つけダレは、芳醇な香りが特徴の本醸造醤油と炊き出し感のある豚骨スープに魚粉を加え魚介の香り豊かな濃厚な味に仕上げました。 夏は、麺を冷やして「ざるラーメン」としていかがですか？ ■麺 厳選された小麦粉をこだわりの配合と製法で作った油を使わないノンフライ麺です。 粉の配合を工夫し茹で汁がさらりと濁りにくく、そのままスープを入れて召し上げれます。 食感は、もっちりとした中にもコシがあり、パンチの利いたスープによくなじみます。 ■...

原材料高騰により10月1日より￥1080⇒￥1190に変更になります。 ◆山梨で人気のうゑず うゑずは千葉県にある『中華蕎麦とみ田』の一番弟子の上江洲氏が奥様の地元山梨に2015年オープン。 山梨県で今一番並ぶお店といっても過言ではないでしょう。 とみ田スピリッツを存分に感じられるつけ麺を求めて、県内外からお客さんがいらしています。 麺は極太ストレート麺。もちもちきれいな噛み心地。食べ応え◎。 つけ汁は、濃厚どろどろ。ポークのコクと魚介の旨...

食品 ＞麺類 ＞つけ麺 \ TBS 櫻井・有吉 THE夜会 広島グルメ / で紹介されました。 倉崎海産 オイル＆オイスター ばくだん屋 つけめん 牡蠣しょうゆ のり 汁なし担々麺 広島レモン 広島風 お好み焼き レモスコ ガンス など紹介されました。 やまだ屋 桐葉菓（ とうようか ) こだわりのあんをモチモチとした生地で包み、しっとりと焼き上げました。 もみじ饅頭と並ぶ広島の銘菓として「ザ・広島ブランド」に認定された、広島の新銘菓です。 もち粉100%の生...

↓こちらもただ今売れてます！ ●1食あたり720円（2,160円） ●1食あたり580円（2,900円） ●1食あたり540円（4,320円） ●1食あたり500円（5,000円） ●1食あたり480円（7,200円） ●1食あたり450円（9,000円） ●お試しメール便●1食あたり800円（1,600円） ●1食あたり750円（3,000円） ●1食あたり700円（4,200円） ●1食あたり650円（5,200円） ●1食あたり620円（6,200円） ●1食あたり600円（7,200円） ●1食あたり550円（8,250円） ●二郎系（醤油）スープ...

博多ラーメンの細麺を氷水に放ち醤油ベースの甘いつゆに付けて食べるラーソーメン。ラーメンをそうめんの様に食べることからラーソーメンと言います。 誕生は昭和55年。弊社代表の松本幸弘が創業時居酒屋の〆に最適な料理として発案しました。 福岡はご当地料理が豊富ですゆえにラーソーメンは数年前まで地元の皆様が知るマイナー料理の一つでした。 それを全国区に押し上げたのは福岡に出入りする芸能人、特に音楽アーティストの方々による口コミで...

★★★おいしい北海道小麦100％の自家製極太麺❗❗★★★ 『生スープのおいしさ』をそのまま冷凍したので旨さが違います‼ 【お店と変わらない味と大好評です❗】 ★★★『手作り』のストレート生魚介とんこつスープです。★★★ ※ネギと味玉は付いていません。 名称：【国産豚骨100％】濃厚とんこつ魚介つけ麺　極とろ旨チャーシュー入り　 内容量： 【●おいしい北海道小麦の自家製極太麺240g ●濃厚とんこつ魚介スープ 240g　ス...

ご当地、有名店のつけ麺がご自宅で手軽に味わえる！大つけ麺博2013日本一決定戦2で優勝した有名店 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田。手間隙を惜しまずじっくりと煮込んで搾り出したスープに魚介の旨みを効かせた重厚な味わいです。素材の旨味と特徴を最大限に引き出すことに成功した「とみ田」ならではの重厚な味わいをお楽しみ下さい。商品は「つけそば」、「つけめん」でございます。商品パッケージには「つけめん」と表記されておりますが、中身は同一...

