★2023年8月下旬に価格改定。 ▼在庫設定につきましては店頭在庫と連動していないため、店頭在庫切れの場合、入荷にややお時間がかかることがあります。その際は何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 ★こちらは「豊盃」純米大吟醸を造るときに搾った貴重な酒粕になります。純米酒の酒粕よりも香り高くフルーティーな仕上がりでワンランク上の旨味があります。他のお酒の酒粕と是非比べてみてください！ ★三浦酒造さんでは醸造アルコールを原料に使用するお酒の製造をやめましたので、以前販売していた酒粕（ねり粕）の「大吟醸」がなくなり、「純米大吟醸」にリニューアルしました！！！ ▼数量限定・希少な銘酒「豊盃」の酒粕！！ 年間生産量400石という家族中心の小さな蔵ながら兄・剛史氏、弟・文仁氏が若い感性によって醸し上げる代表銘柄「豊盃」は、味のふくらみ、柔らかくて温かみのある旨みを特徴とした優しい香味で全国の日本酒ファンから高い評価を得ており、現在注目を浴びる期待の銘柄です。 生産量の少ない希少な「豊盃」を絞り、秋まで寝かせて熟成させた「ねり粕」は、新鮮な秋野菜の漬物や魚やお肉の粕漬けにぴったり！トロっとしたペースト状で使いやすく、寒い日は酒粕鍋や粕汁であったまるのもよし。 意外なところでは美容効果バツグンの酒粕パックなどでもお使いいただけます。 数量限定販売です。 名　称 清酒酒粕 内容量 1kg 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 製造元 三浦酒造株式会社（青森県弘前市） お召し上がり方 ・わさびや大根、きゅうりやナスなどの粕漬けに ・粕汁や酒粕鍋などに ※この商品は冷蔵便での発送となります。（冷凍品以外は同梱可） ◇関連商品… ・豊盃・酒粕（ねり粕・純米酒）1kg ・豊盃・酒粕（ねり粕・純米大吟醸）1kg ◇本商品はクール便（冷蔵）での発送です。 ◇クール便は送料無料の対象外です。