Product Details ブランドI.M.A 種類LUNA(7年以上熟成) 原材料イタリア・モデナ産、バルサミコ酢（ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁） 賞味期限2029年10月末表示 地理的表示保護制度IGP取得 酸度6% 内容量250ml 備考箱 ※入荷時より凹みや傷みがある場合があります。 アイテム説明 ★1000年以上の歴史をもつ「イタリア・モデナ産バルサミコ酢」 EUが定める「地理的表示保護制度（IGP）」を取得。 それぞれの地域特有の食文化・特産品を守るための認証制度です。 生産地域や品質基準、生産者や原料に至るまで厳しい審査を通過。 正真正銘、本物のバルサミコ酢の証です。 ★手間と時間をかけた伝統的な製法 ブドウ汁とワインビネガーを絶妙な割合でブレンド。 オーク、桑、桜、そしてアカシアなどさまざまな香木の樽に入れ替えながら、7年以上寝かせて熟成させています。 香木のエッセンスが加わった独特な味わい深さと香りが特徴的なバルサミコ酢です。 ★フードペアリング〜おすすめの食べ方〜 さまざまな食材や調理方法に使いやすい程よい濃さ。 特に生もの、肉や野菜のグリルなどの仕上げにおすすめです。 [D][202002]関連商品 10,000円(税込) 購入はこちら 5,650円(税込) 購入はこちら