商品の内容・特徴について 説明 高台にある大津牧場では、澄んだ空気のなか牛たちがのんびり過ごし、ストレスを感じにくい環境づくりを心がけています。 栽培期間中化学肥料を散布していない牧草地で、素朴で有機飼料JAS認証された牧草のみを与えて育てた牛のミルクは、自然なやさしい味わいになります。 この濃厚でいてすっきりな後味が魅力のしぼりたてミルクを使って、モッツァレラチーズを作りました。 ぜひ口の中で大自然を感じてください。 ...

Point Campaign　- ポイントキャンペーン -　 現地の製造元がダルモリーゼに変更となったので、以前のソルレオーネのピゼリアと味・食感は全く変わっております。以前と比較して色目は白く以前より水分量が多く仕上がっており、ミルキー感は減っております。生食可能なモッツァレラを冷凍しているので生食は可能ですが、ピザ用スペックですのでオススメ致しません。只今現地で改良中のようです。ポテンシャルのあるメーカーだと思うので今後に期待...

イタリア生乳100%使用しこの価格を実現した珍しい冷凍のピッツァ専用チーズです。通常ピッツァ用チーズは水分量が少なく作られている商品が多いですが、非常にジューシーに作られておりミルク感が非常に強いチーズです。チーズにミルクを吸収させるために、必ず解凍は冷蔵でじっくり2日間かけてお使い下さい。 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送　...

ダルモリーゼ社が開発してブッラータのミニバージョン、ブッラティーナ・ミニです。IQFタイプなので水と一緒に凍結されていないタイプなので全解凍しなくても1玉ずつお使い頂けます。また1玉が約55gですので原価的にも非常に使いやすい商品となっております。ギリギリ1皿1玉使えます! 【内容量】55gx10 【原材料名】生乳、クリーム(乳製品)、食塩、乳たんぱく/安定剤(加工デンプン、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギナン)、乳化剤 【...

イタリア産　冷凍 フレッシュチーズモッツァレラ ブロックの詳細 名　称 冷凍 モッツァレラ ブロック 内　容 1Kg タイプ フレッシュチーズ（非加熱チーズ） 乳　種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩、pH調整剤 原産国 イタリア 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍してスライスしてオードブルやサンドウィッチに、また、ピザやグラタンなどに加熱してご利用ください。 ピッザ　マルガリータには欠かせないチー...

モッツァレッラ・ディ・ブファラD.O.P.指定地域、カンパーニア州カセルタ産の100％水牛ミルクのモッツァレッラは、ミルキーでコクのある味わいです。 水なしでバラ凍結しているため、使う分だけ解凍できて便利。欲しいときに欲しいだけ、取り出して使えるひとくちサイズの水牛乳製モッツァレッラです。 ★ケース単位のご発注になります。★ひとくちチェリーサイズでお料理のアイデアが広がります。...

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急速冷凍しているので、モッツァレラ本来の風味がいきています。よく伸びるのでピッツァなどにおすすめです。■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1000g × 12個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:ナチュラルチーズ、乳たんぱく、マーガリン、食塩、/クエン酸、クエン酸三ナトリウム商品コード:1861350JANコード:4980434889739ITFコード:14980434889736※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更にな...

パールタイプのように転がらない、扱いやすい形状に加工することにより、オペレーションの効率性をアップ。表面積を大きくすることにより、加熱時に広がりやすくしました。均一に加熱でき、非常に伸びが良いため、ピッツァのトッピングに最適。■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1kg × 12個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:乳、食塩個体サイズ:200 x 300 x 30商品コード:1861045JANコード:4980434000295ITFコード:1498043400029...

扱いやすい1gサイズのパールタイプ。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適。＜解凍方法＞室温(21℃〜22℃)の場合:約1時間/冷蔵庫の場合:約15時間■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1kg × 16個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:乳、食塩個体サイズ:200 x 300 x 30商品コード:1...

扱いやすい5gサイズのパールタイプ。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適。＜解凍方法＞室温(21℃〜22℃)の場合:約1時間/冷蔵庫の場合:約15時間■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1kg × 14個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:乳、食塩個体サイズ:200 x 300 x 30商品コード:1...

1kgのモッツァレラ・ピッツェリアを使いやすい厚さにスライス。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。【幅約80mmx厚さ約5mm】■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1kg × 12個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:乳、食塩個体サイズ:400 x 240 x 75商品コード:1861035JANコード:4980434890292ITFコード:14980434000353※商品コードや ...

モッツァレラを使いやすいメダル状にしました。フレッシュな状態でもお使いいただけるほか、加熱調理にも最適。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。＜解凍方法＞室温(21℃〜22℃)の場合:約2時間/冷蔵庫の場合:約20時間■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1kg × 14個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:乳、食塩個体サイズ:200 x 25 x 500商品コード:1861040JANコード:498043489...

1kgのモッツァレラ・ピッツェリアを使いやすい厚さにスライス。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。【幅約73mmx厚さ約4.5mm】■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1kg × 12個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:乳、食塩商品コード:1861034JANコード:4980434889616※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は...

扱いやすい2gサイズのパールタイプです。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適。＜解凍方法＞室温(21℃〜22℃)の場合:約1時間/冷蔵庫の場合:約15時間■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1kg × 16個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:乳、食塩個体サイズ:200 x 300 x 30商品コー...

牛乳から作られるモッツァレラを塩水に漬けたまま急速冷凍しました。作りたての味わいとジューシーな食感が特徴。ブッファラに比べ、あっさりとした味わいです。■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:100g × 80個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:生乳、食塩個体サイズ:140 x 135 x 50商品コード:1861019JANコード:4980434000479ITFコード:24980434000473※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更にな...

