よく一緒に購入されている商品長野県浅科五郎兵衛産こしひかり10kg　白米　23,000円こしひかり食べ比べセット10kg　五郎兵衛　米22,000円 佐久鯉うま煮　鯉料理　冬の味覚　高級　正月　10,000円 《 商品の説明 》 がんも農場の本みりん3本をお届けいたします。　 愛知県碧南市”九重味淋”さん醸造の、がんも農場の本みりん。 通常本みりんはもち米で作りますが、がんもの本みりんはコシヒカリ仕込み。 独特のクセがなくサッパリとした味わいです...

ギフト対応、商品について セット内容 三河産純米本みりん『相生古式本みりん』500ml 6本セット 原材料 もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類 賞味期限,保存方法 常温で製造から540日 無添加・無着色 原料のもち米、米こうじ、自家製焼酎（乙焼酎）はすべて無添加の天然素材です。製造工程でも、合成甘味料、合成着色料、保存料などの添加物は一切、使用しておりません。安心してお使いください。 注意事項 ワレモノ、取扱注意 ギフト対応 対応不可 生産者様の声 ...

オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％ 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上...

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輝かんばかりの琥珀色。上品な甘さを含んだ芳醇な香り。口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出す、料理のプロに認められ、多くの料亭でも使われている本みりん。原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。ゆっくりと搾ること2日間。さらに、じっくりと寝かせること3年間。芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを...

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称：発酵調味料 ■原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩 ■...

名称 福泉みりん風調味料 内容量 6本 原材料 水あめ、米と米麹の醸造調味料、食塩、調味料（アミノ酸）酸味料 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 賞味期限 （商品に記載） この商品は同梱はできませんご了承ください 同梱の場合は1個分の配送料は頂いております。この商品は、関西地方、北海道、九州地方も【送料無料】になりました　...

商品名 味の母(みりんタイプ) 内容量 1.8L×6本セット 商品説明 ○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 ○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味...

■商品説明 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、...

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称：発酵調味料 ■原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩 ■...

「三州三河みりん」は、もち米のおいしさを、 醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、 照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 品目：本みりん アルコール分：13.5% エキス分：43度以上 原材料名：もち米、米こうじ、本格焼酎 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います...

養命酒の原酒造りに用いてきた本みりん 商品説明 商品名 家醸本みりん 1.8L 内容量 1800ml×6本 商品コメント 養命酒の原酒造りに用いてきた本みりんです。400年の伝統技術を守り、こだわるのは信州産のお米と中央アルプスの伏流水。自然に恵まれた環境で、もち米の旨みをぐっと引き出しました。素材の味を活かす、上品な味わいが特長です。 原材料 もち米（信州産）、米こうじ（信州産米）、醸造アルコール 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 14.0%...

送料無料※北海道・沖縄は別途送料\800かかります ■相生桜本みりん　1800ml瓶 創業130余年の伝統が造り出した三年熟成の最高級純米本みりん 三河伝統の旧式製法より三年熟成して作り上げた最高級純米本みりんです。 濃厚な甘み、重厚で奥深い味わいが特徴なので、色々なお料理のてり、 つや出し感を引き出し、また、魚介類の臭みを取るなどの効果を大いに 発揮してくれます。 【原材料】もち米・米麹・しょうちゅう乙類 【アルコール度】13.5度以上1...

もち米、米こうじを主原料に醸造した、アルコール分を約14v／v％含む本みりんです。料理にてり、つやを付与します。 ＜容量＞20,000 ml ＜アルコール度数＞13.5度以上14.5度未満 ＜JANコード＞4904670107563類似商品はこちらタカラ 本みりん 18L 缶 宝酒造 業務用 11,555円タカラ本みりん 1.8Lペット1,485円タカラ本みりん 1.8Lびん1,496円本みりん 本格米焼酎仕込 1．8L タカラみり2,850円タカラ 料理のための清酒 1Lペット 宝酒造 695円タカラ本み...

■商品名：有機三州味醂■内容量：1.8L×3本セット■原材料：有機もち米、有機米こうじ、有機本格焼酎■アルコール分：14度■エキス分：43度以上■メーカ：角谷文治郎商店■自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。...

■商品名：有機三州味醂■内容量：1.8L×3本セット■原材料：有機もち米、有機米こうじ、有機本格焼酎■アルコール分：14度■エキス分：43度以上■メーカ：角谷文治郎商店■自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。...

掛米にもち米を100％使用し，じっくり熟成させた本みりんの逸品です。糖類無添加で，より上品な甘味を持ちます。本みりんの調理効果を一層高め，料理に芳醇な味わいを加えることができます。●名称：みりん●内容量：18000ml×1本【TAKARA】【寶酒造】●原材料：もち米（タイ産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール●アルコール度数：14度●販売者：宝酒造株式会社...

原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。●名称：本みりん●内容量：1.8L×12本（2ケース）●原材料：もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：12.5度以上13.5度未満●販売元：宝酒造株式会社...

原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 規格 •エキス分/44 •比重/1.1563 •アルコール分/14 •pH/5.8 賞味期限 18ヶ月 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 純米　三年熟成 相生桜 本みりん　1.8L 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造...

原材料 もち米・米こうじ・醸造アルコール・ しょうちゅう・糖類 規格 エキス分／45 比　重／1．1694 アルコール分／14 pH／5．6 賞味期限 18ヶ月 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生ユニビオ株式会社 相性本みりん 蒸したもち米に、米麹と焼酎を加え、60日もかけて熟成。 天然醸造物がそなえるうまみ...

文久3年(1863年)の創業以来、みりん造り一筋に『播州みりん』の伝統を継承し続けている唯一の蔵元〔川石本家〕が、日本一のもち米産地として知られる北海道名寄市のもち米を100%使用し醸した純米本みりんです。 川石本家の歴史に培われた醸造技術と名寄産のもち米が出逢い、更に個性際立つ純米本みりんとなりました。 市販されている一般的なみりんと比較して〔美凛-MIRIN-〕は、色彩が淡く金色に輝いているのが特徴。味わいは洗練され美しさを感じさせる...

商品情報商品名タカラ　丸もち味醂　18L缶原材料もち米（タイ産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数14度販売者宝酒造株式会社【送料無料】宝酒造　タカラ　丸もち味醂　18L缶×1本　業務用 【送料無料】【地域限定】 掛米にもち米を100％使用し，じっくり熟成させた本みりんの逸品です。糖類無添加で，より上品な甘味を持ちます。本みりんの調理効果を一層高め，料理に芳醇な味わいを加えることができます。 5...

商品情報商品名タカラ　丸もち味醂　18L缶原材料もち米（タイ産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）アルコール度数13.5度以上14.5度未満賞味期限製造後18ヶ月（未開封）販売者宝酒造株式会社【送料無料】宝酒造　タカラ　丸もち味醂　18L缶×1本　業務用 【送料無料】【地域限定】 厳選したもち米・米こうじを醸造アルコールの中でじっくりと熟成させたタカラ本みりんの逸品です。掛米にもち米を100％使用しました。上品な甘み、まろ...

原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。●名称：本みりん●内容量：2L×12本（2ケース）●原材料：もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：12.5度以上13.5度未満●販売元：宝酒造株式会社...