コーヒー文化の集大成！ コーヒー歴史や、各分野から多面的にコーヒーを取り上げた内容など、興味深い事柄が掲載されています。 写真による説明もあるため、よりコーヒーを知ることができるかと思います。 発行者：福沢晴夫 発行所：株式会社ティビーエス・ブリタニカ 企画・翻訳：UCC上島珈琲株式会社 監訳 ページ数：926ページ サイズ(cm)：幅約21×厚さ約65×高さ約27 ■目次 第1部 歴史の分野 第2部 技術の分野 第3部 学術の分野 第4部 商取引の分野 第5部 社会の分野 ...

著者：国際コーヒー テイスターズ協会, 広瀬 幸雄出版社：いなほ書房サイズ：単行本ISBN-10：4434013718ISBN-13：9784434013713■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご...

著者：国際コーヒー テイスターズ協会, 広瀬 幸雄出版社：いなほ書房サイズ：単行本ISBN-10：4434013718ISBN-13：9784434013713■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便...

著者：高橋 和吉, 吉田 仁志, 松永 和久出版社：河北新報総合サービスサイズ：単行本ISBN-10：4873410738ISBN-13：9784873410739■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご...

著者：高橋 和吉, 吉田 仁志, 松永 和久出版社：河北新報総合サービスサイズ：単行本ISBN-10：4873410738ISBN-13：9784873410739■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便...

著者：国際コーヒー テイスターズ協会, 広瀬 幸雄出版社：いなほ書房サイズ：単行本ISBN-10：4434013718ISBN-13：9784434013713■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない...

著者：高橋 和吉, 吉田 仁志, 松永 和久出版社：河北新報総合サービスサイズ：単行本ISBN-10：4873410738ISBN-13：9784873410739■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない...

【中古】珈琲遍歴 旭屋出版 奥山 儀八郎　SKU05E-230719004019001-000　jan9784751100134　コンディション中古 - 可　コンディション説明（天が黒塗りされてます）。箱付き。箱にスレ、ヨレ、強いヤケ、強いシミ、表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、天地小口にスレ、シミ、ヤケ、本にヤケ、開き、多少のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されており...

帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。その場合はご容赦ください。また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・...

帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。その場合はご容赦ください。また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・...

ブノワ・フランス／編 飯山敏道／監修フランスぶどう畑大図鑑本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月2005年05月サイズ331P 35cmISBNコード9784900000995生活 酒・ドリンク ワインフランスワイン テロワール・アトラス フランスぶどう畑大図鑑フランス ワイン テロワ-ル アトラス フランス ブドウバタケ ダイズカン原タイトル：Grand Atlas des vignobles de France※ページ内の情報は告知なく変更になる...

ブノワ・フランス／編 飯山敏道／監修フランスぶどう畑大図鑑本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月2005年05月サイズ331P 35cmISBNコード9784900000995生活 酒・ドリンク ワインフランスワイン テロワール・アトラス フランスぶどう畑大図鑑フランス ワイン テロワ-ル アトラス フランス ブドウバタケ ダイズカン原タイトル：Grand Atlas des vignobles de France※ページ内の情報は告知なく変更になる...

フランスぶどう畑大図鑑 飛鳥出版 ぶどう酒　ぶどう（葡萄） 331P　35cm フランス　ワイン　テロワ−ル　アトラス　フランス　ブドウバタケ　ダイズカン ブノワ／フランス／シユツパンシヤ　イイヤマ，トシミチ...

ブノワ・フランス／編 飯山敏道／監修フランスぶどう畑大図鑑本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月2005年05月サイズ331P 35cmISBNコード9784900000995生活 酒・ドリンク ワイン商品説明フランスワイン テロワール・アトラス フランスぶどう畑大図鑑フランス ワイン テロワ-ル アトラス フランス ブドウバタケ ダイズカン原タイトル：Grand Atlas des vignobles de France※ページ内の情報は告知なく変...

A BELLISIMO COFFEE INFOGROUP PUBLICATION コーヒー小売業者のための運用マニュアル。 こちらの商品は洋書となります。日本語訳もついておりません。 ご注意下さい。 ESPRESSO SUPLLY (エスプレッソサプライ)...

ヒュー・ジョンソン／〔著〕 ジャンシス・ロビンソン／〔著〕 山本博／監修 村松静枝／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2021年02月サイズ415P 30cmISBNコード9784866540443生活 酒・ドリンク ワイン世界のワイン図鑑セカイ ノ ワイン ズカン原タイトル：THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳ワインの基本（ワインの歴史｜ワインとは何か｜葡萄という樹｜葡萄品種｜温度と日照 ほか）｜世...

ガイアブックス ワイン 415P　30cm セカイ　ノ　ワイン　ズカン ジヨンソン，ヒユ−　JOHNSON，HUGH　ロビンソン，ジヤンシス　ROBINSON，JANCIS　ヤマモト，ヒロシ　ムラマツ，シズエ...

ヒュー・ジョンソン／〔著〕 ジャンシス・ロビンソン／〔著〕 山本博／監修 村松静枝／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2021年02月サイズ415P 30cmISBNコード9784866540443生活 酒・ドリンク ワイン商品説明世界のワイン図鑑セカイ ノ ワイン ズカン原タイトル：THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳ワインの基本（ワインの歴史｜ワインとは何か｜葡萄という樹｜葡萄品種｜温度と日照 ほ...

