【商品説明】モデナの老舗が贈る、至高のバルサミコ。伝統的製法を受け継ぎ、厳選されたブドウを70時間かけて煮詰め、6年の熟成期間を経て完成。深く濃厚な味わいが特徴の「サポローゾ」は、肉や野菜料理はもちろん、チーズや生ハムとの相性も抜群。さらに、アイスクリームやフルーツにかければ、デザートの風味も格別に。添加物不使用で、本場の味を手軽に楽しめる逸品です。サラダやカルパッチョにオリーブオイルと合わせても絶品。