世界史を変えた17の化学物質 ペニー・キャメロン・ルクーター ジェイ・バーレサン 中央公論新社スパイス バクヤク イヤクヒン ルクーター,ペニー・キャメロン バーレサン,ジェイ 発行年月:2011年11月 ページ数:368p サイズ:単行本 ISBN:9784120043079 ルクーター,ペニー・キャメロン(Le Couteur,Penny Cameron)(ルクーター,ペニーキャメロン) カナダ、ブリティッシュコロンビア州キャピラノ大学化学科教授。30年以上にわたる教授職の間、化学科と基礎...