名称 【京都 麺屋たけ井】　濃厚豚骨魚介　つけ麺3食セット 保存方法 冷凍 発送時期 2020-12-24〜 提供元 京都　　麺屋　たけ井 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 麺屋たけ井は、京都城陽の本店を中心に店舗を展開するラーメン店です。ラーメン激戦区の京都にあって、開店当初から行列を絶やすことがなく、グルメランキングでも上位にランクインしています。 麺屋たけ井のつけ麺のスープは、魚介と豚骨がベース。24時間以上炊き続け、丁寧な仕込みによっ...

商品説明 内容量 435g (めん100g×3、油そばのたれ45g×3) 原材料 〇めん [小麦粉（国内製造）、食塩、植物性蛋白、乾燥卵白/酒精、プロピレングリコール、かんすい、焼成カルシウム、（一部に小麦・卵を含む）] 〇添付たれ [植物油脂、肉エキス、砂糖、しょうゆ、植物油脂、食塩、煮干しエキス、かつお節粉末、煮干し粉末、醸造酢、酵母エキス、香辛料、オニオンエキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素...

麺のコシともっちり感。 肉系と魚系のうま味ダブルスープ。 濃厚なつけだれとコ極太麺の絡み合い。 郡を抜いたバランスの良さを多くの人が口にする。 古い街並が残る、埼玉川越に行列ができる。 まだかまだかとうかがう先には頑者の暖簾。 お客の八割はつけ麺が目当て。 日々の店主のこだわりが、この結果に現れている。 名　称 生ラーメン（埼玉つけ麺頑者）4食入り 原材料 【麺】小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、澱粉、酒精、かんすい 【スープ】肉...

商品説明名称生麺原材料名 ●傾奇者極太麺・傾奇者超極太生麺：小麦粉・かん水・酒精・うち粉（加工澱粉サゴ） ●超極太つけ麺：麦粉・かん水・ビタミンB2・うち粉（加工澱粉サゴ） ●濃厚魚介豚骨風味つけ麺だれ：動植物油脂・醤油・砂糖・食塩・畜肉エキス・醸造酢・にぼしエキス・そうだかつおぶし粉末・かつおぶしエキス・野菜エキス・酵母エキス・さばぶし粉末・香辛料・調味料（アミノ酸）・増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）・カラメル色素・酸化防止剤（...

　業務用生中華麺・10番極太麺S平・生麺4玉　 超極太で一玉200g 10番手の超極太麺ですが平麺の形状に仕上げています。 平麺にすることで茹で時間も短め、箸で持ち上げたときの麺の重さもまずまず。それでもシッカリ太い10番手、食べ応え十分以上の太さです。 一玉200gですから、あえ麺（まぜそば、油そば）にピッタリ。極太麺ですので茹で時間はそれなりに必要ですが、食感・味に納得の出来上がりです。 真空ミキサーを使用し、しっかり締まった食感は、麺が...

内容詳細 名 称 宋家のジャジャンソース (ソンガネジャジャンソース) 原材料 玉ねぎ、じゃがいも（遺伝子組換えでない） 、ジャジャン味噌（小麦粉、食塩、種麹、大豆、植物油脂、豚肉） 、砂糖、豚肉、でん粉、香味油、大豆、豚脂、食塩、醤油加工品、調味ベース（牛肉・鶏肉を含む）、ごま油 /増粘剤（加工デンプン）、香料、調味料（核酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、リン酸塩（K、Ca）、着色料（カラメル）、アラニン、V.B1、酒石酸K、pH調整剤 ...

商品名麺匠たか松　おうちつけ麺（冷凍）内容量465g（麺215g）×2個商品内容●冷凍生麺 ●冷凍鶏魚介スープ（角切りチャーシュー・メンマ入り） ●黒七味（小袋） ※当商品にすだち・たまねぎ・ねぎは入っておりません。原材料表示スープ(鶏ガラ、チャーシュー、かえし(植物油脂、醤油、魚介エキス、砂糖、醸造酢、たんぱく加水分解物、さば節粉末、食塩、かつお節粉末、ゆず、香辛料、そうだがつお節粉末)、豚骨、メンマ、昆布／カラメル色素、調味料(ア...

