【商品説明】伝統と品質が融合した本格派バルサミコ酢。北イタリア・モデナ産の希少なIGP認定品で、コラビータ社が80年以上の歴史で培った技術が結実しています。まろやかな酸味と深い旨味が特徴で、サラダやマリネにそのまま使える万能性も魅力。煮詰めれば肉や魚料理にも合う濃厚ソースに変身。プロの料理人から家庭の食卓まで、幅広く愛される逸品です。本場イタリアの味をご家庭で楽しめます。