作りたてのモッツァレラを急速冷凍しているため、新鮮なモッツァレラの風味がいきています。ピッツァなどの業務用加熱タイプのチーズとして最適。■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1kg × 12個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:乳、食塩商品コード:1861300JANコード:4980434000103ITFコード:24980434001074※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。【注...

水牛の乳を使った伝統的なモッツァレラを塩水に漬けたまま急速冷凍しました。ヴァッカに比べ、コクと甘みが際立ちます。■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:100g × 80個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:水牛乳、食塩個体サイズ:140 x 135 x 50商品コード:1861025JANコード:4980434000486ITFコード:24980434000480※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。...

商品情報 商品の説明 デンマーク産のモッツアレラシュレッドになります。 主な仕様 8mm（細切り）の短冊状のシュレッドチーズです。 関連商品キリー クリームチーズ 1kgドイツ産 ステッペンチーズ 1kgカット...2,941円2,750円kiri キリー クリームチーズ 1kg北海道乳業 クリームチーズ Luxe 1Kg2,998円2,700円アメリカ産 レッドチェダーチーズ 1kgカット...ニュージーランド産 クリームチーズ 1kg...3,048円2,630円GMミックスシュレッド 1kg ピザ用 ...

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【おおともチーズ工房より直送】おおともチーズ工房の商品以外は別送料となります。★送料：本州、四国1800円、九州1900円●沖縄へのお送りは3000円となります。また、北海道内へのお送りの場合は1000円になります。システムの都合上、複数個お買い上げの場合、個数分の送料で自動計算されてしまいますが、同梱でお届けできる商品は1個口の送料でお届けいたします。※複数個をご注文の場合と沖縄、北海道内へのお送りの場合は、ご注文確定後に...

商品情報 商品説明 ミニサイズの 小分けされた モッツァレラチーズです。 24パック入りで、1パック3粒入っています。 搾乳から数時間の地元の新鮮な牛乳のみで 徹底した品質管理の元、丁寧に作られた 繊細な味のモッツァレラチーズです。 仕様 【内容量】680g（28g×24個）×3セット 備考 ※製品のデザインおよび仕様等に つきましては改善のため予告なく 変更する場合があります。...

商品情報 商品説明 ミニサイズの 小分けされた モッツァレラチーズです。 24パック入りで、1パック3粒入っています。 搾乳から数時間の地元の新鮮な牛乳のみで 徹底した品質管理の元、丁寧に作られた 繊細な味のモッツァレラチーズです。 仕様 【内容量】680g（28g×24個） 備考 ※製品のデザインおよび仕様等に つきましては改善のため予告なく 変更する場合があります。...

商品情報 商品説明 ミニサイズの 小分けされた モッツァレラチーズです。 24パック入りで、1パック3粒入っています。 搾乳から数時間の地元の新鮮な牛乳のみで 徹底した品質管理の元、丁寧に作られた 繊細な味のモッツァレラチーズです。 仕様 【内容量】680g（28g×24個）×2セット 備考 ※製品のデザインおよび仕様等に つきましては改善のため予告なく 変更する場合があります。...

やわらかたこやき君(約20g×50個） やわらかたこやき君はやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：やわらかたこやき君 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 味にこだわった、やわらかい「たこ焼き」です。固い蛸が噛めない方でも歯茎でつぶせるたこ焼きです。ミンチにつぶした蛸が入っています。 ■商品名：やわらかたこ焼き君 ■内容量：50個 ■原材料：野菜(キャベツ、ねぎ、生姜)、小麦粉、たこ、鶏卵、植物油脂、醤油、ぶ...

やわらかぼちゃん(約35g×12個） やわらかぼちゃんはやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：やわらかぼちゃん 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 かぼちゃと山芋のつぶしたものを色鮮やかにまとめ、ほうれん草を彩りに使いました。蒸してあんかけに、シロップやミルク煮にしておやつにもおすすめです。 商品内容 加工食品 内容量 約35g×12個 サイズ（1個） 約40×40×30mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー180kcal、...

白あんぺい君（約30g×12個）紅あんぺい君はやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：白あんぺい君 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 白身魚のすり身を”あんぺい”（すり身にだし汁を抱かせた関西風の進丈）に仕上げております。つるりとしたノド越しはどなたにもやわらかくおいしくお召し上がりになれます。 商品内容 加工食品 内容量 約30g×12個 サイズ（1個） 約45×45×20mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー144 ...

野菜茶巾野菜茶巾はやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：野菜茶巾 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 小さくしたほうれん草やにんじんを彩りよくグリーンの生地で包みました。煮物・蒸し物・主菜の付け合わせにもどうぞ。 商品内容 加工食品 内容量 約25g×20個 サイズ（1個） 約38×38×25mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー138kcal、たんぱく質7.1g、炭水化物12.1g、脂質6.9g、ナトリウム309mg、食塩相当量0.8g アレルギー 卵...

紅あんぺい君（約30g×12個)紅あんぺい君はやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：紅あんぺい君 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 えびの風味を加えた彩り良い1品です。紅白使用でおめでたい席でのお料理におすすめです。煮物・蒸し物・椀種に、ご使用いただけます 商品内容 加工食品 内容量 約30g×12個 サイズ（1個） 約45×45×20mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー132kcal、たんぱく質9.6g、炭水化物6.9g、脂質7....

べじのすけ（約35g×12個）べじのすけはやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：べじのすけ 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 じゃがいも、にんじん、いんげんなど野菜をたっぷり使用し蒸し上げた彩りのよい1品です。おでんの1品としても、蒸し物・椀種としてもやわらかくおいしくお召し上がりになれます。 商品内容 加工食品 内容量 約35g×12個 サイズ（1個） 約45×45×25mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー120kc...