博多ラーメンの細麺を氷水に放ち醤油ベースの甘いつゆに付けて食べるラーソーメン。ラーメンをそうめんの様に食べることからラーソーメンと言います。 誕生は昭和55年。弊社代表の松本幸弘が創業時居酒屋の〆に最適な料理として発案しました。 福岡はご当地料理が豊富ですゆえにラーソーメンは数年前まで地元の皆様が知るマイナー料理の一つでした。 それを全国区に押し上げたのは福岡に出入りする芸能人、特に音楽アーティストの方々による口コミで...

商品説明名称生中華麺原材料名 【麺】小麦粉・酒精・かん水・塩・小麦蛋白・植物油・クチナシ色素　 【豚骨魚介スープ】ポークエキス、醤油、水あめ、オニオンペースト、さば節粉末、かつお節粉末、XO醤、砂糖、チキンオイル、煮干し粉末、ごま、植物油、（大豆・なたね）、人参ペースト、生姜、ニンニク、香辛料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉・キサンタンガム）（原材料の一部に小麦、えびを含む） 【海老塩スープ】ポークエキス、動物性...

博多ラーメンの細麺を氷水に放ち醤油ベースの甘いつゆに付けて食べるラーソーメン。ラーメンをそうめんの様に食べることからラーソーメンと言います。 誕生は昭和55年。弊社代表の松本幸弘が創業時居酒屋の〆に最適な料理として発案しました。 福岡はご当地料理が豊富ですゆえにラーソーメンは数年前まで地元の皆様が知るマイナー料理の一つでした。 それを全国区に押し上げたのは福岡に出入りする芸能人、特に音楽アーティストの方々による口コミで...

商　品　詳　細 名称 生中華麺 原材料名 生麺（小麦粉、かんすい、卵白、食塩） 具入りスープ（豚肉、メンマ、しょうゆ、ラード、食塩、魚介エキス、野菜エキス、動物エキス（ポーク、チキン）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、香辛料） 魚粉（鯖節） ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量 1020g（麺250g×2食） 賞味期限 商品到着より40日間 保存方法 要冷凍（-15℃以下） ご注意 ・つけ汁、麺とともに冷凍保存でお願いします。賞味期限は商品到着より4...

もちもちの熟成生麺がくせになる♪お家で簡単本格つけ麺！ 熟成製法で小麦粉に隠された旨味成分が美味しさを際立てます。 麺は1食ずつの個包装で使いやすい！分け合える！ 熟成生麺が旨辛だれとよく絡みます。 有名なラーメン店に販売している工場直送生麺をお楽しみください。 ※写真は調理例です。 ※〔つけだれ〕〔生麺〕〔トッピング用ごま・唐辛子〕のセットになります。（具材は含まれません） 商品詳細 名称 生麺 原材料 【熟成生麺110g】小麦粉...

『広島つけ麺』の常温で45日間保存可能なタイプです。特製金胡麻と、韓国唐辛子入り。お好みの辛さで本場の味を気軽に味わっていただけます。激辛の醤油だれにベストマッチの少し太い丸麺。 キャベツの角切りをさっとボイルして麺の上に盛り付けてくださいね（←これ重要）絶対キャベツは用意してね（←広島つけ麺のお約束）甘みと辛味のバランスが命なんだから・・・ 麺：100gx4、たれ：80gx4、金胡麻：3gx4、韓国唐辛子：0.8gx4 【保存方法】常温保存可能 ...

【名称】 生中華めん 【原材料】 ●麺：小麦粉（国内製造）、食塩、植物油脂/加工でん粉、酒精、かんすい、ソルビトール、乳化剤、（一部に小麦・大豆を含む）●つけ麺スープ：しょうゆ加工品（しょうゆ、食塩、ポークエキス、魚醤(魚介類）、その他）、その他）、鶏エキス、醸造酢、本醸造こいくちしょうゆ、ガラスープ（ガラスープ、チキンオイル）、砂糖、長ねぎ、混合削りぶし、鶏肉、いわし煮干し、本みりん、しょうが、にんにく、昆布、唐辛子、...

製品仕様 名称 生中華めん 原材料名 めん：小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精、かんすい、(一部に小麦を含む)、打粉(加工デンプン) スープ：しょうゆ、豚脂、ポークエキス、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、かつお節エキス、食塩、ムロ節、醸造酢、マッシュポテト、酵母エキス、にぼし粉末、チキンガラスープ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 具：メンマ(中国製造)、しょう...

