■とらふぐのたたき（小皿）/5皿 とらふぐの身を藁焼きにした“たたき“のお刺身。 藁で焼くことで藁の香りが心地よく鼻を抜ける他にない味わい、風味、凝縮された旨みを感じられます。 ワイン、日本酒のアテに最高の一品です。 急速冷凍品のため生鮮品と遜色ない食感、風味となっています。 ポン酢、紅葉おろし、オリーブオイルなどをお好みで。 ■「株式会社 FUKUNOTANE」とは 長崎県南島原市の海を目の前に望む場所で、主にトラフグやヒラメ、 ...

◆天然トラフグちりセット（7つ道具入り）◆ こだわりの天然トラフグちり鍋セットです。噛み応え抜群、ぷりぷりの食感と深みある旨味は、多くの方が絶賛。 噛めば噛むほど「ふぐ」の旨味が広がります。 希少部位を含め、7つの部位が楽しめます。 □セット内容 ・天然トラフグちり500g ・鍋だし55g ・ポン酢250ml ・もみじおろし5g×4 産地：日本 出荷元：株式会社山賀 出荷方法：クール冷凍便 趣味期限：90日...

◆トラフグ料理セット◆ 国産の養殖トラフグを刺身とちりのセットにしました。 この道20数年の玄人職人が盛付けたお刺身は見た目も美しく、噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。 〆の雑炊は絶品です！ □セット内容 ・養殖トラフグ刺身150g ・養殖トラフグちり400g ・トラフグ皮刺し100g ・とらふぐひれ5g ・鍋だし55g ・ポン酢250ml ・もみじおろし16g×4 産地：日本 出荷元：株式会社山賀 出荷方法：クール冷凍便 趣味期限：30日...

◆トラフグちり鍋セット◆ 国産の養殖トラフグをちりセットにしました。 出汁が出やすいようにフィーレと中骨に分かれていて、食べ応えがあります。 □セット内容 ・養殖トラフグちり400g ・焼きひれ3g ・鍋だし55g ・ポン酢30g×3 ・もみじおろし5g×3 産地：日本 出荷元：株式会社山賀 出荷方法：クール冷凍便 趣味期限：90日...

◆【宝関】トラフグセット◆ 焼き塩・・・お刺身でも使用するトラフグを使用し、焼き塩を使用することによりまろやかに、隠し味にハチミツを加えることにより味に深みが増し、より食べやすくなっています。 2014年山口県水産加工展にて、最高賞 農林水産大臣賞 受賞 バジル薫るマリネ・・・お刺身でも使用するトラフグを使用し、オリーブオイルにバジルなど弊社独自の配合、製法で漬け込み、隠し味にエストラゴン（ハーブ）を加えることでさわやか...

■商品説明極上のふぐの身がたっぷり入った贅沢な珍味です。日本一のふぐ処下関ならではの一品。お酒の肴に最高の味わい。 メーカー名 さえき 商品番号 85009 規格（内容量） 100g　　　　　　　　　　　　　　　　 販売単位 パック 最終加工地 日本（山口） ケース入数 40入 解凍方法 冷蔵庫内解凍 ★ご注意★ ふぐのお取扱いについて、店舗や一般のお客様向けで販売する場合など、都道府県によって免許や資格が必要となる場合がございます。ご注意ください。...

■商品説明下関産とらふぐのヒレを遠赤焙焼しました。◆おいしい「ひれ酒」の召し上がり方1．熱燗のお酒に「焼きひれ」を入れ、蓋をし約2分位そのままにしておきます。2．蓋を少しずつ取りながら火をつけるとアルコールが飛び、美味しい「ひれ酒」としてお召し上がれます。※「焼きひれ」は1合のお酒に1〜2枚が最適です。 メーカー名 さえき 商品番号 85011 規格（内容量） 5g 販売単位 パック 最終加工地 日本（山口） 1個の大きさ 7〜9枚（5gあたり...

■商品説明国産のトラフグ皮と珍味の定番「松前漬」を和えた一品です。解凍後すぐにお召上がり頂けます。解凍後賞味期限（未開封）：要冷蔵10日間 メーカー名 さえき 商品番号 12116 規格（内容量） 500g 外装サイズ データ無し 備考 用途調理方法：自然解凍後、そのまま喫食 最終加工地 日本（山口） 原材料 松前漬（数の子、いか加工品、しょうゆ、砂糖、昆布、みりん、食塩、唐辛子）（国内製造）、トラフグ皮（標準和名トラフグ）／ソルビット、調味...

