商品詳細 名称 踏込粕 内容量 8kg(4kg×2ヶ入) 原材料 米、醸造アルコール、水、麹菌 賞味期限 発送日から3ヶ月 保存方法 長期保存には冷蔵、熟成させるのであれば常温で保存ください。 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 蔵元直送の酒粕です。奈良漬や魚の粕漬作りに最適で、旨味が強くしっかりとした味付けになります。 キーワード 苗場山/日本酒/酒粕/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒/さけかす/酒かす奈良漬・粕漬け専用の熟成酒粕です。甘酒・粕汁には適しておりません。 ビニール密封時・袋詰め・箱詰め時は液垂れ、汁漏れが起こらないよう 細心の注意を払っておりますが、ごく稀に配送時の衝撃等で漏れが 起こってしまう場合がございます。品質等は全く問題なく奈良漬等に 使用できますが、ご要望ございましたら袋破れ等は責任を持って 返品・返金・再配送等の対応をさせて頂きますので、遠慮なくお申し出下さい。 【購入時の注意】 苗場酒造は、昔ながらの製法である開放発酵による酒造りをしています。 その為、酒粕の中には、自然由来の異物や、醸造器具由来の木くず等が 製造工程で混入する場合があります。商品を詰める前や出荷前に 目視による確認をしておりますが、すべてを取り除くことが できないことを予めご了承ください。 同商品の別サイズはコチラから 【発送方法】この商品は常温で保管保存してある商品のため、常温発送となります。クール便等をご希望のお客様は別途料金が発生しますので、お問合わせ下さい。