切れ味鋭く手にフィットするオールステンレス製！燕三条の職人による研削・水砥刃付けした刃先は、その薄さで鋭い切り込みを実現。ステンレス一体成形で継ぎ目がなく、洗いやすく衛生的です。柄表面のアーチライン摸様で滑りにくく、握りやすいハンドル。●商品サイズ（cm）210mm：幅約35×奥行約4×高さ約2180mm：幅約32×奥行約3.6×高さ約2●商品重量210mm：約0.16kg180mm：約0.15kg●材質刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレス●...

・野菜・肉・魚に使える型お刺身の引き切りや、キャベツの千切りにとても使いやすいです。・材質はモリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を中心に13クロームメッキで挟んだ3層鋼割込材で鋭い切れ味で、切れ味が長持ちします。 ※研ぎ直しが可能です。 ＜商品仕様＞ ●サイズ：全長/305mm、刃渡り/180mm ●素　材：ステンレス3層鋼（刃部）/18-8ステンレス（ハンドル部） ●日本製●柳 宗理の他のアイテムはこちらからどうぞ ●ラッピング・メッ...

サイズ 全体の長さ118mm（刃先端から、持ち手後部まで) 刃の幅47mm 用途 ゴーダ、エメンタール、イタリアン、モンダジオなど 材質 ステンレス、花梨材 *柄が入荷時期により材質が異なる場合がございます。ご注意ください。その他チーズナイフはこちらをご覧ください。...

TOJIRO PRO シリーズ 　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられな...

商品の仕様●全長(mm)：330●質量(g)：160●メーカー品番：512●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※...

※沖縄・離島への配送は追加送料を頂きます。 　ご注文確認後に、こちらで変更させて頂きます。 　送料表を確認しご了承の上ご注文をお願いします。 ・農園芸用(野菜の根切り、ワラ切りなど) ・漁業用(昆布切り、魚の頭切り落としなど) ・食品加工用(鏡もち切り、のしもち切りなど) ・農、魚、食品加工業など、幅広く使うことができます。 ・安全の為ご使用にならない時は固定ネジで刃が開かないようになっています。 ・刃、受刃がステンレス鋼製だから、...

三徳包丁 ◆◆　こだわりの包丁で、切れ味という味付けを大切に　◆◆ ・繊細な味や舌触り、見た目の美しさを重んじる日本料理では、包丁の鮮やかな切れ味が重要です ・世界に誇る日本ブランド、マックとコラボしたベルメゾンオリジナルの包丁 ・非対称の刃先がこだわりポイント ・抵抗が少なく、それほど意識しなくてもまっすぐ切れるようになっています ・熟練の職人が1本1本、手作業による水研ぎ工程で刃を薄く研いで、究極の切れ味に仕上げていま...

ナイフサイズ：刃渡り11cm　全長22.3cm ケースサイズ：全長23cm ナイフ重量：約28g 野菜、肉、パンなど万能にお使いいただけるナイフと、持ち運びに便利なケースのセットです。アウトドアにも最適です。 【VICTORINOX】 ビクトリノクスのナイフは、人間工学に基づき、軽量で誰にでも使いやすいデザイン。 独自の高品質ステンレス鋼を最適な硬度に熱処理し、刃付けのの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。 テーブル...

商品説明 商品名 [1個買うと1個もらえる]　ブラウンミニ中華包丁 素材 ハンドル(ウッド)、刃(ステンレス) サイズ 全体16cm(ハンドル含む) 刃 : 7.4cm x 4cm 刃の厚さ : 1mm お知らせ ※画面の明るさによって色が異なる場合があります。 ※詳細カットが製品の色と最も類似しています。 注意事項 ※こちらの商品は韓国からのお取り寄せ商品ですので、お届け指定日ができかねます。 お届け日をご指定いただいても対応しておりません。 予めご了承く...

