■商品名シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2014 蔵出し限定品 ドメーヌ カミュ ペール エ フィス元詰 AOCシャルム シャンベルタン 赤■英名Charmes Chambertin Grand Cru [2014] Domaine Camus Pere ＆ Fils AOC Charmes Chambertin Grand Cru■商品説明高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュの隣に位置するグラン・クリュ！ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が...

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村/AOC シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級生産年[2014]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、...

ジュヴレ・シャンベルタンで100年以上の歴史を持つ名門ドメーヌ。厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業で摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。開放的で表情豊かに感じる赤いベリー系の果実ののびのびとした香りが魅力的。味わいは非常にバランスが良く 、 飽和したタンニンと黒い果実に焦がしたオークの微かな香りが感じられます。英字表記Gevrey Chambertin Cuvee De La Brunelle Joseph Roty生産者ジョセフ・ロティ生産国...

古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。」と称賛。石垣に囲まれた「クロ ド ラ ジュスティス」はブレ社の所有する自社畑中で最も有名な畑。英字表記GEVREY-CHAMBERTIN　Clos de la Justice (monopoly) Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタン タイプ・...

古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。」と称賛。平均25％の新樽を使用したオーク樽で16〜20ヶ月間、細かい澱とともに熟成。瓶詰めの1ヶ月前に澱引きを行い、自社にて瓶詰しています。深いダークチェリーカラーに、いちご、ブラックベリー、スミレ、バラの香り。ジュヴレシャンベルタンの特徴的なアロマです。口に...

ブルゴーニュで19世紀からネゴシアン業を手がけ、グラン クリュ・プルミエ　クリュ・モノポールを含む多くの自社畑を多く持つブルゴーニュ屈指のドメーヌであり、優良ネゴシアンの一つ。バラの香りが漂い、クランベリー、チェリーなど赤果実を濃縮したようなリッチでコクがあり、タンニンは非常に滑らか。英字表記Gevrey Chambertin Louis Jadot生産者ルイ ジャド生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口...

古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。」と称賛。深いルビーレッド色。ブラックチェリーのアロマを基調としたファーストノートと、シナモンの長いノート。複雑で、しっかりとした味わい。英字表記GEVREY-CHAMBERTIN Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャン...

薫り高く豊かなブーケを持つワイン。スミレの花やアヤメの花びらの香りに、ブラックチェリーや野生の苺のアロマが鮮やかに感じられ、オレンジの種の仄かな香りが時と共にほんのりと表れる。味わいは、繊細なタンニンを持つ非常に調和のとれたミディアムボディで、ヴェルヴェットのように滑らかで官能的なテクスチャーが感じられる。英字表記Echezeaux Coquard Loison Fleurot生産者コカール・ロワゾン・フルーロ生産国フランス地域1ブルゴーニ...

シャルムの名称で販売されているが、100%マゾワイエール・シャンベルタンの区画から生まれているキュヴェ。木イチゴやチェリー、腐葉土を感じさせれ豊かな香りが特徴。しなやかで力強く，バランスの取れた味わい。英字表記Charmes Chambertin Coquard Loison Fleurot生産者コカール・ロワゾン・フルーロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージ...

国内でほとんど見かけることのないジュブレ・シャンベルタン村の1本。 商品名 ジュヴレ シャンベルタン 2020　ドメーヌ コカール ロワゾン フルーロGEVREY CHAMBERTIN COQUARD LOISON FLEUROT ヴィンテージ 2020 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 - 生産者 ドメーヌ コカール ロワゾン フルーロ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像の...

フィサンを中心にヴォーヌ ロマネなどを含めて13ヘクタールの畑を所有しているフィサンを代表するドメーヌ。ほとんどが赤ワインですが、フィサンの一部の区画にシャルドネを植樹し、白ワインも生産しています。テロワールを表現する事に優れた人気の女性醸造家です。所有する2区画の平均樹齢40年のブドウをブレンドし、果実味の力強さとしっかりとしたストラクチャーを備えた1本。英字表記Gevrey Chambertin Bertheaut Gerbet生産者ベルトー ジ...

生産量が極めて限られ、カルト的な人気を誇るブルゴーニュのトップドメーヌ。パーカー100点満点を獲得している数少ない生産者の一人。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑に、平均樹齢70年。低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造され葡萄が持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したワインへ変化させます。パーカーポイント88点。豊かな香りにスパイスが溶け合う魅力的なアロマ。凝...

ジュヴレイ・シャンベルタンの畑は、ぶどうに力強さと丸みを与える白亜質と泥灰土の堆積層で覆われ、標高240―280メートルの緩やかな斜面に広がっています。深紅の色合い、ブラックカラントやレッドベリー、ブラックベリーの香りで、緻密なタンニンと力強い味わいのハーモニーが秀逸。英字表記Maison Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin生産者メゾン・ジョゼフ・ドルーアン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイ地区/ジュヴレ・...

ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。グリップが強く優しい力に溢れている。美しい酸と果実味、タンニンのバランスが秀逸で、濃厚で重さのあるニュアンスがエレガント英字表記Gevrey Chambertin Aux Echezeaux Christophe Bryczek生産者クリストフ...

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。果実味が緻密で砕いた岩のようなミネラルを思わせる風味もあり引き締まってエレガント1級畑の風格を感じる事の出来る1本。英字表記Gevrey Chambertin 1er Cr...

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。スミレやミントのニュアンス。果実味が緻密で、ミネラルを思わせる風味もあり引き締まってタイト。1級らしい格の高さを感じる味わい。英字表記Gevrey Chamber...

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。グリオット シャンベルタンとシャルム シャンベルタンに隣接する村名畑。ベリーにスパイス、モカのニュアンスもあり複雑な香り。しっかりとした骨格もあ...

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。熟した赤果実に土のニュアンスをほのかに感じる、ボリューミーで華やかな香り。果実味豊かで、非常にチャーミング。英字表記Gevrey Chambertin Billard Chat...

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。熟した赤果実に土のニュアンスをほのかに感じる、ボリューミーで華やかな香り。果実味豊かで、非常にチャーミング。英字表記Gevrey Chambertin En Deree Cha...

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。熟した赤い果実にスパイス、樽のニュアンス。豊かな果実味とスパイス、ミネラルを思わせる風味があり、シルキーでエレガント。英字表記Gevrey Chambertin ...

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。きめ細かく滑らかな果実の風味を大切にしつつ、フィネスと力強さ力を内に秘めた繊細・優雅な味わい。英字表記Chambertin Grand Cru Bouchard Pere et Fils生産者ブシャー...

1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。「ジュスティス」は「正義」の意味で、この場所はかつて裁判所があり、絞首台があったことから名付けられました。熟した黒系果実にスミレのニュアンス、ボリューム感の大きい香り。ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレ...

1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。樹齢約90年の2つの区画から造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップワイン。「時の根」を意味し、非常に古いブドウ樹の根が土壌の深くまで入りジュヴレ シャンベルタンのテロワールを反映している事に由来します。ビロードのよう...

1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。タンニンがなめらかで非常にエレガント。ビロードのようなテクスチャーと長い余韻が特徴です。平均樹齢60年。英字表記Charmes Chambertin Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ−ニュ地域2ジュヴレ シ...

テロワールの個性とピノノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出すヴォーヌロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。ジュヴレシャンベルタン村の北に位置するシャンペリエ区画のヴィエイユ ヴィーニュの葡萄を使用。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。熟したチェリーの香りにスパイスのニュアンス。しっかりとした骨格を持ち、ジュヴレらしい力強さのある凝縮した味わい。英字表記Gevrey Cha...

1868年から6世代に渡りワイン造りを続けている名門ドメーヌ。1996年からビオディナミを導入し化学肥料や除草剤は一切不使用。収穫は全て手摘みで行い、テロワールを表現することに優れています。「アン デレ」と「シャンペリエ」等の優れた区画をアッサンブラージュする事で凝縮感や力強さを表現しています。骨格と力強さを併せ持ち、タンニンと果実味が豊かで肉厚な風格を纏った1本。英字表記Gevrey Chambertin Ostrea Trapet生産者トラぺ生...

2015年ヴィンテージからの新作キュベ。実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培と0.5haの極小の畑全てが樹齢55年以上の自社畑という拘りが詰まったキュベ。知る人ぞ知るドメーヌだからこそのコストパフォーマンスの高さも魅力です。チェリー系に仄かなフローラルの香り。 チャーミングな酸が心地よい。英字表記Gevrey Chambertin Croix des Champs Roblot Marchand生産者ロブロ マルシャン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴ...

1825年に設立され、7代にわたって続いているグラン メゾンであるフェヴレ。ニュイ サン ジョルジュに拠点を置き、「ブルゴーニュのお手本」とまで呼ばれるグラン メゾンです。口に含むとレッドチェリーやカシス、ドライフラワーのような香りが広がります。フルボディで芯が非常に深く、凝縮感があります。英字表記Mazis Chambertin2002　Feiverey生産者フェヴレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マジ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡...

古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。」と称賛しています。1996年はフランス全土において、天候に恵まれ秀逸なワインがそろった秀逸な年となりました。プラムのような香り、口当たりは滑らかでバランスの取れた味わい、長い余韻が魅力的です。英字表記Chambertin1996　Pierre Bouree生産者ピエール・ブレ生産国...

アラン・ビュルゲは、もう四半世紀もの間、ジュヴレ村で最も敬意を集める生産者のひとりである。メ・ファヴォリットは、お気に入りの畑にある約18の区画に植わる古木のブレンド。口に含むと ミネラルの核のまわりに艶やかな果実がたっぷりと感じられる。とても複雑なワインで収穫から6〜10年後に最良の姿となる。英字表記Gevrey Chambertin Mes Favorites V.V.Jean-Luc & Eric Burguet (Alain Burguet)生産者ジャン リュック エ エリック ブリュゲ...