昭和58年、弊社は「ふく料理の宅配」を全国で初めて開発・商品化し、生鮮の産直宅配を開拓した会社です。 北九州オンリーワン企業認定。 国内初フグHACCP取得の工場で安心安全にこだわりました。ふくの中でも最高とされる「国産トラフグ」のみを使用したフルコース。陶器絵皿に盛り付けられた職人の手による芸術的な「刺身」は美しい菊盛りで目と舌で堪能できます。「皮」と一緒にお召上がりください。心と体も温まり、人々を魅了する「ちり鍋」や「ひ...

ふく冬の懐石　2人前［23FKS］　門司の老舗ふぐ割烹料理店「ふく太郎本部」より産地直送 てっさ（刺身）、てっちり（鍋）、唐揚げなどのふぐ料理セット 商品説明 とらふぐ刺身、とらふぐ皮、ふぐちり（アラ、身）、ふぐから揚げ粉付き、ポン酢、モミジオロシのふぐ料理セットを、昭和33年（1958年）に下関で割烹料理店として創業した老舗店ふぐ料理店「ふく太郎本部」より、産地直送ので宅配で食卓へお届けします。 高級和食料理の人気食材 「ふぐ...

とらふく刺身セット　3人前［24D］　門司の老舗ふぐ割烹料理店「ふく太郎本部」より産地直送 てっさ（刺身）、ふぐ皮、ひれ酒用のヒレなどのふぐ料理セット 商品説明 とらふぐ刺身、とらふぐ皮、ひれ酒用ヒレ、ポン酢、モミジオロシ、塩、かぼす果汁のふぐ料理セットを、昭和33年（1958年）に下関で割烹料理店として創業した老舗店ふぐ料理店「ふく太郎本部」より、産地直送の宅配で食卓へお届けします。 高級和食料理の人気食材 「ふぐ」を自宅で...

とらふくの刺身と、とらふく塩辛のセットです。 本場の職人により菊のように盛り付けられたとらふく刺身と、胡麻の風味が効いたとらふく塩辛、それぞれの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。 ちょっとしたパーティーなどにも最適なセットです。 ■商品名：とらふく刺身・とらふく塩辛セット■内容量：とらふぐ刺身（17cm皿）15g×4、とらふぐ皮20g×4、とらふぐ塩辛60g×2、ふくポン酢10g×4、もみじおろし10g×4■外箱サイズ：284×284×135■賞味期限：9...

本場・下関の職人が、1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らない真ふく霜降り刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。 ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみいただける商品です。 ■商品名：ふく刺身とふくちりセット■内容量：真ふぐ霜降り刺身（22cm皿）45g、とらふぐ皮20g、ふぐちり（シロサバフグ切身、トラフグアラ）200g、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3■外箱サイズ：284×284×92■賞味期...

とらふくフルコース　5人前（22W）門司の老舗フグ専門店 ふく太郎本部よりふぐ料理セットを産地直送 てっさ（刺身）、てっちり（鍋）、唐揚げなどのふぐ料理セット 商品説明 とらふぐ刺身、とらふぐ皮、とらふぐちり（アラ、身）、とらふぐから揚げ粉付き、とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮、とらふぐ入りうどん、ひれ酒用ヒレ、ポン酢、モミジオロシ、塩、かぼす果汁のふぐ料理セットを、昭和33年（1958年）に下関で割烹料理店として創業した老...

塩とカボスで楽しむとらふく刺身　古式引き　4人前［22古式］　門司の老舗ふぐ割烹料理店「ふく太郎本部」より産地直送 てっさ（刺身）、ふぐ皮、ひれ酒用のヒレなどのふぐ料理セット 商品説明 とらふぐ刺身、とらふぐ皮、ひれ酒用ヒレ、ポン酢、モミジオロシ、塩、かぼす果汁のふぐ料理セットを、昭和33年（1958年）に下関で割烹料理店として創業した老舗店ふぐ料理店「ふく太郎本部」より、産地直送ので宅配で食卓へお届けします。 高級和食料理の...

1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身、ちり鍋用としてふくちり・ふくつみれをセットし、とらふくの白子を使った『ふく白子豆腐』、さらに電子レンジで簡単調理できる『ふく唐揚げ』などを詰合せたバラエティセットをご堪能ください。 ■商品名：ふくづくし　家族だんらんセット■内容量：真ふぐ霜降り刺身（22cm皿）45g、とらふぐ皮20g、ふぐちり（シロサバフグ切身、トラフグアラ）200g、ふぐ唐揚げ（油調済・骨付）80g、ふぐ白子豆腐130g、ふぐつみれ100g...

下関の職人が1枚1枚丁寧に菊の花のように盛り付けた真ふく霜降り刺身と真ふくたたき刺身のセットです。冷凍庫から必要な分だけ取り出して解凍するだけで簡単にお召上がりいただける、便利な個食タイプとなっております。■商品名：ふく薄造り詰合せ■内容量：真ふぐ霜降り刺身（17cm皿）20g×2、真ふぐたたき刺身（17cm皿）20g、とらふぐ皮20g×3、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3■外箱サイズ：282×230×82■賞味期限：90日（※期限まで80日以上の商品...

レンジで簡単調理、ふくの本場下関の料理人のレシピを完全再現した、ご家庭でも簡単にお楽しみいただけるお一人様用の本格鍋の詰め合わせです。出汁・魚介・野菜がすべてセットされているので、冷凍のまま電子レンジで本格鍋をお召し上がりいただけます。■商品名：レンジで簡単個食鍋2種3個セット■内容量：真ふぐ寄せ鍋（個食鍋）300g×2、あんこう鍋（個食鍋）300g■外箱サイズ：180×190×192■賞味期限：90日（※期限まで80日以上の商品をお送りし...

とらふくの身とアラをブツ切りにし、白子風味豊かなふく白子豆腐と、とらふく皮を練り込んだつみれをセットにし、ちり鍋用にしました。残ったスープで味わう、ふく雑炊は絶品です。■商品名：とらふくちり鍋セット■内容量：とらふぐちり（切身、アラ）400g、ふぐつみれ100g、ふぐ白子豆腐130g、ふく醤油30ml×3、もみじおろし10g×3■外箱サイズ：235×285×70■賞味期限：90日（※期限まで80日以上の商品をお送りします）■保存方法：冷凍※お皿やパッケー...

ふく料理ホームコース　3人前（23虎真）門司の老舗フグ専門店 ふく太郎本部よりふぐ料理セットを産地直送 てっさ（刺身）、てっちり（鍋）、ふぐヒレなどのふぐ料理セット 商品説明 とらふぐ刺身、まふぐ炙り刺身、とらふぐ皮、ふぐちり（アラ、身）、とらふぐ入りうどん、ひれ酒用ヒレ、ポン酢、モミジオロシ、塩、かぼす果汁のふぐ料理セットを、昭和33年（1958年）に下関で割烹料理店として創業した老舗店ふぐ料理店「ふく太郎本部」より、産...

とらふくの身とアラを豪快にブツ切りにし、ふくちり鍋用にしました。さらに、とらふくの希少部位である生白子もセットにしています。とらふくの持つ様々な味・香り・食感を存分にお楽しみください。■商品名：とらふくちり生白子付■内容量：とらふぐちり（切身、アラ）300g、とらふぐ皮60g、とらふぐ生白子50g、ふぐちりスープ300g、ふく醤油30ml×3、もみじおろし10g×3■外箱サイズ：282×282×92■賞味期限：90日（※期限まで80日以上の商品をお送りします）...

とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。■商品名：とらふく刺身セット■内容量：とらふぐ刺身（22cm皿）40g、とらふぐ皮20g、ふくポン酢10g×2、もみじおろし10g×2■外箱サイズ：295×250×72■賞味期限：90日（※期限まで80日以上の商品をお送りします）■保存方法：冷凍※お皿やパッケージなどのデザインが変更になる場合がございます。※トラフグ（長崎県産、熊本県産：養殖）大根（国産）※...

とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。とらふくの刺身に味噌うにをのせ、ポン酢を付けてお召し上がりください。濃厚でまろやかなうにの味わいと、とらふくの旨味が絶妙に絡み合い贅沢な気分をお楽しみいただけます。■商品名：とらふく刺身　雲丹の香■内容量：とらふぐ刺身（22cm皿）40g、とらふぐ皮20g、味噌うに50g、ふく醤油30ml×2、もみじおろし10g×2■外箱サイズ：391×276×96■賞味期限：90日（※期限まで80日以上の商品をお送りします）■保存方法...

