ本来の旨みと、トモエ独自の釜茹製法により抽出した昆布だしのコクと香りが調和した風味豊かな昆布しょうゆです。日高昆布を100%使用した天然の旨みが活きています。 ※塩分控えめ：通常の濃口しょうゆより25％カットした食塩分13％ トモエの"醸しと旨み" 「北海道の蔵元」だからこそ、トモエは道民の暮らしには寄り添い、伝統の技を受け継いできま...

　 旨だし釜茹製法 風味豊かな昆布しょうゆ 北海道の昆布を丁寧に煮出した自然な旨み しょうゆ本来の旨みと、トモエ独自の釜茹製法により抽出した昆布だしのコクと香りが調和した風味豊かな昆布しょうゆです。日高昆布を100%使用した天然の旨みが活きています。 ※塩分控えめ：通常の濃口しょうゆより25％カットした食塩分13％ トモエの"醸しと旨み" 「北海道の蔵元」だからこそ、トモエは道民の暮らしには寄り添い、伝統の技を受け継いできま...

　 旨だし釜茹製法 風味豊かな昆布しょうゆ 北海道の昆布を丁寧に煮出した自然な旨み しょうゆ本来の旨みと、トモエ独自の釜茹製法により抽出した昆布だしのコクと香りが調和した風味豊かな昆布しょうゆです。日高昆布を100%使用した天然の旨みが活きています。 ※塩分控えめ：通常の濃口しょうゆより25％カットした食塩分13％ トモエの"醸しと旨み" 「北海道の蔵元」だからこそ、トモエは道民の暮らしには寄り添い、伝統の技を受け継いできま...

　 旨だし釜茹製法 塩分カットの昆布しょうゆ 北海道の昆布を丁寧に煮出した自然な旨み しょうゆ本来の旨みと、トモエ独自の釜茹製法により抽出した昆布だしのコクと香りが調和した風味豊かな昆布しょうゆです。『昆布しょうゆ（食塩分13％）』のおいしさそのままに、塩分をカットしました。 ※塩分カット：通常の濃口しょうゆより45％カットした食塩分9％ トモエの"醸しと旨み" 「北海道の蔵元」だからこそ、トモエは道民の暮らしには寄り添...

　 お料理上手の隠し味！ 鍋物や関西風うどんにとてもオススメです！ 本醸造うすくち醤油に、魚介エキスと昆布エキスの旨味を加え、色をうすくしあげております。素材の色を生かした上品なお料理が簡単にお楽しみいただけます。本品を希釈することで、茶碗蒸しや鍋物、だし巻き卵の味付けとして使用できます。また、約10倍にうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。 寛政元年創業　伝統200年の味と技を持つ笛木醤油のうすいろ...

　 お料理上手の隠し味！ 鍋物や関西風うどんにとてもオススメです！ 本醸造うすくち醤油に、魚介エキスと昆布エキスの旨味を加え、色をうすくしあげております。素材の色を生かした上品なお料理が簡単にお楽しみいただけます。本品を希釈することで、茶碗蒸しや鍋物、だし巻き卵の味付けとして使用できます。また、約10倍にうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。 寛政元年創業　伝統200年の味と技を持つ笛木醤油のうすいろ...

　 甘口のおさしみ専用しょうゆ 本醸造・特級！おさしみに適した甘口しょうゆです 九州大分県の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカー「フンドーキン」で造られた本醸造JAS特級のおさしみ専用、甘口しょうゆです。濃厚な甘味、とろみを加えて、刺身や寿司に適した味わいに仕上げたました。本醸造JAS特級の味わいでさしみをさらに引き立てます。 ※塩分：15.5% 創業して159年以上。フンドーキンは常に先端技術を取り入れながら数百年前の醤油や...

　 甘口のおさしみ専用しょうゆ 本醸造・特級！おさしみに適した甘口しょうゆです 九州大分県の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカー「フンドーキン」で造られた本醸造JAS特級のおさしみ専用、甘口しょうゆです。濃厚な甘味、とろみを加えて、刺身や寿司に適した味わいに仕上げたました。本醸造JAS特級の味わいでさしみをさらに引き立てます。 ※塩分：15.5% 創業して159年以上。フンドーキンは常に先端技術を取り入れながら数百年前の醤油や...

　 甘口のおさしみ専用しょうゆ 本醸造・特級！おさしみに適した甘口しょうゆです 九州大分県の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカー「フンドーキン」で造られた本醸造JAS特級のおさしみ専用、甘口しょうゆです。濃厚な甘味、とろみを加えて、刺身や寿司に適した味わいに仕上げたました。本醸造JAS特級の味わいでさしみをさらに引き立てます。 ※塩分：15.5% 創業して159年以上。フンドーキンは常に先端技術を取り入れながら数百年前の醤油や...

　 風味豊かなだし入りしょうゆ かけ醤油にオススメ 本醸造しょうゆにかつお風味を合わせました。 かけ醤油としてお好みによって、たっぷりかけてお召上りください。 1.8Lのお徳用サイズです。 《御使用法》 おつけもの（一夜漬、高菜漬、野沢菜漬など）、おひたし、焼魚、卵焼、納豆、冷奴、湯豆腐、おさしみ、煮物、うどん、その他の料理にもお使いください。 名称 しょうゆ加工品  原材料名 醤油（大豆を含む、国内製造）、かつお節エキス（小麦...

　 風味豊かなだし入りしょうゆ かけ醤油にオススメ 本醸造しょうゆにかつお風味を合わせました。 かけ醤油としてお好みによって、たっぷりかけてお召上りください。 1.8Lのお徳用サイズです。 《御使用法》 おつけもの（一夜漬、高菜漬、野沢菜漬など）、おひたし、焼魚、卵焼、納豆、冷奴、湯豆腐、おさしみ、煮物、うどん、その他の料理にもお使いください。 名称 しょうゆ加工品  原材料名 醤油（大豆を含む、国内製造）、かつお節エキス（小麦...