【仕様】●製品サイズ（mm）：全長255mm、刃渡135mm●生産地：中国●材質：刀身／ステンレス刃物鋼、ハンドル／ステンレス鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ヒロショウ　HIROSHO　ひろしょう　ナチュラルベーシックオールステンレスキッチンナイフぺティナイフ135mm　ナチュラルベーシック　オールステンレス　キッチンナイフ　ぺティナイフ　135mm　1本ほうちょ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：228mm●重量：75g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：12cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：261mm●重量：93g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：15cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：261mm●重量：93g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：15cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：261mm●重量：93g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：15cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：228mm●重量：75g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：12cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。両刃【仕様】●外寸：227mm●重量：63g●厚み：背1．5mm●刃渡り：12cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　ヴォストフ　スペシャルグレード　ペティーナイフ　4066−12...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：261mm●重量：93g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：15cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：228mm●重量：75g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：12cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：228mm●重量：75g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：12cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。両刃【仕様】●外寸：200mm●重量：55g●厚み：背1．5mm●刃渡り：10cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　ヴォストフ　スペシャルグレード　ペティーナイフ　4066−10...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：228mm●重量：75g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：12cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：261mm●重量：93g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：15cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：228mm●重量：75g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：12cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：228mm●重量：75g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：12cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。両刃【仕様】●外寸：190mm●重量：52g●厚み：背1．5mm●刃渡り：9cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　ヴォストフ　スペシャルグレード　ペティーナイフ　4066−9SG...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：261mm●重量：93g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：15cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：261mm●重量：93g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：15cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　ペティーナ...

刃に錆びにくいステンレス鋼を使用した、150周年モデルのテーブルナイフです。 過去のパッケージデザインからインスパイアして、150周年モデルのパッケージが作られました。 刃が小ぶりなナイフは、皮むきやヘタ取りなどの食材の下準備から、切る・刻むまで、さまざまな工程をこなすことができます。 ヨーロッパのナイフの基本は小型ナイフにあり、お料理に関わる全ての工程を、まな板を使わず、小型のナイフだけで完結させることも。毎日の必需品...

刃に錆びにくいステンレス鋼を使用した、150周年モデルのベジタブルナイフです。 過去のパッケージデザインからインスパイアして、150周年モデルのパッケージが作られました。 刃が小ぶりなナイフは、皮むきやヘタ取りなどの食材の下準備から、切る・刻むまで、さまざまな工程をこなすことができます。 ヨーロッパのナイフの基本は小型ナイフにあり、お料理に関わる全ての工程を、まな板を使わず、小型のナイフだけで完結させることも。毎日の必需...

1900年初頭から使用されていたペティナイフを今様にアレンジした、スモールマルチ＆ステーキナイフです。 中型の野菜や魚、ソーセージなど、まな板上で様々なものを切るのに実用的なナイフです。食卓からキッチンまで活躍できます。 ※ひとつひとつがオリジナルです。色味や木目はすべて違います。天然素材ならではの風合いをお楽しみください。 ※木目はお選びいただくことはできません。 素材刃：クロムモリブデンバナジウム鋼ハンドル：オ...

1900年初頭から使用されていたペティナイフを今様にアレンジした、スモールマルチ＆ステーキナイフです。 中型の野菜や魚、ソーセージなど、まな板上で様々なものを切るのに実用的なナイフです。食卓からキッチンまで活躍できます。 ※ひとつひとつがオリジナルです。色味や木目はすべて違います。天然素材ならではの風合いをお楽しみください。 ※木目はお選びいただくことはできません。 素材刃：クロムモリブデンバナジウム鋼ハンドル：プ...

ティファールのキッチンナイフシリーズから、最高ランク（※1.）のキッチンナイフ「プレシジョン」が登場しました。 鋭い角度（22°）の刃とアイスハードニングテクノロジーが精巧で、鋭いカットを生み出します。 鋼を高温で熱処理した後、急冷するアイスハードニングテクノロジーにより、鋼の硬度が増し、鋭い切れ味が持続します。 さらに、ドイツ製の鋼を採用することで、高い耐久性を兼ね備えています。 刃と柄は、継ぎ目のないオールイ...

異彩を放ち、長きに渡りベストセラーである「ツイン フィン」を継承する、「ツイン フィンII」が登場。新鋼材「N 60ステンレススチール」で、両立が難しい高硬度/耐腐食性が向上した、オールステンレスナイフです。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。デザインはミニマリズムをテーマに直線美を追求しています。 素材刃：N60 ステンレススチール(硬度HRC...

ナチュラルなデザインと機能性にすぐれ、風車模様のトレードマークが目印のロベルトヘアダーです。 刃物作りの歴史で名高い町ゾーリンゲンで今も昔からの職人仕事でこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。 ヘアダー社売り上げNo.1アイテムのオールドジャーマンのミニタイプ型です。 パンを切ってそのまま刃先でペーストやバターを塗ることもできます。 刃先が鋭くないのでお子様ナイフとしても安心です。 硬く、耐水性も高いプラ...

ナチュラルなデザインと機能性にすぐれ、風車模様のトレードマークが目印のロベルトヘアダーです。 刃物作りの歴史で名高い町ゾーリンゲンで今も昔からの職人仕事でこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。 このパン切りナイフなら固い黒パンから焼きたてのふわふわパンまで、驚くほどの切れ味で切り分けられます。 パンの種類の豊富なドイツならではのナイフです。 硬く、耐水性も高いプラムウッドのハンドルです。 ※ひとつひとつが...

ナチュラルなデザインと機能性にすぐれ、風車模様のトレードマークが目印のロベルトヘアダーです。 刃物作りの歴史で名高い町ゾーリンゲンで今も昔からの職人仕事でこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。 オールドジャーマンナイフは、卓上でパンを切ったりそのままジャムをつけたり、120年の歴史が生んだ万能ナイフとして活躍します。 硬く、耐水性も高いプラムウッドのハンドルです。 ※ひとつひとつがオリジナルです。色味や木...

セラミックナイフのパイオニアである京セラが、素材から形まで「ここちよさ」を追求したココチカルシリーズです。 こちらのスライスナイフは、京セラ独自のノコギリ状のマイクロギザ刃包丁です。 スライスに最適で、トマトのような潰れやすい食材もスーッと切れます。 ◆切れ味が2倍以上長持ちする新素材刃 京セラの従来品「Z206」に比べて、更に硬度が高い素材「Z212（特許取得）」です。 刃を硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れて...

ナチュラルなデザインと機能性にすぐれ、風車模様のトレードマークが目印のロベルトヘアダーです。 刃物作りの歴史で名高い町ゾーリンゲンで今も昔からの職人仕事でこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。 オリーブウッドは、堅い木材の非常にはっきりとした木目で、耐水性があります。 パンを切って、そのまま刃先でペーストやバターを塗ることもできます。 刃先が鋭くないのでお子様ナイフとしても安心です。 ※ひとつひとつ...

セラミックナイフのパイオニアである京セラが、素材から形まで「ここちよさ」を追求したココチカルシリーズです。 こちらのペティナイフは、小回りが効く小型の包丁です。 フルーツ、野菜のカットや皮むき、簡単な調理用のサブ包丁としてお使いいただけます。 ◆切れ味が2倍以上長持ちする新素材刃 京セラの従来品「Z206」に比べて、更に硬度が高い素材「Z212（特許取得）」です。 刃を硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても磨耗しにくく...