ヒュー・ジョンソン／〔著〕 ジャンシス・ロビンソン／〔著〕 山本博／監修 村松静枝／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2021年02月サイズ415P 30cmISBNコード9784866540443生活 酒・ドリンク ワイン世界のワイン図鑑セカイ ノ ワイン ズカン原タイトル：THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳ワインの基本（ワインの歴史｜ワインとは何か｜葡萄という樹｜葡萄品種｜温度と日照 ほか）｜世...

白水社 ワイン／フランス／ブルゴーニュ地方 649P　27cm ブルゴ−ニユ　ワイン　タイゼン モリス，ジヤスパ−　MORRIS，JASPER　アベ，ヒデジ　タチバナ，ミネオ　ハヤマ，コウタロウ　ホツタ，トモユキ...

Michel Bettane／〔著〕 Thierry Desseauve／〔著〕 山本博／監修・監訳 安田まり／監修・監訳 加藤美絵子／訳 棚橋真紀／訳 寺尾佐樹子／訳 中野義人／訳 安田まり／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ワイン王国出版年月2010年12月サイズ559P 26cmISBNコード9784880732404生活 酒・ドリンク ワインフランスワイン格付けフランス ワイン カクズケ原タイトル：Le Grand Guide des Vins de France※ページ内の情報は告知なく変...

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 ブルゴーニュの背景(歴史的背景ブルゴーニュワインの取引地勢:テロワール、地質、土壌気候:風、雨、雹、霜、そして日照白ブドウ赤ブドウブドウ栽培 ほか)第2部 畑と生産者(コート・ド・ニュイコート・ド・ボーヌ大ブルゴーニュ圏)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1372793Jasupa Morisu / Cho Abe Shuji / Yaku Tachibana Mineo / Yaku Hayama Ko Taro / Yaku Hotta Tomo Ko / Yaku / Burugonyu W...

デイヴ・アーノルド／著 岸久／日本語版監修 二階堂行彦／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2016年06月サイズ441P 27cmISBNコード9784903063744生活 酒・ドリンク カクテルパーフェクト・カクテル ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニックパ-フエクト カクテル ニユ-ヨ-ク サイセンタン バ- ノ ス-パ- テクニツク原タイトル：LIQUID INTELLIGENCE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあ...

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞ワインの基本世界各地のワイン(フランスイタリアスペインポルトガルドイツその他のヨーロッパ諸国イングランドとウェールズスイスオーストラリアハンガリー ほか)＜アーティスト／キャスト＞J.ロビンソン(演奏者)　ヒュー・ジョンソン(演奏者)　山本博(演奏者)　H.ジョンソン(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1693759Hyu Jonson / [Cho] Jan Cis Robinson / [Cho] Yamamoto Hiroshi / Kanshu K...

Michel Bettane／〔著〕 Thierry Desseauve／〔著〕 山本博／監修・監訳 安田まり／監修・監訳 加藤美絵子／訳 棚橋真紀／訳 寺尾佐樹子／訳 中野義人／訳 安田まり／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ワイン王国出版年月2010年12月サイズ559P 26cmISBNコード9784880732404生活 酒・ドリンク ワインフランスワイン格付けフランス ワイン カクズケ原タイトル：Le Grand Guide des Vins de France※ページ内の情報は告知なく変...

デビッド・カプラン／著 ニック・フォーチャルド／著 アレックス・デイ／著 岸久／日本語版監修 二階堂行彦／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2018年08月サイズ394P 27cmISBNコード9784903063843生活 酒・ドリンク カクテルデス・アンド・コー モダンクラシック・カクテルデス アンド コ- モダン クラシツク カクテル原タイトル：DEATH ＆ CO※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります...

ジャスパー・モリス／著 阿部秀司／訳 立花峰夫／訳 葉山考太郎／訳 堀田朋行／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名白水社出版年月2012年11月サイズ649P 27cmISBNコード9784560082485生活 酒・ドリンク ワインブルゴーニュワイン大全ブルゴ-ニユ ワイン タイゼン原タイトル：Inside Burgundy※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/09...

Michel Bettane／〔著〕 Thierry Desseauve／〔著〕 山本博／監修・監訳 安田まり／監修・監訳 加藤美絵子／訳 棚橋真紀／訳 寺尾佐樹子／訳 中野義人／訳 安田まり／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ワイン王国出版年月2010年12月サイズ559P 26cmISBNコード9784880732404生活 酒・ドリンク ワイン商品説明フランスワイン格付けフランス ワイン カクズケ原タイトル：Le Grand Guide des Vins de France※ページ内の情報は...

楽工社 カクテル 394P　27cm デス　アンド　コ−　モダン　クラシツク　カクテル カプラン，デビツド　KAPLAN，DAVID　フオ−チヤルド，ニツク　FAUCHALD，NICK　デイ，アレツクス　DAY，ALEX　キシ，ヒサシ　ニカイドウ，ユキヒコ...

デビッド・カプラン／著 ニック・フォーチャルド／著 アレックス・デイ／著 岸久／日本語版監修 二階堂行彦／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2018年08月サイズ394P 27cmISBNコード9784903063843生活 酒・ドリンク カクテルデス・アンド・コー モダンクラシック・カクテルデス アンド コ- モダン クラシツク カクテル原タイトル：DEATH ＆ CO※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります...