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■「ストウブ」だから野菜がおいしい無水煮込み【電子書籍】[ 大橋由香 ]
<p>staub(ストウブ)の「無水調理」なら、野菜が抜群においしく!<br /> 煮込み時間3〜15分で作れる、手間なし野菜別レシピ81</p> <p>ストウブの無水調理の第一人者・大橋由香さんの<br /> 『「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込み』に続く、<br /> 手間なし無水煮込みシリーズ・大好評第2弾。</p> <p>素材の水分を蒸気に変え、うまみを凝縮させるから、<br /> 野菜が最高においしくなるストウブ。<br /> その特徴を最大限生かし、野菜が抜群においしく、<br /> たっぷりと食べられる主菜と副菜を<br /> 圧倒的ボリュームの81レシピでご紹介。<br /> 野菜別の構成で、引きやすさも実現しました。</p> <p>煮込み3〜15分の手間なし無水煮込みでは、<br /> ボリューム満点のメインおかず、<br /> あと一品欲しい時に助かる副菜を。<br /> 野菜ひとつで作れる無水煮込みでは、<br /> パッと作れてびっくりするほどおいしい副菜を紹介。<br /> 最小限の調味料で作れるしみじみおいしい煮込み、<br /> ぜひ実感してみてください!</p> <p>【CONTENTS】<br /> 基本の無水煮込みを作りましょう<br /> Part1 野菜別/煮込み3〜15分の手間なし無水煮込み<br /> Part2 煮込み1〜10分の野菜ひとつで無水煮込み<br /> [コラム]<br /> パスタ/ライス</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。