*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ベルギー ミルク チョコレート ベーキング カレット (チップス) - 31.7% - 1 袋、22 ポンドBelgian Milk Chocolate Baking Callets (Chips) - 31...

バランスのとれた風味　質のよいバニラのような香りが特徴 DGFのシェフが改良を重ね、従来のロワイヤルシリーズを、よりカカオの風味豊かに仕上げたコイン状のチョコレートです。 原産国: フランス 内容量: 10kg 原材料名: カカオマス,砂糖,ココアバター,レシチン,香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】　乾燥した冷暗所（15℃〜18℃）に保存のこと。 【開封後保存方法】　乾燥した冷暗所（15℃〜18℃）に保存のこと。 ※直径1...

【商品について】 【カカオ分38％】フランスNo.1のチョコレートメーカーカカオバリーのクーベルチュールです。なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたミルクタイプ。使用カカオはアフリカ産（アイボリーコースト産60％、カメルーン＋グァーナ産40％）。カカオの香りが強く、深みのある明るい色合いが特徴的です。また、カカオバリーのクーベルチュールはカカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。手作り感を残したチョコレート...

内容量：200g×10色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類！ ローズ（ピンク）、キャラメル、ノワール、紫、苺（赤）、ホワイト、グリーン、卵黄（黄）、ブルーベリー（青）、オレンジ 　 バラで1色からお求めいただけますが、全10色セット（各色1本づつのセット）がお得です。 この商品は、カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ、エチューヴ（ホイロ）で溶かしてお使いください。 エアブラシでケーキや型に吹き付けたり、刷毛など...

【商品について】 なめらかで、軽く、洗練された魅力に溢れたスィートタイプのクーベルチュール。カカオ分58%。使用カカオ：アフリカ産（アイボリーコースト産60%、カメルーン＋ガーナ産40%）商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg×6原材料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、大豆レシチン、バニラ香料※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管（適温：12〜20℃）賞味期限 商品発送時：180日以上原...

原材料 砂糖,全脂粉乳,ココアバター,ココアリカー,レシチン(大豆由来),香料（バニリン) 生産国 ベルギー カカオ分 34% 内容量 5kg テンパリング温度 溶解温度 40〜45℃ 結晶温度 26〜27℃ 作業温度 28〜29℃ 保存方法 冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。 経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。 本商品は砂糖分を...

【商品について】 【カカオ分38%】フレッシュミルクの味わいを生かしたミルクチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg×10原材料 ココアバター、砂糖、カカオマス、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴【カカオ分38%】フレッシュミルクの味わいを生かしたミルクチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3　...

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ジャンドゥーヤ ヘーゼルナッツ チョコレート ベーキング ブロック - 1 ブロック、11 ポンドGianduja Hazelnut Chocolate Baking Block - 1 blo...

他にはない極小サイズで風味の高く、形の良いチョコチップです。 1kgあたり、約50,000粒のサイズ感です。 パフェやホイップクリームたっぷりのアイスドリンク、フラペチーノ、 アイスデザート、かき氷などへのトッピングにぴったりです。 また、ある程度の径のストローを通過するサイズなので、 さまざまなアイスドリンクのトッピングに使えます。 特に、蒸し暑いシーズンのテイクアウト、スイーツ、ドリンク用 に活躍します。 1kg中50000粒...

概要 特徴クリーミーで甘みのあるベーシックな使いやすいホワイトチョコレート。バニラとミルクの風味が絶妙に混じり合った繊細な味が特長です。白く、絹のような光沢があり、なめらかなホワイトチョコレートです。コイン状タイプなので作業性が良いアイテムです。成分カカオバター分：29% テンパリング推奨温度融解温度：40〜45℃結晶温度：27℃作業温度：29〜30℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖、ココア...

【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF ロワイヤル グアヤ ノアール64％ 10kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴...

内容量 1袋　1kg×10袋 賞味期限 商品発送時：200日以上 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 原材料 カカオマス 商品説明 大東カカオが製造した良質のカカオマスです。厳選されたカカオ豆と独自のロースト技術によって生まれたピュアなカカオマスです。形状はコイン状でして使いやすいと思います。TCカカオマスの溶けやすいクイックメルトタイプです。 【100g当りの栄養成分】 カロリー657kcal、たんぱく質14....

【在庫について】 ご注文いただいた場合でも、在庫がない場合がございます。 人気商品は在庫変動が激しいため、欠品中の商品が掲載されている場合がございます。入荷まで1カ月後のお届けとなる場合がありますのであらかじめご了承のほどお願いいたします。商品情報 サイズ： 1KG(100gx10枚入り) 色柄： クーベルチュール ダーク100% 素材： カカオ(カカオマス、カカオバター)、(一部に乳成分・カシューナッツを含む) 仕入国： マダガスカル 【注意...

※この商品は業務用ですカカオ分29％ 白い絹のような光沢があり、なめらかなチョコレート。管理番号：240211-1■名称：チョコレート(ホワイト)■原材料名：砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より547日　200g：240日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーシ...

概要 特徴カカオバリーホールフルーツチョコレートエヴォカオは、従来のチョコレートが使用しているような砂糖、レシチン、バニラを使用せず、100％カカオフルーツのみから作られたチョコレートです。自然なカカオフルーツの新鮮さが感じられる、他に類を見ないフルーティーな味わいが特徴です。カカオフルーツのなかでこれまで廃棄されてきた果肉の部分、皮の部分を捨てずに再活用＝“アップサイクル”し、100％持続可能な方法での調達を実...