【特長】●押して引いて約10回 。●荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。●水無しで簡単に研げます。●研ぎ屑で手や本体を汚すこともありません。●包丁を本体のガイド溝に入れて前後に10回程度往復させるだけで、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできます。●セラミックホイールが回転し、刃先を縦方向に研ぎます。●従来の板砥石と同じ方向に刃付けができます。【仕様・表示事項】耐熱温度25℃(樹脂部) 商品情報 サイズ本体:（使用時）幅15.8cm×奥5.8cm×高5.7cm...

※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。◆メーカー:貝印 ◆品名:関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm・パン切り包丁 220mm ◆品番:AE-5205・AB-5524 (AE5205・AB5524) ◆関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ・刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) ・口金・尻金:ステンレススチール ・柄:積層強化木 ・本体サイズ:全長330×刃幅44×...

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■関孫六 茜シリーズの牛刀(刃渡り180mm)■サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応■スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現AE2907材質　刀身：ステンレスクラッド複合材　口金：ステンレススチール　柄：ナイロン、POM樹脂本体サイズ　全長：305　mm　刃渡り：180　mm　幅：44　mm　奥行：305　mm　高さ：18　mm...

【メール便対応可5個まで】 皮むきに最適のサヤ付フルーツナイフです！【製品特長】●専用サヤが付いているので、持運び・保管に便利、安全です。●刃部は切れ味の良い刃物鋼を使用しました。●握りやすいカーブの柄で、皮むきも楽々。■商品サイズ：全長210mm（刃渡り：100mm）■本体重量：60g■材質：本体/ステンレス鋼、ハンドル：ABS樹脂■カラー：赤 商品情報 商品サイズ全長210mm商品重量60gカラー赤材質■刀身:ステンレス刃物鋼、■ハンドル/ABS樹脂(抗...

商品の仕様●サイズ：全高(mm)340●間口×奥行×高さ(mm)：310×65×315●カラー：赤●HACCPを考えた新しいナイフラック●衛生面に優れたナイフラックです。●背面には引掛け用の穴が付いています。●底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。●材質：本体/18-8ステンレス、蓋/ABS樹脂●※最大収納数：牛刀27cm/4本、筋引24cm/2本、ぺティーナイフ大/8本、スチール棒/2本、ぺティーナイフ小/2本●※Bタイプ小をダブルにして小物用のナイフ類の収納に便利で...

刀身とハンドルが一体化した、TKG-NEOシリーズ「骨スキ」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■刀身とハンドルの一体化　ハンドルが抜けることがなく、菌の侵入や増殖を防ぎます。また、熱湯消毒も可能なので衛生的です。■ステンレス製のモナカハンドル　ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減しています。■TKG-NEOシリーズ（刀身・ハンドル一体化タイプ）2021年4月時点取り扱い・ペティーナイ...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ご家庭で活躍する万能包丁と、砥石や刃物用の椿油などお手入れ道具一式をセットにしました。 包丁は、肉、魚、野菜、3つの食材をオールマイテ...

商品説明 材質 刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼) 口金/18-8ステンレス 柄/積層強化木 特長 VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立 ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。 製造国 日本 商品サイズ 横43mm×奥行300mm×高さ20mm 重さ 180g 【下村工業　 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむため...

食洗機についてこちらの包丁は 食洗機 非対応 ですGLOBAL 牛刀 20cm G-2 【選べる特典付き】 GLOBAL(グローバル) 牛刀 20cm G-2 牛刀とは、西洋の万能包丁で、刀身が細身であるため、ブロック肉の切り分けやスライスがしやすい包丁です。 刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。 また、G-2は刃渡りが20cmと比較的長いため、丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材にも適したサイズです。 まさに、肉・魚・野菜どんな食材にも...

区分サイズ全長300×刃渡り180mm備考両刃●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身とツバが一体なので衛生的です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono（ミソノ） ミソノ 511 4960316511019 8-0300-0201 13-0120-0101 7-0294-0201 AMS26511 12-0102-0101 CHCA0101 みその MISONO Misono misono 包丁 庖丁 よく切れる 研ぎ 砥ぎ 長持ち 持...

商品詳細 商品名 　菊守出刃包丁・上級品・135 製造 　日本鋼鍛造 サイズ 　全長 265 刃渡り 135 重さ 195g 柄 　 水牛柄(つか)の柄 菊守別作・出刃包丁 日本鋼鍛造、水牛柄の柄を使い家庭用として上級品です。 サイズも135・150・165・180の四種類用意しました。 父の代から扱っている鍛冶職人の逸品です。 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので お気をつけ下さい。 　 当店は楽天プレミアム...

内容刃渡り11cm・巾4cm・厚み2mm・全長23.5cm・重さ80g事業者(有)上田農具刃物製作所備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】アジ切庖丁（小魚用）　【雑貨 キッチン用品 包丁】 初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心...

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■商品説明モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の熟練職人が一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を...

沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。 商品の特長 〜関孫六〜 関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。 多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠...

ブランド名 VICTORINOX カテゴリー キッチンナイフ 原産国 スイス サイズ ※特徴欄 参照 重量 ※特徴欄 参照 シリーズ スイスクラシック 品番：カラー 6.7131.4G: レッド 6.7133.4G: ブラック 材質 ブレード：ステンレススチール ハンドル：合成素材 (TPE)、ポリプロピレン 機能 食洗機 使用可否 使用可能： 三徳包丁、トマト＆テーブルナイフ、ピーラー 使用不可： キッチンハサミ 特徴 人気のスイスクラシックシリーズから、使いやすいナイフとハサミ、ピーラー...

謝礼品説明 品名 H64-08 三昧 【三徳（180mm）】 クラシック　ダマスカス　コーリアン 説明 ハンドルには清潔感のあるコーリアン を使用しブレードは33層のダマスカスです。尻金には三昧のロゴが刻印されトータルデザイン的に女性にも人気のある商品です。 ブレード材はハイカーボンステンレスの33層ダマスカス(VG-10)を使用しています。ハンドルはキッチンでも使われるコーリアン 材を使用しています。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り180mm 三徳包...

製品仕様 ■サイズ：210mm×70mm×25mm ■重量：約1100g ■粒度：荒砥石、#600 ■用途：打刃物、ステンレス刃物、各種包丁、ナイフ、かんな、のみ、はさみ、精密刃物、および、その他の刃物全般にお使いください。 ■付属品：修正用砥石(65×47×25mm #600)、砥石台付き超セラミックス砥石 #600 ドレッシングストーン　砥石台付き ◆究極の砥石！！ 従来の人造仕上砥石では砥ぎ辛い焼き入れ高度の高い鋼（青紙2号など）の刃物でも、素早く満足のゆく刃付けが...

商品詳細粒度：#320サイズ：65×40×9mm注意事項！知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。...

特長●かんな・のみ・各種包丁に適した荒研ぎ用の砥石です。●不吸水性ですのでご使用前砥石に水を含ませる必要はありません。用途●一般刃物研ぎ用砥石。材質／仕上-仕様●荒研ぎ用。●粒度：300。●サイズ：207×66×34mm。仕様2-注意●水を注ぎながらご使用ください。●製品画像は代表画像(イメージ)の場合が御座います。●製品の仕様、外観等は予告なく変更される場合が御座います。●製品の色、サイズなどを含む製品の詳しい仕様はメーカーホームページ等にて...

仕上 #3000 ／中仕上 #1000●一石二鳥の便利タイプ＋収納ケースが滑り止めの研ぎ台に。●水をかけてすぐご使用できます。●長時間水に浸しておきますと砥石がもろくなる場合がありますので、使用後は水をよくふきとってから収納してください。 商品情報 砥石サイズ183×63×H15mmケース収納時サイズ236×92×H54mm 6667110　...

　M-151R ウォーターシャープIII用 替え砥石購入はこちら。 ・荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎが、できます。 ・水研ぎを可能にしました。研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです。 ・手にピッタリフィットするハンドル部分は、研いでいるとき庖丁の刃が手に触れにくい安全設計になっています。 　 使用方法 1.本体（研ぎ部）に水を入れます。 2.研ぎ器が動かないようハンドル部分を手でしっかりと握ります。 ...