商品仕様 商品名 鰹枯れ田子節 重さ 約 250g 素材 かつおのかれぶし（国産） 消費期限 別途商品ラベルに記載 製造 株式会社 田子丸 ブランド 台屋 保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社負担にて良品とお取替えいたします。 なお、商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんのでご了承ください。 お客様の理由（ご注文間違い、思っていたものと違う等）によるご返品・交換は承れません。 使用上の注意 ・本枯れ節は表面を良いカビ菌におおわれています。それにより長期保存が可能となっていますが、高温多湿になると悪いカビ菌が繁殖する恐れがあります。梅雨時期など高温多湿の場合はビニールに包み冷暗所（冷蔵庫）に保管をおすすめします。 FAQ Q.鰹節はどう違うのですか。 A.「背節（せぶし）」は、その持ちやすさ(削りやすさ)から、はじめてのいっぽんに大変おすすめです。また、上品で繊細な風味が特徴で、だしを取る料理全般に向いています。一方「腹節（はらぶし）」は脂肪分が多く、濃厚なだしが取れるため、しっかりとした風味を求める料理に適しています。