　業務用生中華麺・14番極太麺S・生麺4玉　 一玉200gあるので、汁に浸っていないメニュー（まぜそば・つけ麺）で使ったときに十分なボリューム感を演出できます。14番手の極太麺は、つけ麺、まぜそば、極太焼きそばに相性が良く喜ばれています。やや平麺に近い形状にすることで、14番手極太麺ながら茹で時間も短くなっています。真空ミキサーを使用し、しっかり締まった食感は、まぜそば・油そばにしてもダレることなく、また、冷した麺と熱いスープの...

　広島つけ麺・美味しい激辛・BOX8食セット(GBx2)　 広島つけ麺生4食(箱入)を2つ・8食分のお得なセットです。 【保存方法】常温保存が可能です 【賞味期限】製造日含め60日...

商品説明名称つけ麺スープ 原材料名 【海老塩スープ】ポークエキス、動物性油脂、砂糖、食塩、ホタテエキス、エビエキス、チキンエキス、胡麻、昆布エキス、エビ粉末、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン） （原材料の一部に小麦、鶏肉、豚肉、大豆、カニ、ゼラチンを含む）） ※当工場では小麦粉・そば粉・卵を使用した製品を製造しております。賞味期限 製造より6か月（商品の袋に記載）保存方法常温保存 使用上の注意◆開...

商品説明名称つけ麺スープ 原材料名 【豚骨魚介スープ】ポークエキス、醤油、水あめ、オニオンペースト、さば節粉末、かつお節粉末、XO醤、砂糖、チキンオイル、煮干し粉末、ごま、植物油、（大豆・なたね）、人参ペースト、生姜、ニンニク、香辛料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉・キサンタンガム）（原材料の一部に小麦、えびを含む） ※当工場では小麦粉・そば粉・卵を使用した製品を製造しております。内容量豚骨魚介スープ　70g賞味...

活龍の代名詞である「濃厚魚介豚骨のつけ麺」をご用意いたしました。 つくばの濃厚魚介豚骨の火付け役として一世を風靡したつけ麺は茨城の多くの方に愛されてきました。自社製麺工場で作られた国産小麦100％の極太?は、モチモチの食感。保存料はアルコールのみで作ることで、小麦本来の味をお楽しみいただけます。スープも全て自社工場で製造、自動回転窯は休まず混ぜ続け、骨の髄までダシを抽出し、濃厚なスープが完成しました。すべてを自社工場で製造・管理...

名称 讃岐つけ麺セット 内容量 業務用半生ざる包丁切り220g×2、つけ麺たれ60g×4 原材料 半生うどん：小麦粉（国内製造）、食塩／加工でんぷん、pH調整剤 つけ麺たれ：砂糖・ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、醤油、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、ポークエキス、食用植物油、ラード、醸造酢、香辛料、焼あご、いりこ、鴨エキス／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、酸味料、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉を含む) 賞味...

有名店のつけ麺がご自宅で味わえる！ つけ麺 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田 1箱2食入 大つけ麺博2013日本一決定戦2で優勝した有名店 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田。 手間隙を惜しまずじっくりと煮込んで搾り出したスープに魚介の旨みを効かせた重厚な味わい。 素材の旨味と特徴を最大限に引き出すことに成功した「とみ田」ならではの重厚な味わいをお楽しみ下さい。 ◆超極太麺 ◆豚骨魚介つけだれ ☆店主のオススメ♪ 添付のつけだれは100〜120ccのお湯でうすめた...

ゆで時間の目安: 極太面・・・8〜10分 中太麺・・・2.5〜4分 細麺・・・40秒〜1分　 【注意事項】 ・ゆでる前に麺は常温に戻しておきます ・麺をゆでるお湯はしっかりと沸騰させてから、麺を入れます ・お湯の量で麺のゆで時間が変わります。たっぷりのお湯でゆでると美味しく仕上がります ・麺はしっかりとほぐしてからお湯にいれ、入れた後も少し混ぜてください つけ?は、麺を少し長く茹で、ざるに上げた後水でぬめりを取り、麺を締めるとよいです 【...