既製 チョコレート用転写シート TRANSFERS　　 サイズ：40cmx25cm OKYGENE　オクシジェヌ（模様の色：白色） 転写シートで自家製チョコレート(^.^) チョコレートを流すだけで簡単に作れます。 バレンタインデーやケーキの飾り付けに！ クリスマス、誕生日、バレンタインデー用のチョコレートの飾りをご用意しています。 美しい模様の転写シートもあります。　 お店のロゴなどを入れたオリジナル製品などもお作りします。 商品は予告無く終了する場合...

大きさ：40cm×25cm 125枚入り 転写シートで自家製チョコレート(^.^) チョコレートを流すだけで簡単に作れます。 バレンタインデーやケーキの飾り付けに！ クリスマス、誕生日、バレンタインデー用のチョコレートの飾りをご用意しています。 美しい模様の転写シートもあります。　 お店のロゴなどを入れたオリジナル製品などもお作りします。 商品は予告無く終了する場合がございます。(夏期はクール便）チョコレートを流すだけで綺麗な模様に！...

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Callebaut チョコレート無糖ココアリカーブロック、Cm-cal、5kg/11ポンド。カレボーによってCallebaut Chocolate Unsweetened Cocoa Liquor Bl...

ココアバター、粗糖、全粉乳だけで作られた、オーガニックのクーベルチュールチョコレートです。乳化剤・香料不使用。ドーム型または平たいコイン型。（形状は選べません）フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。 原材料：ココアバター、粗糖、全粉乳 原産国：ドイツ ※この製品は、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※冷暗所保存 ※本品は大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。●【送料無料】商品でも北海道・中...

小麦クランチパフにホワイトチョコレートをコーティングした製品です。 耐水性に優れ、生クリームと混合しても食感が残ります。 ホワイトチョコレートの風味とカリカリ、パフパフの軽い食感が楽しめます。 光沢のある見た目もデコレーションを華やかにします。 パフェやホイップクリームたっぷりのアイスドリンク、ケーキ、 アイスデザート、かき氷などへのトッピングにぴったりです。 耐水性に優れているので、ホイップクリームと一緒...

概要 特徴ミルキーな香りとコクのある風味を引き出した重厚感のある汎用性の高いホワイトチョコレートです。おすすめ組み合わせ食材いちご、ミルク、抹茶、アーモンド、コーヒーテンパリング推奨温度※温度は目安です。溶解温度：40℃下降温度：25〜27℃調温温度：29℃主な用途氷菓に最適です。 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳【添加物】乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100g...

概要 特徴タンザニア産トリニタリオ種のカカオを使用した、カカオ分38％のミルクチョコレートです。繊細柑橘の香りと蜂蜜や栗のような風味が特徴のアイテムです。渋みと苦みを抑えた滑らかな口溶けのチョコレートです。DOMORI社とは、1994年に北イタリア・トリノに設立されたチョコレートメーカーです。世界収穫量10％以下の希少なフレーバービーンズ(クリオロ系、トリニタリオ種、アリバ・ナシオナル種)の中からさらに厳選されたカカオ豆を使用してい...

メーカー カレボー社 原材料 カカオマス,砂糖,大豆レシチン,天然バニラ,カカオバター 原産国 ベルギー 内容量 5kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カレボーは,世界で最初の,オリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。カカオ成分62．2％配合によりカカオの風味を引き立たせる特徴をもった, 深い味わいのあるエキストラダークタイプのチョコレートです。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変...

CODEX国際規格を満たした、ココアバターの含有率の高い、オーガニックのクーベルチュールチョコレートです。 カカオ分約56％。乳化剤・香料不使用。ドーム型または平たいコイン型。（形状は選べません）フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。有機JAS認証を取得しています。 原材料：有機粗糖、有機カカオマス、有機ココアバター 原産国：ドイツ ※この製品は有機JAS認証・国際的な有機認証団体の認証を取得しています。 ※冷...

【商品について】 【カカオ分55.6%】バランスの取れた風味とほどよい甘さ。芳醇なカカオの香りが生きているダーククーベルチュール。ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレートです。調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュール。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気...

概要 繊細なフルーツの香りが凝縮された芳醇なカカオ感のチョコレートです。アメール（苦い）の名のとおり、コクのある苦味が特徴です。カカオ分は60％ですが、あえてカカオバター分の比率を減らすことにより力強く持続性の有るカカオ風味にアレンジされたスイートチョコレートです。繊細なフルーツの香りとパンチの有るカカオの風味をお楽しみいただけます。菓子にしっかりとしたコクと苦味を出したい時にご使用いただけます。油脂分の比率...

概要 特徴カカオ豆のままローストを行うことで、カカオの香味を閉じ込めたベネズエラ産カカオ原料のカカオマスです。昔ながらのロースト製法を行うことで、カカオの香味を最大限に引き出しています。アーモンドやヘーゼルナッツを思わせるようなナッツ香の香ばしさと深みのあるビター感が特徴のカカオマスです。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF(世界ココア財団)に加盟して...

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料,（原材料の一部に乳成分,大豆を含む） 内容量 10kg アレルギー物質 乳,大豆 カカオ分 52％ 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 備考 高温に置くと溶けたり,また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合...

カカオ65% 濃いスモーキーの香りや褐色のたばこの香りのユニークなチョコレート 緑茶の強さを思わせる植物的なニュアンスもあります。 パプアニューギニア、ガーナ産等のカカオ豆のブレンド 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度　湿度65%以下 内容量：5kg クーベルチュール（高品質）レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今！！ レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに！！！ 商品は予告無く終了する場合...

内容量 1kg×10袋 賞味期限 製造から2年 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、乳化剤（大豆由来） 商品説明 カカオのバンホーテンブランドのミルクチョコレートです。マイルドな味わいで食べやすくお子様やご年配の方にもおすすめです。そのままでも美味しく食べれますし、お菓子作りにもご利用ください。1828年、世界で初めてココアの製造法を発明したのが、オラ...