■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温（15℃〜25℃）で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き！！   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 1kg 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、...

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。 美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。 また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ（80〜85℃）。夏場の室温（30〜40℃）でも固まり、型くずれしません。冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。 固まって...

名称 黒みつ 内容量 200ml 原材料 黒砂糖（沖縄波照間産）、白双、水あめ 製造地 日本 送料 700円 賞味期限 1年間防腐剤は使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫にて保管してください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。...

商品特長 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。 ●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。 ●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ●冷蔵庫に入れなくても常温（15〜25℃）で固まります。 仕様 ■用途：ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等。 ■成分：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、...

海藻から作られた寒天を配合した植物性のゼリーの素です。 固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは、透明感があり、夏期の室内でも形がくずれません。 ■名称:粉末ゼリーの素 ■原材料名:ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所...

[ところてん用伊豆天草　50g]名称ところてん用伊豆天草　50g原材料名原材料一覧表▶内容量伊豆産天草50g賞味期限(天草)2年保存方法冷暗所栄養成分栄養成分▶販売者株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)広告文責株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)[ところてん用伊豆天草　50g] 産地：[伊豆産・伊豆諸島産] 種別：[天草（海藻）] 配送：[ヤマト運輸　常温便でお届け][お届けについて]...

海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。●冷蔵庫に入れなくても常温（15〜25℃）で固まります。■用途：ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等。 ■成分：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、リン酸二水素カリウム...

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温（15℃〜25℃）で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き！！   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 250g 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、...

寒天そば栄養成分表（100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 347kcal 9.8g 2.5g 71.4g 0.97g （推定値） 寒天そば　商品詳細情報 名称 寒天そば 内容量 200g 原材料 小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、寒天、小麦たんぱく 製造地 日本 送料 700円 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 　 　　原産国 　　日本...

■商品について ゼラチンでは抜群の透明度を持ち、冷菓から料理まで使える万能型です。ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロなどに。 ★使用方法★ ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一に溶けます。 ★使用目安★ ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、25〜30gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調節してご使用下...

[ところてん用伊豆天草　600g＋50gおまけ]名称ところてん用伊豆天草　600g＋50gおまけ原材料名原材料一覧表▶内容量ところてん用伊豆天草　600g＋50gおまけ賞味期限(天草)1年6ケ月保存方法冷暗所栄養成分栄養成分▶販売者株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)広告文責株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)[ところてん用伊豆天草　600g＋50gおまけ] 産地：[伊豆産・伊豆諸島産] 種...

※2022/10/05　価格改定しております。 商品名 イナアガー（業務用）（伊那食品・かんてんぱぱ） 原材料 カラギナン…9.3％、ローカストビーンガム…8.4％、塩化カリウム…2.6％、リン酸二水素カリウム…1.4％、クエン酸三ナトリウム…1.0％、乳酸カルシウム…0.8％、食品素材（寒天等）…76.5％ 商品規格 1kg 商品特徴 業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あた...

かんてんぱぱで有名な伊那食品工業のイナアガー　L（粉末タイプ）です。 内容量250g　 人気沸騰！！ リピーター続出！！！ ほとんど甘さがついていない植物性ゼリーの素。 寒天とは違ったぷるんとしたなめらかな食感のゼリーを作る事ができます。 「おいしくて、使いやすい」と、お菓子屋さんや、料理教室の方がよく使ってくださいます。国内で有数な大手寒天メーカーのため、安全・安心。 ブドウ糖を添加し、摂取しやすくなっています。 常温で固まり...

クリアガー5A(500g)　keyword ・青葉化成　・送料無料　・500g　・粉末　・業務用 ・アガー　・ゲル化剤　・凝固剤 ・手作り　・簡単　・デザート　・スイーツ　・ゼリー　・プリン　・ババロア　・素 ・お菓子作り　・製菓材料　・おうち時間　・おやつ『クリアガー5A』★便利で簡単！料理初心者の方も本格的なデザート作りが楽しめます★レシピブックと計量スプーン付きで簡単にお料理やデザートづくりができます。 ★便利な小分け袋★ 250gずつ2袋...

固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 　※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレン...

・成分 ペクチン（りんご由来）100％ 産地：ヨーロッパ 生産工場：フランス ・使用方法 ゼラチンと同じで溶けにくい商品となっております。 砂糖と混ぜ合わせてからご使用下さい。 糖度が高くないと(大体55％以上)溶けませんので調整しながらご使用ください。 糖度が高いものは焦げ付きやすいのでお気を付け下さい。 ペクチンの使用量ですが出来上がり量に対して0.6〜0.8％ほど入れて下さい。 あとはお好みで分量を変更していただければと思います。 ・保存方法 ...

品　　　　　名 《かんてんぱぱ》イナアガーA【10g×5袋】 名　　　　　称 粉末ゼリーの素 商　品　特　徴 海藻から作られた寒天を主原料に、弾力のある食感を出す為に蒟蒻粉を加えてあります。 お好みの果汁や洋酒などで、なめらかで口当たりのよいゼリーが作れます。 凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。また出来上がりのゼリーは、透明感があり、下記の室温でも型くずれしません。 さっと煮立てるだけで、調理も簡単です。 【めやす...

　 早く固まり常温で固まる！ カンタンで溶けにくいゼリー作りにはコレ！ 海藻から生まれたゼリーの素、透明感と弾力感のあるのが特徴です 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 早く固まって、室温でも溶けない料理を作りたい時、素材の味を活かしたゼリーを作りたい時にはぜひオススメ！ ...

品名 蒟蒻ゼリーの素 製造者 大島食品工業（株） 内容量 500g 賞味期限 製造から約1年 原材料 砂糖、ぶどう糖、こんにゃく粉、食塩、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料（クエン酸）、香料、着色料（クチナシ青） 商品説明 ぷるるんとした食感がおいしさの決め手。...

【内容量】ところ天固形量150g／三杯酢17g／からし1g×30 原材料 　天草、pH調整剤、三杯酢、からし 【製造者】(株)森こん 天草から煮出した、昔ながらの製法で、 懐かしい味、磯の香りと喉ごしを！...

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。出来あがりが、ゼラチンで作ったような食感です。40℃〜20℃の温度で比較的ゆっくり固まりますが糖度が高いほど高温で固まります。夏でも軟らかく、崩れることはありません。   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 250g 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上...

寒天・海藻サラダ 1パック4gあたり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 カルシウム カルシウム 　 　 3kcal 0.4g 0g 1.3g 1.84g 27mg 0.3mg 寒天・海藻サラダ 名称 海藻 原材料 乾わかめ、寒天（天草）、茎わかめ、赤ツノマタ 内容量 4g×8パック(32g)、4g×30パック(120g) 送料 700円（3,980円以上お買い上げで送料無料サービス） 賞味期限 1年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社...

粉状なので溶けやすく扱いやすい寒天です。お湯に溶いてそのままお使いいただける寒天です。 和菓子、洋菓子、料理にと幅広くお使いいただけます。 その他のゼラチン類はこちら！...

メーカー 伊那食品 原材料 カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% アレルゲン 25品目該当なし 内容量 1kg 保存方法 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 商品説明 イナアガーは、海藻から抽出した天然物を主原料として作られたゲル化剤です。 ゼラチンや寒天よりも透明感があり、食感もなめらかです。...

・ブランド 富士商事 ・商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ・特徴 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。 ・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15〜25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ・糖度が高いほど高温で固まります。 ・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。 ・原材料 ローカストビーンガム...

【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水、または常温(15〜25℃)で固まります。 出来上がったゼリーは、ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり、溶け出すように柔らかくなる事はありません。 寒天で作ったもののように固くならず、ぷるぷるとした食感が特徴します。 透明度、光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。 無色、無臭ですので、お好みの色、味、...

クリアガー5A(200g) 　keyword ・青葉化成　・送料無料　・200g　・粉末　・業務用 ・アガー　・ゲル化剤　・凝固剤 ・手作り　・簡単　・デザート　・スイーツ　・ゼリー　・プリン　・ババロア　・素 ・お菓子作り　・製菓材料　・おうち時間　・おやつ『クリアガー5A』★便利で簡単！料理初心者の方も本格的なデザート作りが楽しめます★レシピブックと計量スプーン付きで簡単にお料理やデザートづくりができます。 【ポイント】 1. 熱湯に入れる...

糸寒天と同じ量をお使いください。 ● 3時間以上水漬けして、充分に膨潤させてください。 （水の目安は、寒天使用重量の約50倍です。） ●水漬けした水は、ゴミがありませんので、そのまま使用できます。 ■名称:寒天 ■原材料名:寒天 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市西春近5289-4 ■栄養成分表示（100g当たり）推...

・ブランド 富士商事 ・商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ・特徴 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。 ・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15〜25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ・糖度が高いほど高温で固まります。 ・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。 ・原材料 ローカストビーンガム...

名称 粉末ゼリーの素 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 500g 賞味期限 製造から約2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 商品説明 ・海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。 ・固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 ・できあがりのゼリーは、透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。...