製品仕様 商品名 九州産とらふぐフルコース重 4〜5人前 内容量 ・トラフグ鍋 800g ・薄造り身 120g ・ふぐ皮 100g ・ポン酢 150ml×1本 ・鍋用つゆ 50ml×1袋 ・もみじおろし 16g×3袋 ・ひれ酒用ひれ 3枚 保存方法 ・トラフグ：要冷凍-18℃以下 ・ポン酢：直射日光を避けて常温で保存 ・鍋用つゆ：冷暗所 ・もみじおろし：10℃以下で保存 原材料 ・養殖トラフグ（長崎県産、又は大分県産） 部位 … 筋肉、骨、皮、ひれ ・ポン酢：しょうゆ（国内製造）、醸...

製品仕様 商品名 九州産とらふぐフルコース重 2〜3人前 内容量 ・トラフグ鍋 500g ・薄造り身 60g ・ふぐ皮 60g ・ポン酢 150ml×1本 ・鍋用つゆ 50ml×1袋 ・もみじおろし 16g×2袋 ・ひれ酒用ひれ 3枚 保存方法 ・トラフグ：要冷凍-18℃以下 ・ポン酢：直射日光を避けて常温で保存 ・鍋用つゆ：冷暗所 ・もみじおろし：10℃以下で保存 原材料 ・養殖トラフグ（長崎県産、又は大分県産） 部位 … 筋肉、骨、皮、ひれ ・ポン酢：しょうゆ（国内製造）、醸造...

本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた『真ふく霜降刺身』と『真ふくたたき刺身』に、『ふく煮こごり』、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただける『ふく唐揚げ』、とらふくの身を使用した『とらふく塩辛』などをセットにしました。様々なふくの味を、ご家庭で十分ご堪能いただける商品です。■商品名：ふくバラエティセット■内容量：真ふぐ霜降り刺身（17cm皿）20g、真ふぐたたき刺身（17cm皿）20g、とらふぐ皮20g×2、ふぐ煮こごり100g、ふ...

とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。とらふくの刺身に味噌うにをのせ、ポン酢を付けてお召し上がりください。濃厚でまろやかなうにの味わいと、とらふくの旨味が絶妙に絡み合い贅沢な気分をお楽しみいただけます。■商品名：とらふく刺身　雲丹の香■内容量：とらふぐ刺身（25cm皿）55g、とらふぐ皮30g、味噌うに50g、ふく醤油30ml×3、もみじおろし10g×3■外箱サイズ：284×284×92■賞味期限：90日（※期限まで80日以上の商品をお送りします）■保存方法...

下関の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身に、ちり鍋用として、ふくちりとふくつみれをセットにしました。そして『ふく煮こごり』、電子レンジで簡単調理できる『ふく唐揚げ』などをセットしました。ふくの味をご家庭で十分ご堪能いただける商品です。■商品名：ふくづくし　だんらんセット■内容量：とらふぐ刺身（17cm皿）15g×2、とらふぐ皮20g×2、ふぐちり（シロサバフグ切身、トラフグアラ）200g、ふぐ唐揚げ（油調済・骨付）80g×2、ふ...

とらふく刺身　慶祝鶴®　4人前［23鶴］　門司の老舗ふぐ割烹料理店「ふく太郎本部」より産地直送 てっさ（刺身）、ふぐ皮、ひれ酒用のヒレなどのふぐ料理セット 商品説明 とらふぐ刺身、とらふぐ皮、ひれ酒用ヒレ、ポン酢、モミジオロシ、塩、かぼす果汁のふぐ料理セットを、昭和33年（1958年）に下関で割烹料理店として創業した老舗店ふぐ料理店「ふく太郎本部」より、産地直送ので宅配で食卓へお届けします。 高級和食料理の人気食材 「ふぐ」...

下関の職人たちが1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身と、ちり鍋用としてとらふくちりをセットにしております。とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。■商品名：とらふく料理セット■内容量：とらふぐ刺身（22cm皿）40g、とらふぐ皮20g、とらふぐちり（切身、アラ）200g、ふく醤油30ml×3、もみじおろし10g×3■外箱サイズ：284×284×92■賞味期限：90日（※期限まで80日以上の商品をお送りします）■保存方法：冷凍※お皿やパッケージな...